65年毛主席重上井冈山,离开前嘱咐吴连登:务必要会计开3张发票

主席在井冈山吃的最满意的一道菜是,井冈山的鱼。那天,井冈山光荣敬老院的几位老人,得知主席来了。他们从自家鱼塘里捞了一条草鱼,徒步走到宾馆送给毛主席,要求厨师按照井冈山的做法做给主席吃。主席吃完连连叫好,叮嘱服务员:“剩下的菜不要倒了,我下一顿还要吃。”毛主席在茨坪宾馆的菜谱大致如下:青椒...

“热辣滚烫”!江西小炒,你为什么这么好吃!

藜蒿产自鄱阳湖，脆嫩爽口，搭配咸香柔软的腊肉爆炒，越发凸显藜蒿的独特香气，让人回味无穷。要让食客品尝到藜蒿的脆嫩，挑选食材上可有大学问。3月21日早上5时30分，本报记者跟随“小两口烧菜馆”

现象级纪录片背后的美食观 陈晓卿出书讲述如何“吃透”人生

在井冈山,他吃着把老板娘都辣哭的辣椒,还直呼“好吃”,要的就是这种不为任何人妥协的舌尖感觉。他说:“如果把烹饪比作江湖,我最喜欢的厨艺高人当如风清扬——背负绝学,遗世独立。他们做的菜永远是小众的:有性格,意气风发,绝不会考虑劳什子评委渐渐迟钝的味蕾和已经退化的牙齿。”或许正是对日常食物了解得越多,...

江西最出名的10道名菜,麻辣鲜香,特色赣菜合集,看得人流口水了

井冈烟笋是江西特色名菜种其中之一,它选用当地井冈山的烟笋为主料,先将烟熏的烟笋泡软焯水,在猪肉丝,干辣椒及其他材料大火爆炒而成。烟笋口感香咸,非常柔软,猪肉也很香嫩,又香又辣,开胃又下饭!第7道:米粉蒸肉米粉蒸肉是江西一道很有特色的地方菜。米粉蒸肉里的米粉很特别,它是把干辣椒,八角,花椒和大米一起炒...

陈晓卿出书讲述如何“吃透”人生

在井冈山,他吃着把老板娘都辣哭的辣椒,还直呼“好吃”,要的就是这种不为任何人妥协的舌尖感觉。他说:“如果把烹饪比作江湖,我最喜欢的厨艺高人当如风清扬——背负绝学,遗世独立。他们做的菜永远是小众的:有性格,意气风发,绝不会考虑评委渐渐迟钝的味蕾和已经退化的牙齿。”或许正是对日常食物了解得越多,越能...

井冈山土菜真心好吃

井冈山土菜真心好吃江西菜太辣了,无法全国推广,四川的麻辣,湖南的香辣,对于全国大众来说能接受(www.e993.com)2024年11月20日。但是江西,菜太辣了,吃了一次不会想吃第二次,所以无法在全国开店,自然无法全国推广,因此赣菜低调到不属于八大菜系。其实赣菜(又称江西菜)历史悠久,是在继承历代“文人菜”基础上发展而成的乡土味极浓的“家乡菜...

好吃又有辣劲的湘菜馆,井冈山湘土菜馆,澳门新老顾客都喜欢

井冈山湘土菜馆,一家湖南菜馆,偏辣,清淡口味的人士勿进。店内铁板类,干锅,小炒凉菜都有,适合平时的中晚餐,亲朋好友聚会聊天。另外铁板鱿鱼丝,乳鸽汤,爽口黑木耳,铁板杏鲍菇等,都很受新老顾客的欢迎。“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,...

特色美食干笋炒腊肉湖南腊肉加上咱们井冈山竹笋好好吃

大叔现身说法:男人没有钱的好,一文不值运动饮料究竟能为跑者们带来什么?煎鸡胸意面沙拉,教你如何把鸡胸肉做得软嫩...进入末伏,来一碗冰粉,嫩滑爽口,香甜不腻...入秋干燥,这款小点心好吃去燥热新媒体实验室朋友圈47%的内容在炫耀近300起杀妻案如何判罚谈恋爱反降低生活质量?全国最能吃的省市...

这十种野味好吃吗?人得LOW到什么程度才会见啥都想吃啊?

主要分布区处于野味重灾区的几个省,使得小麂常年来成为南方最普遍的一种野味。这也和小麂的生态位有关。小麂|猫盟CFCA&黄山景区管委会小麂大约2、30斤,个子不大,它的适应能力很强,繁殖能力也不错。它并不需要很大、质量很好的森林,我们在重庆江北区的明月山都能拍到一些小麂在活动。

湖北甲鱼好吃的秘密

相传抗战前夕，京剧大师梅兰芳先生在徐州上演名剧《霸王别姬》，全城轰动。结束之时，东道主设宴款待梅先生，席间即有一道甲鱼炖鸡，名曰“霸王别姬”。一代伟人重上井冈山，豪情万丈道，"可上九天揽月，可下五洋捉鳖，谈笑凯歌还。世上无难事，只要肯登攀。"美食家蔡澜先生夸赞，“甲鱼，是湖北之福。”楚菜以“...