获奖名单出炉!来看看“好客山东 好吃广东”的风采

果农辛勤汗水浇灌的翁源三华李，丰满硕大、香甜诱人；黄鳝羹、山坑螺、六祖素斋，云浮的餐桌让人垂涎欲滴；一代代匠心传承，糖葱薄饼串联起潮汕儿女味蕾的集体记忆；还有醇郁酥脆的姜葱煀鲤、清香可人的红桃粿、爽滑细腻的沙河粉、五花八门的茶点……让我们跟随获奖优秀作品、共同走进魅力“东东”↓(好客山东，好吃广...

这条高速串起韶关4个县,一路好看好玩好吃好心情

依次途经仁化、始兴、翁源、新丰。将无数秀美的风光串连在一起,沿途美食美景应有尽有!话不多说,Let'sgo~go~go~第一站:仁化沿着武深高速韶关段行驶至仁化时,你能看到红石公园、国家级风景名胜区、国家级自然保护区、国家地质公园、国家AAAAA级旅游景区——丹霞山。丹霞山打卡好多次了,还有其他好...

步入夏季!有一种又好吃又出名的水果,你不得不尝

正所谓“一方水土养一方果”,水果也需讲究地域和品种,在韶关,有一种又好吃又出名的水果,你不得不尝——九仙桃!九仙桃是翁源著名特产,从明朝嘉靖年间开始种植,至今有近五百年栽培历史。九仙桃果实外观翠绿中带红,果实饱满、肉质脆、化渣、清甜,风味独特,被列为上乘优质水果。趁着佳果成熟季,一起品尝去咯!九...

这种水果最近大量上市,不但好吃还美容...可惜很多湛江人都不知道!

三华李又称别名大蜜李、鸡麻李、山华李,广东翁源县三华镇是三华李的发源地,为果质最优之地。三华李有史料记载的种植历史已有近五百年。三华李的传说传说一千多年前,晚唐诗人邵谒,年轻时在广东翁源的三华地段,选择一江心巨石,筑书堂苦读。有一天,附近的九仙嶂有一位仙翁云游到此地,见邵谒神情疲困仍手不释卷。

【食尚岭南】王心钢:舌尖上的粤北,色香味俱佳

12、田螺香煲:仁化的乡村人家,屋前屋后皆种有一种独特香味的槟榔草,阳春三月,采摘其叶拌田螺一起煲之,甜香味独特可口,有驱寒祛湿之功效。由于其历史悠久,今摆上餐桌便成为一乡村家常名菜。13、翁源六里油水鸡:油水鸡,即鲜鸡切件,用水慢水浸熟,使之清中托鲜,淡中求浓,原汁原味,以致芸芸食肆中,一枝独秀。

【广东】韶关市市场监督管理局关于2023年食品监督抽检信息的通告...

本次共抽淀粉及淀粉制品、粮食加工品、食用农产品、蔬菜制品等7类食品共100批次样品(www.e993.com)2024年11月23日。根据食品安全标准检验和判定,合格95批次,不合格5批次,具体情况详见附件。韶关市市场监督管理局要求辖区市场监管部门按照相关法律法规,及时对不合格产品及其生产经营企业依法进行调查处理,督促食品生产经营者履行法定义务。

粤北美食,火辣又温柔_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

在翁源岩庄的礼岭,至今仍保持一种做黄糍的习惯。做成的黄糍,清脆爽口,松软如糕,大小似包,绕绕韧韧。传说乾隆皇帝也好这一口呢。02岭南佳果,各佳其味粤北几乎一年四季都有水果,较出名的应数翁源三华李、曲江南华李、长坝沙田柚、始兴枇杷、乐昌马蹄等。