新鲜现炒、菜品繁多……黄浦老年人在这家中式快餐连锁也可享8.5折...

近日,知名中式快餐品牌“大米先生”成为第四批“黄浦长者餐厅”的成员!黄浦区老年人手持“五边十色”助老服务卡,即可在相关餐厅享受8.5折的用餐优惠!一起来看记者的实地探访↓中午饭点,记者来到了第四批“黄浦长者餐厅”之一的大米先生博荟广场店,用餐人群中,除了周边上班族外,老年人群也不在少数。市民周老伯今天...

日资商场在华东:永旺闷声赚钱,阪急、三井有大招,伊势丹最“惨”

在项目的品牌上,引入奥乐齐、罗森等商超品牌,柠季、MANNER、瑞幸、nikoand…COFFEE等茶饮咖啡品牌,陶陶居、松鹤楼、鱼酷、富贵椰等正餐/快餐品牌,均为目前国内流行的品牌,招商更贴近国内消费者的消费趋势与习惯。项目打造上,三井善于发挥自身在日本寄点的TOD项目建设优势,选择与上海申通地铁合作,通过成熟的TOD规划经验...

2024中国餐饮加盟TOP100:上海、成都成连锁品牌总部高地

4月8日,中国连锁经营协会(简称CCFA)联合美团于上海正式发布“2024中国餐饮加盟品牌TOP100”(下称“餐饮加盟TOP100”)。榜单覆盖小吃快餐、休闲饮品、火锅烧烤等六大餐饮品类,既有蜜雪冰城、杨国福和鱼你在一起等8家品牌连续6年入选,也有喜茶、朱光玉和虎丫炒鸡等21家加盟品牌首次入选,较去年增长超30%。2024年“...

创始人“食言”了!年入15亿的北京快餐巨头,进军上海

在南城香进上海之前，济南的超意兴和重庆的乡村基这两个中式快餐品牌，已于去年底先后进京，米村拌饭则宣布在北京市场招募新一轮合伙人。这三大品牌的动作既加剧了北京快餐市场的竞争，也表明中式快餐品牌之间的竞争在加剧。数据也反映了这一点。NCBD（餐宝典）的《2023年中国餐饮开关店报告》提到，2023年，快餐企业成立...

2024餐饮如何破卷?巴比馒头等20+品牌大咖将汇聚上海给您答案!

将小小的包子做到了5000家门店的体量，年营收超过16亿元，巴比馒头为中式快餐提供了一个不可多得的样本。巴比馒头官网这样介绍其品牌故事：1998年，刘会平怀揣4000元，心怀梦想，勇闯上海滩，他说“洋快餐能卖到全球，中国的包子也一定能卖遍世界”。带着梦想，刘会平将小包子做成了大市场。2020年，巴比馒头在上海证券...

对话赛百味中国CEO朱富强:直营扩张加速,同店销售增长丨新消费家

截至上个月,我们是今年所有快餐品牌里唯一同比去年(同店)销售额还实现正增长的品牌(www.e993.com)2024年11月7日。业绩方面,我们较去年同期实现了两位数的增长。21世纪:在如此市场状况下,同店销售为何还能保持增长?朱富强:赛百味专注于20-50块钱的快餐业务,同时为顾客提供相应的价值感。

因《繁花》爆火的排骨年糕,对上海餐饮行业影响有多大?

杏花楼的定胜糕、国际饭店的蝴蝶酥...《繁花》的热播也在全上海掀起了一股“怀旧”消费浪潮。目前有34个上海品牌被认定为中华老字号,同时2023年上海有17个品牌被移出中华老字号名录,可见在日新月异的上海,老字号急需注入新活力,产品与服务不可掉队。热播电视...

上海有餐饮企业声明“没有预制菜”,可信吗?

面对新的市场变化，上海市消保委秘书长唐健盛认为，预制菜在原料大宗采购、生产集约化和品控等方面有非常明显的优势，因此低客单价的快餐简餐市场大规模使用预制菜是必然趋势。但对中高端餐饮而言，除了就餐环境和服务，餐厅为消费者提供的核心价值一定是菜品，“这个菜应该是厨师用新鲜食材现场制作烹饪的”。他认为，...

安踏0碳使命店开幕;??VICUTU威可多30周年品牌升级首倡“正装全...

快餐连锁品牌「西少爷」在美国完成天使轮融资国际快餐连锁品牌「西少爷」在美完成天使轮融资,估值达5000万美元。据介绍,美国市场作为西少爷在海外最大的单一市场,其目标开设3000家门店。在首个五年计划中,西少爷将开设300家直营门店,预计单店年收入在500万美元,整体年收入有望达到15亿美元。目前,西少爷正在圣地亚哥...

对话FOODBOWL创始人高松:上海觉得我们是Wagas平替,北京觉得我们是...

FOODBOWL超级碗是2015年成立于北京的健康轻食品牌,定义了适合中国口味的温热健康餐,我自己也是资深用户,去年这个“北京的品牌”把店开去了上海,创始人高松把这比喻成“反向进京赶考”,目前FOODBOWL在上海已经有十多家店,全国近100家门店。对于消费品牌竞争更激烈的上海市场来说,FOODBOWL目前还是更像Wagas的平替选择,而...