折耳根闯进甜品圈?!贵州人:不敢睁开眼,希望是我的幻觉～

能在甜品圈上桌了来!上大图↓↓↓折耳根糖葫芦(听说蘸辣椒面更好吃~)折耳根蛋卷冰淇淋(贵阳街头就有卖,下班就去炫一个!)折耳根蛋挞(你别说,卖相有点米其林那味了)折耳根酸奶(酸酸甜甜,小编亲测好喝~)折耳根柠檬茶(感觉是喝了能长寿的味道)这波创新引发了不少网友的热议保守派爱吃糖葫...

山姆又又上新的甜品|好吃的新品蛋糕,一口沦陷的甜蜜

焦糖千层蛋糕,一试倾心山姆最近主推的焦糖千层蛋糕可谓是赚足了面子,不论是外表还是口感都是上等的佳品。山姆又又上新的千层蛋糕,从外表看来这次是焦糖饼干味的,一个蛋糕足足有1KG。口感是它的甜度控制得恰到好处,不会过于甜腻,这对于甜品来说简直是太重要了。六重口感交叠在一起一口咬下去,六重口感交...

那么难吃还那么能打的甜品,只有它

近日,一位自称“吃不了甜的”的网友,尝试了一款“变态”新甜品——肉夹馍马卡龙,引来同样不喜甜的网友的围观。位于西安的店家透露,这款国庆限定新品用磅蛋糕模拟了“肉肉的乱七八糟外形”,肉馅为提拉米苏风味,外壳在保留传统马卡龙的杏仁味的同时,用喷火枪燎出了“炕焦的白吉馍”的质感。(图/小红书)在众...

这些菜营养价值很高,好吃到无法形容,包你吃得开心高兴

6/6红枣糯米藕:糯米灌在莲藕中,配以桂花酱、大红枣一起精心制作,是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品,以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。杭州桂花糯米藕软绵甜香,西湖的莲藕则是藕中的极品

头一次用恶心来形容一个甜品

头一次用恶心来形容一个甜品??头一次用恶心来形容一个甜品??头一次用恶心来形容一个甜品??...

馋坏了!巴黎奥运村食堂风评逆转,竟然因为这道菜!

不过这个玛芬蛋糕真的有传说中的那么好吃？还是只是运动员们之间一个玩笑？有法国媒体认真起来了(www.e993.com)2024年12月18日。法媒《巴黎人报》就请了法国知名甜点师杰弗里·卡涅（JeffreyCagnes）对奥运村玛芬进行盲测，据说这块蛋糕是记者托关系从村里拿出来的。记者将三块分别来自奥运村，法国大学食堂（CROUS）和巴黎某著名甜品店的玛芬蛋糕...

从早上五点吃到第二天凌晨两点,没有人能空着肚子走出这里_腾讯新闻

招牌鹅肝和牛炒饭却是大家都爱的,同样用料丰富,点睛之笔是中间的溏心蛋,搅拌后与米饭混合,再搭配鹅肝与小葱,难以形容的复杂。还有甜品,经典焦糖布丁是爆款,又回归纯粹了。最赞的是他家的迷你汉堡觅匙UrbanSpoonBistro·Café(严家路336号运河映巷街区118)...

钙奶饼干,凭什么能成为山东人童年美食之王?|奥利奥|花生酱|青食|...

在美国,糖乃食物之本,越甜的零食越畅销,而对很多中国人来说,形容甜品好吃的最高评价,反而是不(那么)甜。引进中国市场的奥利奥原样复刻了美国口味,中国消费者一吃:啧,甜掉牙了。另一点则是宣传,品牌缺乏足够的认知度,很多消费者并不知这个拗口的名字到底是卖啥的。

“去火锅店吃甜品,成为不少顾客的消费理由”

而至于对火锅本身的评价,作为一名美食探店测评博主的小花,在自掏腰包打卡认为,锅底可以用毫无味道来形容,既不香也不辣,中规中矩,菜品也并不算好吃。“不过本来就是为了甜品去的,火锅味道不是我们的主要评价维度。这些吸睛的甜品照片,的确给我们带来了不少流量和商单。”...

测评|14 款黄油,哪块才是甜品师首选?

F&W:作为甜品师,您在选择黄油时最先考虑什么?国宏:香气和质地。对于我来讲,会选择奶香味重一点的。倾向于选择手工发酵黄油,它们本身带些许淡淡的酸味,奶香味也比较明显,不论是做烘焙还是直接食用,都非常棒。质地的话,很难有统一标准。黄油不能只看结构是否细腻,有的黄油油性大一些,有的做出的食品韧性好,因此...