@伊川人 不要碰!不要吃!紧急提醒……

酢浆草是常见的野花,它的嫩茎叶内含有大量草酸,食用前必须热水焯一下,并在凉水中浸泡两小时后才能炒食。酢浆草除了野菜,一些公园绿地还可能有木耳和野果,同样建议不要擅自采摘和食用。上海林业部门专家表示,木耳是寄生在树木上的真菌类食物,生长所需的营养物质都来源于所寄生的树木。如果树木有毒,那么木耳在生长...

心情好到飞起来,有趣又好吃,深受人们喜爱

杭椒炒牛柳骨：挑去牛肉的筋膜，将牛肉横切成约一厘米的粗条，用淀粉、酱油小苏打和一大匙油拌匀腌制十分钟。杭椒用刀拍松，斜切成段待用，红尖椒切丝待用。炒锅烧热，放入多一些的油，烧至三成热时，放入牛柳滑炒至变色，捞起沥干油待用。锅中留三大匙油，放入蒜蓉炒香，放入杭椒炒断生。放入牛柳和红尖椒丝...

伊川县鸦岭镇:村镇干部组团卖红薯

伊川县鸦岭镇:村镇干部组团卖红薯昨日上午,市民马老太太在家蒸红薯吃,边吃边评价道:“红薯里没有一点筋,真甜。”老人所吃的红薯是在家附近的超市门口买的,产自伊川县鸦岭镇。10日,该镇党委书记、镇长与10名驻村第一书记及部分村民代表,带着当地的红薯、花椒等特产,到市区搞了一场别致的“品牌”推广活动,以...

欢乐祥和虎年春:他们同属虎,有虎缘

“我属虎,也是天不怕地不怕。”72岁的伊川县鸦岭乡老虎洼村的老人杨玉琴,说起自己的性格特点和人生经历,一下子来了劲头。她说自己出生于1938年,属虎,上世纪50年代在县城上学时,由于家境困难,没钱住校,每天徒步上下学,几乎都是摸黑走、摸黑回,单程10多公里,有时若抄近路,途中要经过两道荒岭,还有坟地。“...

“一天彭婆人,一生伊川情”

冯立培到任后,很快发现:红薯粉条是洛阳市伊川县彭婆镇郭洼村的特产,远近闻名。但是,碍于村民小农意识根深蒂固,村集体经济薄弱,粉条产业一直未能发展壮大。这么好的优势,为什么不能成为村民增收致富的好渠道呢?“粉条在俺们这儿叫‘细粉’。能把纯红薯粉条做这么细才叫水平!”郭洼粉条加工户们对本村粉条质量非常自...

伊川独辟“硒”径富农桑

种好吃又健康的富硒小米“这是我们伊川的富硒谷子,伊川的富硒谷子不仅米色金黄、米粒圆润、米香醇厚、米味甘甜,最重要的是富含人体所需要的微量元素‘硒’……”谈起富硒小米,伊川金粟科技有限公司董事长申少波滔滔不绝(www.e993.com)2024年11月11日。伊川谷子种植历史悠久,伊尹“饭之美者,玄山之禾”,将伊川小米称为最好吃的小米,享誉天下。

刘平安寒风中直播漏粉条 视频浏览量超22万人次

昨日中午,本报新媒体记者驱车一个多小时,来到位于伊川县葛寨镇葛寨村的刘平安家中,为广大网友直播刘平安在寒风中漏粉条的过程,向网友们讲述刘平安一家的故事。超过22万人次浏览了本次直播视频。浏览器不支持flash,建议使用其他浏览器查看昨日中午,本报新媒体记者驱车一个多小时,来到位于伊川县葛寨镇葛寨村的刘平安...

品味洛阳之县(市)篇

伊川县白沙羊肉汤白沙羊肉汤为洛阳四大名羊汤。它起源于伊川县白沙镇,因其醇厚的口感,独特的味道而蛮声在外,现在各种名为白沙羊肉汤的店铺已经开遍了洛阳的大街小巷。在周末的清晨,来到这儿,要一碗热腾腾的羊汤,那汤汁洁白温润,如牛奶般醇厚。用那样的汤汁冲上切好的羊肉或羊杂,辅之以葱丝和特有的羊油辣椒,...

父母离家无人照看 伊川14岁男孩带病重哥哥求医

“一量体温,41℃,我们赶紧给他安排了病房。兄弟俩说是从伊川县赶来的,那么晚,连家长都没有,不知道他们是怎么找到医院的。”韩利娜心疼地说。经初步诊断,吕刚患有重症肺炎。可接下来几天,吕刚的高烧一直不退,全身多处淋巴结肿大,病情比医生们预计的严重。“除了重症肺炎,他还患有坏死性淋巴结炎,不排除淋巴瘤...