四川安岳:首届美食文化月活动举行

李家滑肉、文化盘龙黄鳝、永顺凉拌花鲢……一道道美食独显地域特色,悄然诉说着一段段璀璨的地域美食文化。大厨们以精湛绝伦的厨艺和娴熟的技巧,吸引了大批群众前来畅享美味。为在场的“吃货”带来一场视觉与味觉的双重盛宴,空气中弥漫着独属于安岳的香气。同时活动还对周礼粉条、红薯粉、苕丝糖,文化特色凉粉、凉面、松...

川渝两地美食“联手”预热“五一”餐饮市场

????“安岳是柠檬之乡。今天我们带来的菜品是全柠宴中的代表菜,‘贵凤穿柠衣’和‘柠皮煸肉丝’。”肖述明说,近年来,川渝两地美食文化交流密切,安岳与铜梁两地餐饮行业协会正在计划依托本地餐馆开展合作,让市民在本地就能吃到两地特色菜。????厨艺展示第二轮,是重庆“渝味360碗”菜品制作及展示。铜梁本...

铜梁油烧兔、璧山来凤鱼、安岳“贵凤穿柠衣”……川渝美食“联手...

此次活动还有来自四川的特色菜品展示,如来自安岳的全柠宴代表菜——“贵凤穿柠衣”和“柠皮煸肉丝”。特色菜品展示。“希望通过此次活动,实现川渝两地餐饮领域优质资源共享、优势企业互动,加快两地美食产业的合作和融合发展,为消费者提供更多特色美食,激发餐饮消费新活力。”铜梁区餐饮协会会长汪德炳表示。此次活动是...

资阳安岳:数字化赋能乡村“智”富

“您放心,我们村两委已经在策划了,肯定会充分展现咱本地的民俗文化、特色美食,让今年的‘菜花节’更出彩!”元坝镇佛白村“菜花节”现场。袁启摄今年3月,“安柠石光·资足常乐”2024年资阳大足双城农文旅联动营销季暨第三届安岳元坝油菜花赏花活动在佛白村成功举行。此次活动吸引了近万名游客前来游园赏花,70...

资阳非遗物语④ | 安岳美食“卷”起来

在安岳,各种特色小吃密布于市井小巷,满足和充实了人们对饮食文化的向往和追求,也延续着本地饮食文化的独特基因。安岳米卷因其口感独特做工精细,独霸着安岳人的舌尖味蕾……2009年,安岳米卷制作技艺被资阳市人民政府公布为第二批市级非物质文化遗产代表性项目。来源:资阳观察编辑:刘雨润校对:李小川审核:张力郑海...

四川安岳:国庆文旅市场火爆 旅游总收入同比增长37.77%

安岳县文化广播电视和旅游局相关负责人介绍道,“届时我们打造的‘柠来市市’市集,在开展安岳县特色美食、旅游商品、非遗、文创产品、柠檬主题消费场景线下展示的同时,也拉动了夜间经济,激发了消费活力(www.e993.com)2024年12月19日。”此外,该县乾龙镇、卧佛镇、文化镇等地立足地方特色,倾力推出“农文旅”乡村打卡新业态。半山归园、宝森柠檬...

四川资阳十大特色小吃,每一道都具有独特的风味和特色,值得一试

1.安岳米卷:安岳米卷是资阳安岳县的特色小吃,以米皮细嫩、味道香醇而著称。2.周礼伤心凉粉:周礼伤心凉粉是资阳周礼镇的特色小吃,以凉粉细嫩、麻辣可口而著称。3.乐至烤肉:乐至烤肉是资阳乐至县的特色美食,以烤肉香嫩、味道香醇而著称。4.临江寺豆瓣:临江寺豆瓣是资阳临江镇的特色美食,以豆瓣酱味道香醇、...

夜食、夜娱、夜动 你知道在资阳过夜生活都有哪些好去处吗?

3.安岳县星辰夜市(中央时代星城)集合了各式各样的独特小吃,华灯初上,满满人间烟火气,在灯光的映衬下,热腾腾的美食显得别有一番风味,让人忍不住一头扎进夜市美食的治愈中。4.乐至烧烤乐至烧烤以其独特的历史渊源、风味特色和品种多样而深受食客喜爱,不仅是一道美食,更是乐至县的一张文化名片。夜晚在乐至...

“安逸四川·安岳之秋”文化和旅游宣传推广活动启幕

现场,还举行了《安岳石窟》《山月颂安》电影推介访谈,邀请电影导演现场讲述幕后创作故事,以光影探寻安岳石窟文化传奇。同步推出的“柠来市市”资阳市特色美食、旅游商品、非遗、文创市集,展示“千年石刻情、一城柠檬香”的热情。资阳市相关负责人介绍,近年来,随着优秀传统文化科技创新示范园、与重庆大足合作共建的川渝...

走进“安柠石光”,安岳石刻文化艺术季发布活动将于4月8日在成都开启

此外,本次发布活动,还将开设“安岳生活集市”,展出安岳的非遗手作、柠檬美食、文创产品,让嘉宾和游客,亲身体验安岳“古韵与烟火共融”的安逸生活。小惊喜来啦!当天中午,现场还将推出“打卡送柠檬”活动。在安岳石刻文化打卡装置处合影拍照发朋友圈,即可领取来自中国柠檬之乡资阳安岳的优质新鲜柠檬(数量有限,先到先得...