轻松拿捏秋日美食!快来长三角度过美好“食”光

徜徉在顾村公园的灿烂金秋,沉醉在传承百年的红烧鮰鱼之味;罗店古镇的水乡美食“天花玉露霜”、罗店鱼圆唤醒江南记忆;罗泾千亩良田,稻谷飘香,造就美食罗泾四喜风糕,宝山湖大闸蟹以其“长江第一蟹”的美誉,等待游客来品尝蟹黄满溢的美味。出行指南线路所在地:上海市宝山区行程路线:顾村公园景区——罗店古镇——罗泾镇...

甜元宵、咸汤圆抑或第三种口味,元宵节追求的究竟是什么“圆”?

“按照习惯,市区过来的人叫我们本地人。他们来找本地人的美食。”古镇上的老人告诉记者,食客们品尝的罗店鱼圆,确实是古镇传统,历史悠久,“相传起源于1300多年前。江南是鱼米之乡,罗店古镇傍水,鱼圆成了人们戒不掉的美食。”每一座古镇或许都有几项叫得响名字的非遗,罗店鱼圆是宝山区级非遗项目。在罗店,评价一...

把最好的资源留给人民,让一切美好自然生长

今年“七夕”,古镇睦邻社区长者食堂还聘请了外滩6号大厨,推出性价比超高的西式餐点,一些经典西式菜品也由此成为社区食堂的拿手好菜。今年5月,罗店镇又在毛家弄村开出睦邻食堂,切实解决村里老人的用餐困难。如今,“好吃不贵”成为老百姓最朴实中肯的评价,食堂也成了村内热门的社交场地。作为“不止为长者准备的食堂...

天花玉露霜,来自罗店古镇的清凉滋味

杜瓜根富含淀粉,它既可以作为食粮的补充,亦有滋补的药用功效,能清暑、止咳、化痰,有“药食同源”的效果。张敏说:“小时候吃过这款糕点的,如今大都是80岁以上的老人。天花玉露霜承载着罗店的历史古韵,是很多老罗店人的味觉记忆,能够复刻重现这种味道,我觉得非常满足。”散发着薄荷清凉的天花玉露霜,就像古镇的...

舌尖上海|这些快绝迹的早点,哪里还能吃到?

在罗店古镇附近隐藏着一家做草头塌饼的小店,是上海传统的老式早餐小吃。对于爱吃糯食的人来说,草头塌饼无疑是一道美味。塌饼共有四种馅料,甜咸各两种口味。鲜肉塌饼用的肉馅是带点油的猪腿肉,并且加入了鸡蛋搅拌,油润不腻,清香四溢。它不是炸制的,而是在锅中加入少许的油,开火烘烤,期间拿铲子不断地翻...

好湾、好玩,逛吃乐享精彩不断电,这个区的夜生活不一般

“夜购”以宝山万达、宝杨宝龙、大华虎城等大型商业体为载体,延长营业时间至深夜12点,有的延长至凌晨2点;“夜食”以庙行吾品田、罗泾品膳坊为载体,打造啤酒音乐节、“人头马之夜”洋酒派对、“长江鲜”美食夜市;“夜游”以宝山罗店古镇为载体,打造特色民俗产品、文化演艺等假日夜市;“夜娱”以新业坊、智慧湾为载...

吃货看过来 宝山的这些美食让你吃出文化味道

罗店鱼圆罗店镇位于宝山西北方,成陆于唐略前,宋时便有渔村,邻近江海,土壤肥沃,农商繁荣,罗店古镇、宝山寺、闻道园、东方假日田园等景点也聚集于此,罗店自古便是鱼米之乡,故罗店水产丰富,且当地人爱食鱼虾,民间各种此类菜肴众多。罗店鱼圆就是当地比较常见的民间美食,威名远播,乃至宝山地区凡是售卖鱼圆之处都会自称罗...

今天上午或可看“天狗吃太阳”;前国脚高峰涉毒被拘 | 早读

上海罗店古镇被评为“中国历史文化名镇名村”前一阵子，国家住建部公示了第七批“中国历史文化名镇名村”名单，上海宝山一座低调的小镇赫然登榜，成为上海本届唯一登榜的历史文化名镇。它，就是有着600多年历史的罗店镇。罗店古镇有着江南水乡的烟雨柔情，却少了很多商业冲击下的嘈杂痕迹，你可以漫无目的地闲逛，走过...

【上海古镇】郁梦娴:春有花神秋有画、夏有龙船冬有灯!主客共享的...

因棉而兴,花神送福七百载;民俗绘画,各展所长庆丰收;龙船竞渡,你追我赶争魁首;彩灯熠熠,阖家欢乐共祈福……罗店的四季,鲜明且鲜活。历史曾赋予罗店这座有着“三湾九街十八弄”的江南古镇以“金罗店”的美誉。斗转星移间,其风华更胜往昔。如今,你不仅可以漫步罗店老街,品味大通桥、丰德桥、来龙桥的前世今生,见...

罗店“塌饼侠”和他的草头塌饼

到宝山区罗店古镇有什么好吃的?罗店人会给你列举许多特色美食而其中最具春日田野气息的小吃就是这一味草头塌饼点击观看视频陈叶锋是一位土生土长的罗店青年。几年前他在家乡创业开店,做传统的草头塌饼。他还给自己取了一个称号:“塌饼侠”。