教你在家做手工鱼丸,简单好学,香嫩不腥无添加,好吃又放心

煮好后将鱼丸捞出,放进冰水里浸泡,鱼丸就做好了,鲜嫩Q弹没腥味,非常好吃。鱼丸可以煮火锅,也可以搭配少许蔬菜,做成鱼丸汤,鲜美又营养。做鱼丸,掌握好3点:一、鱼肉本身有腥味,所以打成泥或者剁成泥后,不能只调味,一定要记得加些葱姜水进去,这样处理之后做出的鱼丸不腥,吃着香,而且口感更好。二、煮鱼...

今天有两条草鱼,自己做点鱼丸煮汤,鲜嫩好吃,鱼骨头还可以做酸菜鱼...

当前浏览器不支持最新的video播放00:0003:1803:18#鲜嫩鱼丸汤#今天有两条草鱼,自己做点鱼丸煮汤,鲜嫩好吃,鱼骨头还可以做酸菜鱼,接下来的假期,祝大家中秋节快乐,阖家幸福!#我的美食日记##夏妈厨房[超话]##微博尝鲜计划#@鲜城@微博美食??展开夏妈厨房...

这菜没别的,就是好吃还简单!食材随便换,汤汁能下饭

我自己做饭爆锅还是比较喜欢用葱花,给它翻炒出香味。05下入一半去皮的番茄丁,或者你们弄成番茄块也行,加一丢丢盐,翻炒出汁。06调味的这些东西你们记一下,酱油、素蚝油和一点砂糖提味。07食材你们完全可以自己发挥的,玉米、鹌鹑蛋、茼蒿、娃娃菜,想要多吃点蛋白质还能加上蟹柳、鱼丸什么的。08不用...

鱼丸还是手打的更好吃,这样做很简单!|“闵”朝吃啥

3.按同一个方向搅打鱼肉4.加盐,搅打上劲后分两次加入少量白酒继续搅打5.准备一锅清水,用手配合勺子挤出鱼丸放入清水定型6.上锅烧开即可,做好的手打鱼丸可根据自己喜好调味制作原标题:《鱼丸还是手打的更好吃,这样做很简单!|“闵”朝吃啥》...

杭温高铁开通在即 沿线有这些好玩好吃的

哪些好吃?桐庐米粿米粿是一种由米粉制成的食品,其外部主要由粳米捏成,里面包有各种蔬菜、豆腐、咸肉等,是桐庐一带盛行已久的食品。红烧船丁鱼船丁鱼个小但鲜味十足,对于伴江而栖的桐庐人来说绝不陌生。船丁鱼最喜清澈活水,富春江一带的船丁鱼肉质最好,配以青红椒,先煎后红烧,汤汁儿都收入鱼肉之中,咸鲜...

鱼丸怎么做简单易学,而且Q弹嫩滑?鱼丸DIY,Q弹嫩滑,美味爆棚

6、吃法多样,美味无限,煮好的鱼丸可以直接吃,也可以用来做汤、炒菜或者涮火锅(www.e993.com)2024年11月19日。无论是哪种吃法,都能让您感受到鱼丸的独特魅力。如果喜欢清淡的口味,可以做个清汤鱼丸;如果喜欢重口的,可以做个麻辣鱼丸或者酸辣鱼丸。总之,只要您愿意尝试,鱼丸就能变出无数种美味来。

挺自信的,这应该是全网最好吃的减肥指南(2024版)。

当然了,要论作弊神器,我们之前送出道的盐曲必须拥有名字——直接凉拌生菜就很好吃;还能做无油的高汤火锅:只要烧锅开水,加入盐曲,简直比浓汤宝还灵,涮肉涮菜都能驾驭!P.s.盐曲腌肉还有嫩肉效果,炒肉时就能少放油~如果要水煮,那另一大神器,必然是一汁成鲜:0糖0鸡精0淀粉的“天然浓汤”,一条能兑出一锅高...

官宣!杭温高铁直达杭州东、杭州西!

哪些好吃?温州鱼丸正宗的温州鱼丸有三大特点:料码足、有韧劲、味道鲜。鱼丸以新鲜的鮸鱼肉为主料,挑去鱼刺后切成细条,用刀刮成鱼茸,用酒、盐和味精浸渍片刻,加白淀粉拌入姜丝葱末均匀混合,用手揉捏直至鱼肉弹性十足。猪脏粉猪脏粉是温州的一道特色小吃,主要由猪肠、鸭血、粉干等配料配制而成,猪脏粉属...

想让鱼丸好吃不简单!我国科研人员揭示了传统鱼丸弹牙口感的秘密

生活经验告诉我们，做鱼丸的时候如果想要脆爽弹牙的口感，首先要选用新鲜的鱼肉，之后加入盐、蛋清等搅打上劲，这样煮熟后的丸子入口细嫩跳弹。如果是冷冻过的鱼肉或者没有加入抗冻剂、蛋清等，鱼丸吃起来就会绵软、颗粒感强。影响鱼肉口感的罪魁祸首之一是因为鱼肉中含有的一种内源酶。研究人员很早就知道了这种内源酶...