西湖公园有个“中医夜市” 健康好玩又好吃

西湖公园有个“中医夜市”健康好玩又好吃泉州网11月16日讯（融媒体记者龚翠玲通讯员方丽群文/图）为大力弘扬与传播中医药文化，让更多居民群众领略中医药的独特魅力，11月14日至16日，“本草香融入烟火气中医药释放新活力”清源中医夜市在西湖公园南大门开启。位于西湖公园南大门边的“中医夜市”此次中医夜...

为杭帮菜“正名”!一条好吃的西湖醋鱼该怎么烧?

听说西湖醋鱼的最高境界是吃起来有大闸蟹味，鱼肉鲜甜，酸味清醇。记者不是老饕，仿佛“牛嚼牡丹”一般尝了个鲜滋味，但真不是瞎吹，这条西湖醋鱼，未出锅时，就飘来了香味；近看细品，糖醋汁挂得漂亮，姜蓉缀得没问题，调味也不错，酸甜和谐。此外，刘国铭还展示了以笋壳鱼为原料的改良版西湖醋鱼做法。品尝新式...

40多年前,杭州楼外楼怎么做“西湖醋鱼”?招牌菜果然不简单

一般来说,把地名当成前缀的美食味道都不会太差,如北京烤鸭、扬州炒饭、福州鱼丸、广东肠粉,但“西湖醋鱼”似乎成了一个反面的例子。“西湖”二字自带苏杭江南美景的唯美滤镜,西子湖畔的“接天莲叶无穷碧”,楼外楼里的觥筹交错,都赋予了这道菜充裕的想象空间,但在如今旅游交通、网络信息如此发达的今天,却极少能看...

西湖边的排队王!知味观今年首推“江南月饼”,销量如何?

何为“江南月饼”?这一概念与地理位置有关,月饼里的原材料都是产自江南地区,比如有“天下美果”之称的临安山核桃、世界“三大火腿”之一的金华火腿、国茶之首西湖龙井茶等。山核桃好吃,山核桃味的月饼会好吃吗?“通过多次试验,大师发现山核桃与黑芝麻非常搭,融合作为馅,一口下去坚果的香味扑面而来。”曹文秀...

西湖有什么好吃的呢?

西湖醋鱼是非常具有西湖特色的一道美食,是在杭州十分有名的一道名菜。西湖醋鱼的主要材料是选用体态适中的草鱼,再加上传统的制作工艺加工而成。所呈现出的这道西湖醋鱼,不仅在色泽上非常的鲜亮,而且口感酸甜适中,再加上其鲜美的肉质简直是美味至极,而且这道菜还带着些许的蟹味,也是其独特的地方之一。

杭城探店140 | 西湖边好吃的花园自助,这算一家

探店:杭州西子湖四季WLBISTRO西湖餐厅??地址:杭州西子湖四季酒店1楼去用餐之前,一是图这里的环境,趁天气还不闷热,花园里散步就很舒服(www.e993.com)2024年11月27日。最近酒店上的微醺托斯卡纳意式自助晚餐,是从晚上六点开始。提早一个多小时,带着小朋友在花园溜达。正好石榴花开得好,就捡一些落下的石榴花和小桃子来玩。从自助餐厅的...

浙菜不只有西湖醋鱼!还有这些好吃的……

还有这些好吃的……浙江菜,简称浙菜,是中国汉族八大菜系(鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽)之一,其地山清水秀,物产丰富,故谚曰:“上有天堂,下有苏杭”。浙菜选料讲究,烹饪独到,注重本味,制作精细。主要名菜有:“西湖醋鱼”“东坡肉”“赛蟹羹”“荷叶粉蒸肉”“龙井虾仁”“干菜焖肉”“丝瓜卤蒸黄鱼”“油...

餐厅怒怼“抹黑”西湖醋鱼背后:杭州擦亮城市IP洗刷“美食荒漠”

颇具争议的“西湖醋鱼”背后，是社交平台上关于杭州是“美食荒漠”的讨论。社交网站上，有不少网友吐槽杭州美食，如“出差第一天吃了碗拌川，第二天东坡肉，以后每天肯德基、麦当劳”“2023年了，官宣美食还揪着龙井虾仁、西湖醋鱼不放，这几道菜用心做是好吃，但大部分店真的做不好。”杭帮菜是八大名菜之一...

西湖醋鱼“抹黑者”遭怼背后,是一座急于甩掉“美食荒漠”帽子的城市

颇具争议的“西湖醋鱼”背后,是社交平台上关于杭州是“美食荒漠”的讨论。社交网站上,有不少网友吐槽杭州美食,如“出差第一天吃了碗拌川,第二天东坡肉,以后每天肯德基、麦当劳”“2023年了,官宣美食还揪着龙井虾仁、西湖醋鱼不放,这几道菜用心做是好吃,但大部分店真的做不好。”...

好吃好玩好耍!五一中山古镇欢迎您

三、名称:香西湖(18983396108)地点:中山老街99号简介:家常菜餐厅,食材选用新鲜,味道鲜美。四、名称:龙记酸菜面(18184796548)地点:中山老街88号简介:酸菜可口,面条劲道,面条与酸菜在口腔碰撞的味道十分惊艳。五、名称:吴记怪味胡豆(18685424289)地点:中山老街153号...