趁周末可以做点主食冻起来,每天早上热一热,简单又好吃!
趁着周末来做点主食冻起来,每天早上热一热,简单又好吃,下面分享了几道做法,喜欢的朋友可以收藏起来试一试。鸡蛋发面饼材料:300克面粉,青椒丝,火腿丝,3个鸡蛋,适量盐,五香粉。牛肉发面饼材料:330克面粉,3克酵母,3克白糖,2克盐,260毫升温水,牛肉末,1勺生抽,1勺蚝油,1勺玉米淀粉,半勺鸡精,适量油,香菜碎...
有面粉就能做的盘阳饼,详细步骤教给你,一圈一圈好吃又好玩
1.今天教大家做一个发面的烙饼——盘阳饼,这个饼的特点就是外皮酥脆,口感柔软蓬松。首先我们准备面粉500克,加入五克的盐、五克糖,然后再加入五克酵母粉,我们把它搅拌均匀,加入300毫升左右的温水,边和边搅拌,加入温水能使面团发酵的速度更快一些,减少发酵时间。2.接下来我们把面絮揉成光滑的面团,面板上撒上少许...
家里有大米就能做,主打一个好吃又养胃,吃完脾胃好舒服
食材:大米200克、清水180克、面粉100克、白糖50克、酵母3克。做法一:大米清洗干净后浸泡3个小时以上,沥干水分加入180水打成顺滑的米浆。做法二:把面粉+白糖+酵母倒入米浆中,搅拌成无干粉的状态,盖上保鲜膜发酵到2倍大。做法三:发酵好的面糊用筷子搅拌排气,模具刷一层油防粘,将米糊倒入模具中,撒上黑芝麻...
一碗面粉,半个南瓜,不用一滴水,教你做好吃又好看的贝壳馒头
南瓜、酵母粉、普通面粉、食用油具体做法:1.今天和大家分享一个南瓜贝壳馒头的做法,蓬松暄软,好吃又好看。首先我们准备南瓜半个,去皮去籽,去皮去籽后的重量约为400克,然后我们把它切成小块,装入碗中,上锅蒸10到15分钟,把蒸好的南瓜捣成细腻的南瓜泥,然后稍微晾一会儿,晾至温热,我们加入约四克的酵母,搅拌均...
黑麦面粉做什么好吃又减脂
黑麦面粉做什么好吃又减脂核心提示:黑麦面粉可以用来制作黑麦面包、黑麦燕麦粥、黑麦馒头、黑麦饼干、黑麦披萨等食物,这些食物通常口感好且有助于减脂。需要注意的是,食物本身并无治疗作用,若想减脂,还需配合运动。黑麦面粉可以用来制作黑麦面包、黑麦燕麦粥、黑麦馒头、黑麦饼干、黑麦披萨等食物,这些食物通常口感好且...
面粉别只会蒸馒头包子了,教你好吃懒人做法,香甜暄软,做法超简单
想吃面包,手把手教你在家做,不用烤箱厨师机,暄软香甜又拉丝,做法比烧开水还简单2024-09-086.6万|01:15把大米倒入绞肉机里,居然可以做出人人都爱吃的美食,香甜暄软有嚼劲,比蛋糕还解馋2评论2024-09-073757|01:03想吃面包,家里有蒸锅就能做,香甜暄软又拉丝,比买的还好吃4评论2024-09-06...
黄豆面能做什么减脂餐好吃
黄豆面馒头以黄豆面粉为主要原料制作而成,其中黄豆中含有的大豆异黄酮具有抗氧化作用,能够帮助降低血脂水平。适量食用可以增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入量。适合需要控制体重的人群食用。3.黄豆面蒸饺黄豆面蒸饺由黄豆面粉和小麦面粉制成,其中黄豆中的异黄酮类物质可以帮助降低胆固醇水平,预防心血管疾病的发生。
不用大米做米糕,只要记住这2种原料比例,软糯筋道更好吃
1.今天和大家分享一个不用大米做的米糕,软糯筋道更加好吃。碗中加入80克糯米粉,220克面粉,再放入四克酵母,温水400毫升搅成稀面糊。我们加入糯米粉,就是减少面粉中的面筋形成,这样做出来的米糕会更加软糯,口感类似于我们用大米做的大米糕,而不像面粉做的发糕,搅成这种状态,我们盖上盖子醒发至2倍大。2.然后...
国内首创!不是黑科技!是真好吃!
50%鲜薯生浆+50%小麦面粉制作而成因为不添加一滴水相较于马铃薯全粉馒头生产成本降低了一半而且口感更好、风味更佳营养保留更全面马铃薯生浆馒头富含多种维生素和矿物质每个馒头的维生素C含量达5.1毫克钾元素含量高达362毫克一个马铃薯生浆馒头相当于...
买面粉时,3个标注要看清,买错了不仅浪费钱,做的面食也不好吃
最后来说高筋面粉,高筋面粉中的蛋白质含量很高,因此它的筋性也是比较强的,做出来的食物口感比较有嚼劲。高筋面粉使用的范围也是比较广的,它适合做有嚼劲、有韧性的面食,比如说做面条、包子、饺子皮等都很合适,制作出来很有嚼劲,不容易破裂,爱吃有嚼劲的面食可以选择用它。