5款懒人必备的下饭菜,简单又美味!特色食谱让你一招学会,快来

1、青辣椒用刀轻拍后切段,以激发其香味。3、锅热后,加入牛油融化,随即下入青辣椒煸炒至断生,再加入蒜子、豆豉炒香。4、倒入茄子,加盐、鸡精、生抽、蚝油调味,大火快速翻炒均匀,即可出锅享用。做法步骤2、腌好的莴笋用清水洗净盐分,沥干备用。3、锅中加油烧热,放入牛肉煸炒出油脂,再加入姜末、蒜末、...

8道超好吃的下饭菜做法,荤素都有,鲜香美味,学会做给家人们吃

青椒丝炒肉、葱花鸡蛋这类简单家常菜的重新流行，与消费降级论调形成鲜明对比。事实上，这反映了消费者在经济压力下做出的理性选择。某财经智库分析认为，居家烹饪不仅能节省30-50%的餐饮支出，还能提升家庭幸福感，创造额外的情感价值。全球食品原料价格指数显示，2024年以来，主要农产品价格趋于稳定，这为家庭烹饪提供了...

立冬后便宜好吃的下饭菜,推荐8道,米饭多做,不然不够吃的!

1、猪蹄剁成小块,冷水下锅,加葱姜和料酒去腥,煮出血沫后捞出,用温水清洗干净;2、油热后下姜片、洗干净的猪蹄倒进去炒至表面微黄,下姜蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、1大勺生抽、1小勺老抽上色,再加蚝油、适量盐和一罐啤酒去腥增香,肉质更软烂;3、加开水没过猪蹄,盖上盖子转小火慢炖1个小时;4、...

巨好吃的8道下饭菜,开胃去秋燥,入秋的家常菜,每天可以换着吃

2.胡萝卜切成细丝,胡萝卜生吃就可以,丝要切得细一些,吃着口感不硬,不喜欢生吃胡萝卜,可以用少量油炒一下也可以,焯水营养损失多。3.大蒜切末,香菜切小段,准备好辣椒油。4.锅加水烧开,下入绿豆芽焯水,将绿豆芽焯水至断生,将绿豆芽捞出。绿豆芽焯水后,放在冷水中投凉,可以保持绿豆芽脆嫩的口感。5.把绿豆...

广东惠州的美味下饭菜,这些都值得打卡!

荔枝木烧鹅,岭南荔枝多,这道菜的特色就是用的荔枝木来烤制烧鹅,荔枝木在烤制时会释放果木香气,使得烧鹅不仅外皮酥脆,肉质鲜嫩,还带有荔枝的香气。陈村粉,起源于顺德陈村,白白的粉皮和肠粉有点像,但比肠粉更加透明一些,口感也更加软滑弹爽,是很多人喜欢的粤菜古早味。

炒丝瓜这样做碧绿脆爽不发黑,整道菜清爽美味,老少皆宜的下饭菜

川菜师傅教你丝瓜烧青豆的做法,咸鲜味没有辣椒老少皆宜,做法简单实用靠谱,来看看是不是你喜欢的味道吧,农业,农村,农民,川菜,美食,炒丝瓜

我家孩子最爱吃的8种下饭菜,做法简单营养丰富,大人小孩都爱吃

最美的家常菜2024-11-1215:36:004跟贴4木耳肉丝是非常好的下饭菜脆嫩爽口逗哥美食记2024-11-1109:22:024跟贴4超好吃的西红柿腐竹砂锅煲!浓郁的汤汁包裹着腐竹,暖身又暖心乡间小徐2024-11-0917:40:3419跟贴19早餐不用买,红薯里打入4个鸡蛋,5分钟解决全家早餐,营养又好...

一年吃掉6亿份,这道菜你吃过没?

辣椒炒肉算是一道非常家喻户晓的菜了。一道正宗的辣椒炒肉,一定要猪肉比辣椒多。在猛火爆炒下,猪肉挂着诱人的油光,肥肉已经被煸成油渣,翠绿的辣椒则表皮微焦。享用这道菜一定要趁热,在“美拉德反应”的作用下,猪油的香气一阵阵飘来。这个时候往米饭里蒯一勺辣椒炒肉,而且必须是带汤汁的那种,那么恭喜你,今天...

家常下饭菜浓香海鲜菇,做好后营养丰富,鲜香好吃,建议收藏

秋冬要多吃洋葱,教你懒人新吃法,筷子一搅,不炒不凉拌,真解馋2024-11-15476|01:06东北人爱吃的老虎菜是这样做的,清脆爽口又下饭,秋冬吃真过瘾2024-11-15554|01:411斤大米7斤水,教你在家制作碱水豆腐,爽滑Q弹,比嫩豆腐还要嫩2024-11-15...

米饭煮好,8种家常下饭菜来了,轻松拿捏住这颗爱吃的胃

茭白是一种富含纤维和维生素的蔬菜，与嫩滑的牛肉一起炒制，口感丰富，营养丰富。而杏鲍菇丝海鲜菇则是一种口感鲜嫩、味道鲜美的菌类食材，与牛肉一起炒制，不仅增加了菜肴的口感和营养价值，还能够增添一丝海鲜的香气。这两道菜不仅适合作为主食搭配米饭食用，还可以作为一道下饭菜或者夜宵，满足不同人群的需求。最后...