好吃贵州丨在贵阳才能吃到的“湖南面”

今天的《好吃贵州》，动静记者推荐的是一种在湖南没有，反而在贵州贵阳才能尝到的特色小吃——湖南面。湖南面以骨汤打底，用白胡椒调味，加入肉丁臊子，一般是用鸡肉和猪肉混合制成，有些店还会加香菇丁。吃湖南面时可先喝汤，平常原味汤底，吃到一半以后再加入糊辣椒面，一碗面可以吃出两种不同风味。自1987年开店...

日本街头实验:中国哪里人最能吃辣?

虽然这档节目得出的结论是湖南人最能吃辣,但小九觉得江西、贵州的小伙伴在吃辣方面也是毫不逊色的。朋友们,那你们认为哪里最能吃辣呢?※本内容为作者独立观点,不代表日本通立场。-完-日本通丨517japan转载原创请联系我们,获得授权给大家还原一个真实的日本...

素瓜豆入选贵州十大经典名菜!这些菜,哪道是你的最爱?

宫保鸡丁贵州的食谱通常这样记载宫保鸡丁:“贵州名菜,成菜色泽金黄,鸡肉鲜嫩,花生米香脆,咸辣略带酸甜”。宫保鸡丁用的是糍粑辣椒,咸辣略带酸甜。素瓜豆素瓜豆道菜好象是上不了什么台面,但是在贵州没人不知无人不晓,在夏天,家家户户都经常做来吃。说起来特别简单,把新鲜的棒豆掐去筋折成3-4厘米长,新...

贵州文旅知识趣味挑战大赛知识要点5:风味贵州

湖南面可先吃清汤,吃到一半加入胡辣椒面,一碗面有两种不同风味。牛肉粉贵州牛肉粉以花溪牛肉粉最为著名,其发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃,有原味牛肉粉、红烧牛肉粉、泡椒牛肉粉等。花溪牛肉粉选用上等黄牛肉,精制米粉,牛骨熬汤,加入米粉,配以牛肉,添上开胃的泡酸菜,加上贵州特有的香炒辣椒面,就...

终于轮到它了!被顶级纪录片团队盯上,这个国内最被低估的美食之城...

据说,湖南面原本叫做「糊辣面」,面里加入了贵州当地的糊辣椒,贵州方言里「糊辣」和「湖南」的发音很接近,传着传着就变成了「湖南面」。推荐店铺李兰英湖南面馆、王记湖南粉面馆、赵三毛湖南鸡肉面馆经典贵阳菜最抚慰人心看完《寻味贵阳》纪录片,你也许很难找到一个最能代表贵阳的菜,是火锅是烧烤还是...

为防止疫情外溢 西安所有人员非必要不离市;陕西多地新增确诊轨迹...

10:30-19:00高新广场西路贵州珍酒体验馆19:20-21:57石鼓太阳市三味渔府22:20-22:25渭滨区天玺台18号楼3月7日10:00-20:00高新区广场西路贵州珍酒体验馆3月8日10:00-11:00高新广场西路贵州珍酒体验馆11:40-11:45凤翔区东关街道凤香经典专卖店...