我,山东人,2年走过30座城,认为最好吃的糕点,还是这10个地方

4:苏州。苏式鲜肉月饼。这款月饼与传统甜馅月饼截然不同,它以新鲜猪肉为馅,外皮酥脆,内馅鲜嫩多汁,咸香可口。接下来是酒酿饼,外皮松软,内馅甜润,带有一股淡淡的酒香,吃起来别有一番风味。它不仅是苏州人的心头好,也吸引着众多游客前来品尝。苏州的糕点中,还有一款以香甜著称的桂花糕。它色泽金黄,口感软糯,...

全国哪的“小吃街”最好吃?经评选,这10个地方上榜,你扫过几条

4:苏州玄妙观。玄妙观小吃街位于苏州市姑苏区观前街,紧邻历史悠久的玄妙观。玄妙观小吃街的诞生与玄妙观的历史紧密相连。玄妙观始建于西晋咸宁二年(公元276年),距今已有一千七百多年的历史,被誉为“江南第一古观”。自古以来,玄妙观不仅是道教信徒的圣地,也是苏州城中的一处繁华集市。随着时间的推移,玄妙观周边逐渐聚集...

衣食住行跟我逛|苏式冰豆花每天卖出两三百份,“酒酿圆子”口味最...

“口感比较细腻的，桂花的味道也很浓郁，算是来苏州之后吃的比较好吃的一款甜品了，这家店我们是盲选的，并没有提前做攻略，但是并没有踩雷，值得打卡！”来自湖北的一位顾客在品尝完酒酿圆子冰豆花之后，觉得“很惊喜，细腻爽口，值得一试”。实习生徐懿扬子晚报/紫牛新闻记者周晓青校对盛媛媛...

苏州吴江铜罗黄酒酿造技艺传承人毕方明:千年黄酒酿出时尚味道

在位于苏州市吴江区桃源镇的苏州养生花酒业有限公司，记者看到的是整齐码放、垒成小山的酒坛，闻到的是扑鼻而来的酒香，而这便是毕方明工作了近18年的地方。图为毕方明在发酵间开耙（沈利芬摄）老祖宗传下来的技艺年轻的他决定试试看冬季的凌晨4点，室外一片漆黑，但在这片散发阵阵酒香的厂区里，蒸饭间的灯光已...

冬天喝它,浑身都暖和了!酸中带甜开食欲,一碗暖身好养生

苏州叫“酒酿”,可以加桂花点缀,还有桂花酒酿小圆子;市面上常见的酒酿都是白糯米;你吃过色如玫瑰花的红酒酿吗?红酒酿的这抹红,来自原料“海红米”。它生长在广东湛江曾经寸草不生的盐碱地上,和普通水稻相比,海红米敢保证“绿色无公害”。因为海红米稻田在海河交界处,每日潮起潮落,海水倒灌淹没稻田时,稻...

【苏州】“冬至”节日美食专项抽检结果出炉,请查收!

吃一桌象征幸福团圆的冬至宴为保障食品安全苏州市市场监督管理局组织开展“冬至”食品专项抽检工作现将结果公布如下:整体情况本次专项以冬酿酒(包括预包装与零拷)、米酒,酱鸭、卤鸡等熟食卤菜为重点品种(www.e993.com)2024年11月19日。抽检场所覆盖各类超市、食杂店和卤菜店。依据食品安全国家标准,重点对酒精度、防腐剂、着色剂、甜味剂...

把春天吃进肚子里!这些苏州春季限定美食,你最爱吃哪几样呢?

另一个苏州春季限定美食就是松花团子,这道点心使用松花粉为主料制成,散发出特有的清香滋味,融合口感糯软,让人回味无穷。3、酒酿饼酒酿饼也是春天限定品,只有在这个季节才可以品尝到,其酸甜口感和沙皮口感很受大家追捧,最火的口味当然还是豆沙馅和豆沙玫瑰馅的。

按捺不住!张家港、常熟、太仓、昆山美食出列

马詠斋熏腊品是常熟饮食文化中的标志性品牌,以卤、酱、爊、糟、风、油炸、凉拌等传统工艺制作而成,经过百余年的传承和发展,形成了浓郁的地方特色,分有肉类、鱼类、鸡鸭类等多种品类,口味各不相同。马詠斋是江苏老字号,马詠斋熏腊品现已列入苏州市非物质文化遗产名录。

苏州哪家奥灶面,最好吃?

苏州哪家奥灶面,最好吃?没在苏州吃过苏式面的人,大多无法理解,一个江南的鱼米之乡,为何那么痴迷面条?但,只要尝过正宗苏式面条,哪怕只一口,心中便能了然其中原因——苏州人真是有口腹之福!苏式面条大多是细的,只有红汤和白汤两种选择。苏州人吃面都赶早,因为第一碗汤头最清亮,最鲜美。

苏州人最爱的这种花,也太太太好吃了吧!

也可以直接淋在藕片上吃味道都是超级好的桂花鸡米头煮好的鸡头米加点桂花鲜香四溢,齿颊留香深受大众的喜爱与推崇桂花冬酿酒苏州人冬至必喝的一种酒堪称酒中小清新以桂花入酒取其香而不浊经过长时间酿泡的桂花使得酒体更浓郁,醇香无比...