姐姐用玉米叶片包粽子,神神秘秘,出锅后味道出乎意料的好吃
前面没有什么,现在已经做好一些了,这时的玉米壳包粽子,新奇!做法:将准备好的玉米壳撑开,加入花生、五花肉、红枣、糯米,搅拌均匀,四个壳对折包好,为防止破裂,还会再加一张壳叶,用绳索捆绑好,做出来的造型还不赖,放置旁边上蒸笼。等到材料包完,有满满的一盘粽子,伸出手准备拿一个,又被拍回来了,“还没煮熟...
老婆婆教你包粽子,黏软香糯特别好吃,传统美食年轻人要学起来!
1、糯米提前泡三天,每天换2-3次的水,始终水分充足,这样煮出来的粽子,特别的黏软香糯好吃。2、等正式开始包的时候,再将糯米用热开水烫一便,这是老辈人传下来的做法,大家照做就行。3、再来处理粽叶和草绳,可用马林水将它们泡软,或者直接放在锅里头煮软,二者任选其一,前者比较适用于大规模制作,后者适用于普...
包粽子的米和叶子要泡多久
包粽子其实主要用到的就是糯米和粽叶,糯米买回来之后呢,如果用来包粽子的话需要提前浸泡一晚上,这样糯米就会泡的比较软一些,蒸煮的时候就更加容易熟。而且在包的过程当中糯米之间也容易凝聚在一起。另外粽叶一般买回来之后放入水中提前泡上一晚上就好了,如果用热水泡的话也可以缩短一下时间,4~6个小时就可以了。泡好...
“可盐可甜”!手把手教你包粽子丨“闵”朝吃啥
咸粽用料:粽叶5张、五花肉1块、腿肉1块、红豆1把糯米。第一步:将粽叶折成漏斗状,先加入糯米至1/3处,再加入一颗蜜枣(或五花肉和腿肉),继续加入糯米至漏斗满(记住要压实哦)!第二步:粽叶向前拉至粽间部,绕粽尖转过去,加入一叶粽叶,包住粽身。第三步:开始穿针。把粽叶穿进针鼻,轻轻抽出粽针,...
河南一家四口包端午节粽子火了,做法简单,网友:北甜南咸,喜欢
包好的粽子发到网上,南方网友说:北甜南咸,一看口味就知道是哪里人。她还说,她们都是吃鲜肉粽和咸蛋黄的多。还有一个北方网友说:我也是和你一样,喜欢甜粽子。不过有个粽子馅,我觉得可以和大家分享一下。就是艾草粽子,这是我长这么大,第一次做,第一次吃。发现,这艾草粽子,还真好吃,艾草独有的香味,配着...
广西人过年包的粽子,快五一了还没吃完,你觉得还能吃吗?
跟大家说一下,我们这里的粽子包得比较小,跟大家在网上看到的那种广西大粽差得比较远,其实我们原来包得也比较大,但是包大了会有一个问题,那就是一个人吃不完,以前我们家谁想吃粽子的话,总是会问另一个人要不要一起吃,两个人吃一般就不会剩了,但这样比较麻烦,后来就越包越小了,小得一个女孩子也能吃完...
现包粽子、香囊、艾草花束 今年端午这些爆款火了
“现包的粽子当个早点,或是下午茶都挺好。主要是新鲜的粽子,还有叶子的清香味,特别应景。”一位顾客年轻顾客表示。北青报记者发现,对于现包粽子,喜爱的人群并不在少数。不仅是这一家,北京诸如鸦儿李记,宫门口馒头、紫光园小吃等商家也在端午临近时,销售起北方人喜欢的小枣、豆沙、蜜枣等口味的现包鲜粽子。
转存!新手包粽子极简攻略
转存!新手包粽子极简攻略转自:北京日报客户端下周一就是端午节,甜粽、咸粽、清水粽,哪款是你的最爱?端午必备包粽子教程↓↓转发收藏,学会了露一手!
板栗肉粽子图片,美味可口的板栗肉粽子,让你一饱眼福与口福!
普洱茶肉粽子是一道具有浓茶香和美口感的的时候传统食品。它是一种由粳米、糯米、肉馅和茶叶等原料制作而成的都是粽子。普洱茶是中国著名的没有茶叶之一,其独特的背景醇香和陈化特性使其成为肉粽的自己理想搭配。普洱茶肉粽子的做的制作过程繁琐复杂,需要经过糯米的好吃浸泡、洗净、腌制等多个步骤。首先,将糯米浸泡...
年轻人把粽子吃成了减脂餐
关于蒸粽子还是煮粽子,每个人都有自己的见解。有人认为蒸粽子好吃,因为可以保留粽子的营养;也有人认为煮粽子好吃,觉得粽子经过水煮,可以更加入味且糯米会变得特别软,那到底用什么方法更好呢?当下市场上的粽子主要分两种,一种是现包粽子,另外一种是速冻粽子。粽子的种类不一样,采取方式也不一样。