怎么做水煮鱼简单好吃?小贴士3点要牢记,学会了鱼片嫩滑汤鲜美

2.**淋油**:油温升至七八成热时,迅速关火,先将干辣椒段和花椒粒撒在鱼片上,再将蒜末和葱花均匀撒在表面。接着,迅速将热油均匀淋在鱼片和调料上,听到“嗞啦”一声,香味四溢。六、调味与享用-**最后调味**:淋油后,可以根据个人口味再次调整盐量,撒上少许香菜或葱花增香。-**享用时刻**:至此...

鲈鱼超简单的做法,学会了给家人露一手,比酒店里的还好吃

3,取一个长盘子,盘子底部铺上姜片。4,将鲈鱼摆在姜片上,上锅蒸熟,大火蒸3分钟,中火再正8分钟就差不多了,鱼的大小不同,蒸制的时间也要适当增减。5,蒸鱼的时候准备一下配菜,把小葱切葱丝,香菜切段。6,鱼蒸好以后盘子里会有不少蒸鱼的腥水,把这个水倒掉。7,往鱼身上浇上蒸鱼豉油,摆上小葱和香菜。

金鲳鱼又有新做法,不蒸不烧,简单好操作,比烧烤摊的还好吃

1,金鲳鱼去内脏,冲洗干净,尤其是鱼血要冲干净,然后用厨房纸巾擦干鱼身上的水分,鱼肚子里也擦一下。2,金鲳鱼表面划上几刀,方便入味,我只划了一面,另外一面不划方便翻面。3,擦干水分的金鲳鱼放入容器中,倒入一勺料酒,一勺盐,葱段,姜丝,孜然粉和五香粉,用手把调料均匀地抹在鱼身上。4,盖上保鲜膜...

中秋家宴少不了鱼,教您鱼的这个做法,上桌一定被夸,特有面子

步骤:1,鲈鱼一条,去掉鱼鳞,去内脏,清洗干净鱼血后,在鱼身打上花刀。2,将鱼用料酒均匀涂抹一遍,然后排上一层薄薄的干淀粉,这样处理后的鱼再拿去煎,保准怎么煎都不会粘。3,油锅烧热,下入鲈鱼去煎,鱼放进去之后,不要去翻动,起码等两三分钟以后再翻,油锅要热,煎鱼的火可以不要太大,中火即可。4,...

草鱼怎样做好吃,不如试试这个简单好吃的香辣鱼块_手机新浪网

6评论草鱼怎样做好吃,不如试试这个简单好吃的香辣鱼块发现更多热门视频汪小菲偕同妻子马筱梅出现在青岛,有眼尖的网友不经意间察觉到…娱乐星闻不N机2.7万次播放郎指导是颜妮的发现者…永远爱梅球王9110次播放她是蒙古抗日女英雄,25岁被授中将军衔,最终遭暗杀,年仅32岁!小黄蜂8.7万次播放她怎么...

入秋后进补多吃鱼,推荐10道鱼肉菜肴,鲜嫩营养,比牛羊肉好吃

制作方法1、金鲳鱼洗净后切花刀，加胡椒粉、姜丝、料酒腌制15分钟；2、起锅烧油，油热后加入金鲳鱼煎至两面金黄捞出；3、再起锅烧油，油热后下入葱姜蒜、八角、花椒粒炒香，再加入清水，调入盐、生抽、老抽、糖，下入金鲳鱼烧制15分钟后大火收汁出锅撒上葱花即可(www.e993.com)2024年11月19日。第五道：杂蔬炒鱼丁制作方法1、...

壹粉食堂|外酥里嫩!美味的香酥刀鱼来啦,做法简单好吃还无腥味

1、把刀鱼去头去尾，切段，去处内脏，鱼血，清洗干净，大刀鱼肉厚，在刀鱼身上切花刀，这样容易入味。姜切片，葱切段，葱叶切花，备用。2、把洗干净的刀鱼，放盆里，放料酒，盐，胡椒粉，花椒粒，葱姜，翻均匀，腌制30分钟备用。3、把腌制好的刀鱼里面的葱姜挑出，然后放淀粉或者小酥肉专业粉，把每一块刀鱼...

强烈建议你吃鱼选它!营养高价格低贼好吃

挪威青花鱼的做法其实真的很简单,厨房小白也能轻松拿捏!无论是传统的煎,还是直接进烤箱里,或是放空气炸锅一键搞定,几乎不考验手艺,分分钟变成一道道色香味俱全的美味佳肴～你离五星级大厨就差一条青花鱼的距离!煎完之后,鱼皮金黄如秋日暖阳,入口酥香缠绵,仿佛对味蕾的极致挑逗～...

科学家对鱼下手了!他们想尽办法让鱼更好吃、更便宜,更高产……

鲫鱼、草鱼、鲤鱼、胖头鱼、罗非鱼、鲈鱼、黑鱼……这些鱼,你都吃过吗?得益于淡水鱼习性研究、育种研究、养殖技术创新等科研成果的应用,我们可以以便宜的价格吃到越来越多种美味的淡水鱼。其实,农业研究一直以来都不如医药研究火热,即便是农林牧副渔,“鱼”的地位也最为边缘。但好在一直有人踽踽前行,不断地辟出...

解锁清蒸鱼的花样吃法,简单易学又美味

鳊鱼改刀,鱼头、尾巴切下来,去掉鱼鳍,切开鱼背不要切断;2将鱼肉放入碗中,用葱、姜、蒜、盐腌制;腌好后放入盘中,点缀一下;3锅中放水,把腌好的鱼放在锅上蒸10分钟左右;出锅淋上热油即可;你喜欢吃鱼的哪些做法呢?留言和大家分享吧~原标题:《解锁清蒸鱼的花样吃法,简单易学又美味!》...