《安徽日报》:“土疙瘩”有了时尚味

铜陵素有“八宝之地”美誉,铜陵白姜便是其中一宝。说起铜陵白姜,绕不过大院村。金秋时节,记者来到铜陵市郊区大通镇大院村,正值白姜新姜上市不久,在大院村白姜文化展厅里,陈列着今年新鲜上市的多种口味白姜产品。“我们大院村家家种姜,户户腌姜,餐餐有姜。”大院村党总支书记徐振武说,大院村待客与其他地方不同,...

铜陵从田间到舌尖,小生姜闯出致富路

铜陵白姜是铜陵“八宝”之一,多年生草本植物,一年生栽培作物,因姜嫩皮白而得名,素有“中华白姜”之美誉。姜块成佛手状,瓣粗肥厚。姜指饱满,色白鲜嫩汁多,味辣而不呛口,属多功能食用产品,以“块大皮薄,汁多渣少,肉质脆嫩,香味浓郁”等特色而久负盛名。深挖起垄、切芽播种、搭棚遮阴……铜陵白姜从种植到加工...

安徽省铜陵市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告(2024年第2...

二、铜陵市郊区小谢蔬菜水果店销售的香蕉,噻虫嗪和噻虫胺不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。对上述抽检中发现的不合格产品,属地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向,召回、下架不合格产品,控制风险,并分析原因进行整改,涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。特此通告。铜...

好吃不贵、利润率碾压同行,9个关键词看懂新徽菜「小菜园」丨IPO观察

这份招股书未呈现的，是小菜园创始人汪书高，颇具草根逆袭的创业历程。早年因家境贫寒，他辍学成为一名厨师东奔西走，而后在安徽铜陵扎根开出一家小饭馆，90平米，但生意十分红火，用汪书高的话来说，可能就是“做事认真，菜也烧得很好。”到2012年，汪书高已经开出10家商务型酒店，十年间，在铜陵的营业面积也扩大...

全国哪里的生姜最好?经筛选,这5个地方最出类拔萃,有你家乡吗

铜陵人还将大姜做成各种美食,比如糖姜,糖冰姜,还有糖醋白姜。尤其要提一下这个糖醋白姜,腌制出来非常的好吃,做法也很简单,喜欢的家人可以在家买点生姜试试,非常好吃,对身体又非常好。正所谓“朝含三片姜,不用开药方”。生姜无论是在饮食上还是在身体上都对我们非常有益,强身又健体,千万不要小看了它。

《安徽日报》:千年守护的“姜图腾”

作为铜陵市白姜制作技艺市级非遗传承人,胡婷婷赋予白姜新的概念,通过升级设计,打造具备社交属性的铜陵白姜品牌,将铜陵白姜升级成为好看、好吃的礼品(www.e993.com)2024年11月11日。她用文化创意“重构”白姜产品,以互联网营销方式为产品造势,以做文化创意产业的方式,增加白姜的附加值,使老一辈种出的“土疙瘩”在新时代焕发出新活力。目前开发出糖醋...

宝藏过年自驾线来了!不挑车型,一路逛吃感受最热闹的年味!

想吃闽南美食,就到铜陵夜市边逛边吃,休闲舒适。苏峰山环岛公路,图源@东山岛文旅从东山出来不远,就经过云霄。这个小县城也正如它浪漫的名字般,每当海风吹来,山间云雾缭绕,仙气满满。如果天气好,可以去爬爬曾经的闽南红色革命根据地乌山,感悟革命精神。

【铜陵美食头条0909】周末最重要的事情是什么?吃好吃的!!!

推荐理由:超好吃,心心念念了几个星期了,要是能在铜陵学院开家分店就好了,我要一天三顿,顿顿都吃。人均:14元地址:步行街汇丰广场13号铺信息来源:@雉雉雉雉雉传世骨头饭打开网易新闻查看精彩图片推荐理由:店里的阿姨和店主人都很好,蛮热情的。点的是海带排骨饭,半碗米饭,吃了青菜,好大一碗汤,分量太...

【铜陵头条0901】这家寿司真的不要太好吃哎~

信息来源:@doudou樱の亭这家日料店刚开的时候小编就去吃过,老板很热情的和我们解释了店内的菜品,最喜欢店内的包厢以及里面的榻榻米,确实很适合三两个好友来聚聚。铜陵市民网|拉近你我距离微信ID:llw0562分享是一种态度“阅读原文”呈现不一样的精彩...

铜陵天井湖畔一家开了很多年的早点店,去吃的人都是吃情怀!

推荐理由建安小学正对面,这家的蒸饺下午卖的很好,小区居民下班都会三三两两的买回去吃,学生赶上放学,家长也会买来给孩子吃,一家开了很久的老店了,现包现蒸,看得见,吃的也放心,个人觉得韭菜馅的好吃一点,尤其是这个季节,多吃点韭菜也蛮好的。价格也不是很贵,1元3只(小时候吃锅贴饺1元8个的时代,好怀念啊!