在东北小县城,麻辣烫决战光明顶

隔着水汽看窗外漫天飞雪,吃一锅自己在家就能煮的速食麻辣烫,这一刻,是属于东北人的文化认同。东北下沉市场,麻辣烫品牌决战光明顶在麻辣烫的赛道上,东北人只跟自己较劲。艾媒金榜发布的榜单里,2024年中国麻辣烫的十强连锁品牌,有5个都出自东北,杨国福、张亮、刘文祥分别收揽前三名。贺北去日本旅游的时候,...

平价东北餐饮品牌纷纷“南下东进”,高性价比、本地融合成制胜关键

这些东北餐饮门店中,熊喵来了火锅、北丐先生烤肉、安又胖韩式烤肉等年轻餐饮品牌,凭借人均60-80元左右的低客单价实现门店数量显著增长。红餐大数据显示,熊喵来了现有门店数量254家,安又胖韩国烤肉现有门店269家。更早的杨国福、张亮、小谷姐姐、刘文祥等麻辣烫品牌也是东北平价餐饮代表,目前均已突破千店规模。“品...

2024最受年轻人欢迎的餐饮品牌(东北):米村拌饭、喜家德上榜

经过评审,最终登上“2024最受年轻人欢迎的餐饮品牌(东北)”榜单的有:米村拌饭,喜家德,彤德莱,邵汇大虾,一手店,City1+1pizza城市比萨,熊喵来了火锅,鸣记烤鱼,丰茂烤串,八珍王。1麻辣烫东北地区的自然生态条件优越,物产丰富,这为东北的餐饮提供了广泛的食材选择。从山珍海味到日常蔬菜,都可以成为其原材料,...

老乡鸡凭何夺得快餐第一称号?好吃健康、保持创新、有顾客思维!

答案是肯定的。在今年10月掀起热潮的“老乡鸡20周年免费用餐”活动中,见证了一家真正专注于中式快餐的品牌。成立于2003年的老乡鸡,如今已成为全国中式快餐行业的领军品牌,在全国拥有数千家门店,覆盖了北京、上海、深圳、杭州等一线、新一线城市。他们以肥西老母鸡汤为核心产品,辅以川香鸡丁、葱油鸡、麻辣鸡块、梅菜扣...

地方餐饮品牌大混战,“东北麦当劳”开启新一轮合伙人招募,开一家...

除了米村拌饭，近年来，喜家德、西塔老太太等东北菜品牌，以及老乡鸡、费大厨、珮姐等地方餐饮品牌，也正加速在全国范围内扩张，地方餐饮品牌在全国范围内的混战也更加激烈。“东北麦当劳”合伙门槛越来越高时代周报注意到，近几年，米村拌饭的合伙模式已经几度变更。根据米村拌饭最新发布的事业合伙人招募信息，投资一家...

哈尔滨爆火,这16个东北餐饮品牌趁势大力拓店!

品牌升级后,主打高颜值的榴莲、芒果衍生产品,水果捞、水果茶、炒酸奶等搭配百变多元;“带礼帽的芒果”的品牌符号、高饱和度的“芒果黄”主题色助力门店营业额提升30%(www.e993.com)2024年11月24日。至今,榴芒先生已成为大众点评、抖音美团餐饮类上榜餐厅,登上美食榜、水果捞好评榜/人气榜、面包甜点好评榜。

餐饮全品类头部门店数据大公开,国内万店连锁品牌已突破6家

如今的洋快餐阵营,肯德基已经迈入“万店时代”,麦当劳提出2028年要在中国实现万店目标;而以华莱士、塔斯汀等为代表的一众本土品牌也在快速崛起,目前华莱士已超越肯德基,成为西式快餐品牌门店数量最多的品牌……西式快餐赛道“没有最卷,只有更卷”。相对其他餐饮品类,西式快餐头部品牌的规模化、连锁化程度较高。西式快餐...

20元四个菜的东北老盒饭竟然有得赚

上述浦东新区的加盟商告诉界面新闻,预制料包容易存在口感不够好的问题。而老盒饭虽然SKU相较其他快餐已经够多,但只有带给消费者更多新鲜感才能拉动复购。因此有商家已经选择了更多方式来解决上述问题。譬如浦东新区这家在店里增加了口感更好的火腿肠炒蛋、烧茄子豆角等现炒菜品;静安区的一家在预制红烧肉里加入鹌鹑...

一大波东北餐饮大军正向南方袭来

西塔老太太、破店更有多个门店在深圳、广州、上海、杭州等城市拿下了“区域烤肉热门榜第1名”“烧烤烤串榜第1名”。3、快餐赛道：米村拌饭、喜家德、五爷拌面在小吃快餐这个中国餐饮最大赛道，东北餐饮品牌也未落后。先有现包水饺头部喜家德，不靠营销、不做加盟，20年开店800家，从东北五线城市鹤岗走向全国...

进化版的东北盒饭,喂饱这届务实的年轻人

齐品达是一个有着200多家连锁店的东北特色快餐品牌,虽然算不上典型的东北盒饭,但秉承着东北菜好吃实惠的基因,齐品达一直是沈阳95后心中的“平替吉野家”。每逢爆单的中午,靠近商圈和学校的门店总要时不时爆单,外卖接单机每分钟都能吐出一米多长的订单。