好吃的“西回小米”这样“种”出来

“‘西回小米’色泽金黄、大小均匀,熬出来的小米粥能闻到浓浓的米香。如果熬煮的时间长一些,还会有米油浮在上面,口感更加细腻浓稠。”西回村党总支委员耿存毛介绍,“村里的小米好,其种植和加工过程也十分讲究,选择什么品种的谷子、需要哪些气候条件、谷子生长过程如何管护、秋天怎么收谷子怎么加工成小米,这些都有说道。

舌尖上的浓浓年味

搅成糊状、摊成煎饼,不论是凉拌酸菜还是热炒鸡蛋,都很好吃。我老汉家是西烟镇的,他们那边过节喜欢做油糕和土豆饼。尤其是油糕,市面上卖的多是红小豆馅,‘西乡’人却喜欢吃红糖核桃馅。”高狗妮说,她和老伴结婚40多年,如今,不论是“东乡”的美食还是“西乡”的美食,她基本会做。

阳泉市人民政府门户网站-杏儿成熟了 采摘客到了

山西昱欣源农业开发有限公司相关负责人田仁鹏介绍,杏属于蔷薇科李属落叶乔木植物,每年三四月开花,六七月结果,因此,民间有“三月赏花,六月摘杏”的说法。杏色泽艳丽,不仅味道鲜美,而且营养丰富,有止咳平喘、润肠通便、排毒解毒等功效。产业园里种着6亩杏树,主要有凯特、金太阳、黄金、白甘4个品种。不同品种的杏成熟...

阳泉:“年货节”演出第一场表演

近几年,我市持续深化农村改革,激活发展潜力,蓄能乡村振兴,蹚出集体经济发展新路子,不仅让村民的钱袋子鼓了起来,还让越来越多的人认识阳泉,爱上阳泉。祝愿祖国越来越好快板书表演《祖国颂》喜气洋洋拜大年山西本土的优秀民间艺术社火、小花戏……好吃好玩还不够有好看节目“年味儿”来节目内容精彩纷呈...