如果吃肉致癌,我们还能吃啥? 医生:学学希腊人

希腊人的饮食,即我们常说的“地中海饮食”中包含大量蔬菜、坚果和水果,以及限制一定量的肉和乳制品,这种饮食结构正是有益健康的吃法。大量研究显示,地中海饮食有助延寿,且有助于降低人们患癌症和心血管疾病的风险,还能让大脑更健康年轻。在地中海饮食中,一周要吃至少2次鱼肉或禽肉。此外,地中海饮食还能帮人们...

詹姆斯遭争议判罚:摊手抱怨裁判吃T 16分钟11+6遭字母哥大帽

可这次摊手抱怨后吃的这个T,让人不禁感叹:连詹姆斯,也会有情绪失控的时刻啊!字母哥这边怎么样?不得不提的是字母哥,这位雄鹿的绝对核心在半场里拿下了20分7篮板2助攻,外加两次非常有标志性的封盖,还包括盖掉了詹姆斯的突破。这位希腊怪兽果然名不虚传,体力、爆发力和防守意识简直恐怖到让人不寒而栗。字母哥的...

「史海回眸」古希腊人看奥运赛事吃烧烤

因为食物珍贵，肉价很高，大多数古希腊人平时肚子里油水不多，鲜肉更是只在少数祭祀场合才能吃到。有媒体调侃，这种“信神明、有肉吃”的安排能让人们更加坚定信仰，也让那些收获满满的奥运观众对4年后的盛事充满期待。古希腊人历来把体育竞技视作祭祀奥林匹斯山诸神的节庆活动，因此当时的奥运会本质上是一场宗教仪式...

【希腊】甜品知多少?看起来都太好吃了

Πορτοκαλ??πιτα/Portokalopita希腊橙子派(蛋糕)。这是一道地道的希腊甜点。加入酸奶,鸡蛋和橙汁,最后浇上糖浆融为一体。这道甜点甜度中等,适合配咖啡。#5核桃派Καρυδ??πιτα/Karydopita希腊核桃派(蛋糕)。顾名思义,核桃制成的蛋糕按照希腊传统外面裹上厚厚一层糖浆。这道甜点根...

希腊:吃不完的酸奶、榨不完的油;等不及的海绵、喝不完的酒

吃不完的酸奶，不要浪费。可以用来做面膜，滋润肌肤；或加入果汁，变成美味的酸奶饮品。发挥创意，减少浪费，生活更美好。希腊酸奶，虽名声响亮，却非神秘之物，乃是一种独特的酸奶，源自希腊的传统制作技艺。与常见酸奶相较，其特色在于浓稠的口感与更为醇厚的酸味。在希腊民众的生活中，酸奶的重要性堪比面包与红酒...

低脂希腊酸奶吃法减脂

低脂希腊酸奶作为常见的乳制品之一,在减肥期间可以作为一种食物进行食用(www.e993.com)2024年11月20日。但其本身并没有明显的减脂作用,并不能单纯依靠低脂希腊酸奶来达到减脂的目的。通常建议在早餐时搭配一些水果、坚果等一起进食,也可以将低脂希腊酸奶冷藏后当作饮品饮用。一、早餐1.直接饮用:由于低脂希腊酸奶中含有较多的蛋白质和益生菌成分,...

坚持吃45天燕麦,身体会发生什么变化?吃多了会升高血糖吗?

现在很火的燕麦在最早的时候并不受重视,在希腊、罗马时代更是作为野草存在的,当时的人们认为这是染病后的小麦。直到1600年燕麦才得到“平反”,成为了北欧重要的农作物。现如今,燕麦是世界范围内的第六大粮食作物。现在人人都知道燕麦好,那坚持吃会有什么好处呢?中国的研究团队在《免疫学前沿》上发表的一项研究称,...

古代能让人欢愉的“春药”究竟是什么?原来我们随处可见,都吃过

生菜是一种味道极其鲜美的蔬菜,其原产地在欧洲地中海沿岸,是由野生种驯化而来,是古希腊人、罗马人最早食用的一种蔬菜。现代科学发现,生菜中含有丰富的甘露醇等物质,能起到利尿和促进血液循环的作用。除此之外,生菜中还含有干扰素诱生剂,能够刺激机体产生干扰素、抵抗病毒、提高机体免疫力。因此,生菜也成为了埃及人的...

欧洲杯球员吃什么?

2010年时,西班牙请来了一位资深的营养师和饮食专家塞拉达,他与前任的做法大相径庭。他主张球员只要感觉饥饿,无论是什么时间,哪怕是半夜都可以吃东西,但吃什么有很大讲究,比如晚餐后饥饿,他规定球员只能吃希腊酸奶拌杏片。塞拉达还给为球队做饭20多年的厨师阿维苏下了命令,要求每种调料的用量要精确到0.1克。

草鱼吃多了蚕豆,于是有了闻名全国的美食

顾名思义,地中海沿岸的人多发这种疾病。有学者认为毕达哥拉斯等古希腊的多位先贤都特意宣扬少吃蚕豆,很可能是古代希腊蚕豆病比例很高,或者是搞混了蚕豆病和地中海贫血。虽然没有科学数据,但当时高知们隐隐发现了贫血似乎和蚕豆有点什么关系,所以发出预警。