山西探秘 从平遥古城到乔家大院,山西的美食之旅
第一站是平遥古城,这片充满历史韵味的古城不仅有平遥古城、双林寺等著名景点,还有许多特色小吃店。你可以先去平遥古城的街道品尝刀削面,感受山西的市井气息;然后参观双林寺,了解山西的历史文化。第二站是乔家大院,这片充满文化气息的庭院不仅有乔家大院、常家庄园等著名景点,还有许多传统美食。在乔家大院的庭院,不妨尝...
山西天命人“西游”美食!真的不要太好吃了!
平遥牛肉:舌尖上的艺术品如果说太谷饼是时间的馈赠,那么平遥牛肉则是大自然与人类智慧的结晶。平遥牛肉选自当地特有的草饲黄牛,肉质鲜美,无膻味。其制作工艺复杂,需经过选料、腌制、风干、煮炖等多个环节,每一步都需严格把关,以保证最终产品的品质。平遥牛肉的特点在于它的色、香、味、形四绝。色泽红润,香气浓郁...
【山西市场导报】何以冠云——传奇老字号平遥牛肉集团的坚守与嬗变
“平遥的牛肉太谷的饼,清徐的葡萄甜盈盈……”郭兰英一首《夸特产》让平遥牛肉家喻户晓、享誉全国。山西省平遥牛肉集团有限公司1954年从组建平遥食品公司起步,在波澜壮阔的市场浪潮中,一步步发展壮大。70年来,这家企业也曾面临危机,然而在内部改革和外部环境的双重压力下,山西省平遥牛肉集团有限公司依然能够突破重围,屡...
平遥古城亮相法国巴黎旅游展览会
他们可以从中了解吃、住、行、游、购、娱全链条信息,还能以登录网址、扫描二维码等方式,获取平遥旅游精品线路等旅游资源。平遥推光漆器位列“山西三宝”之首,也是第一批国家非物质文化遗产,中国四大漆器之一。首饰盒是推光漆器的代表产品,也是女子出嫁的必备嫁妆。平遥推光漆器以独有的风采神韵,成为展会的一大亮点,...
全国经典美食——山西篇,你都吃过几种?
石头饼是山西的传统小吃之一,具有悠久的历史。石头饼以面粉、鸡蛋、食用油等为主要原料,将面团放在烧热的石头上烙制而成。石头饼色泽金黄,口感酥脆,味道香甜。石头饼可以作为零食,也可以作为主食,是山西人民喜爱的美食之一。十一、平遥牛肉平遥牛肉是山西平遥的传统名菜,以其肉质鲜嫩、味道鲜美而闻名。平遥牛肉选用...
平遥古城也太好吃了!很符合我这个面食胃!
当然,说到面食,怎么能不提一醋一面的浇肉面和茄丁肉面呢?这两道面食简直是面食爱好者的福音(www.e993.com)2024年10月24日。浇肉面的面条劲道有弹性,搭配浓郁的肉汁,让人欲罢不能;茄丁肉面则是茄子的香甜与肉质的鲜美完美结合,让人一吃难忘。在平遥古城,我和小丸儿不仅品尝了美食,还结交了许多新朋友。路上偶遇的小狗狗们,让我们...
金台观晋|过了饭点没饭吃?从山西这一独有现象说开去
无独有偶,大年初六,北京来的姜女士一家逛完平遥古城后,往太原赶,导航显示走国道更快。到了三点多,孩子吵嚷着“肚子饿了”,一家人开始沿途找饭店餐馆,一连走了四五个乡镇,两个县城,餐馆基本上都关门。偶有几个开着门的饭店,要么是“下班了”,要么是“厨师睡觉呢”。其中一个饭店,面对经营者的不...
跟党踏进新征程 冠云建功新时代|平遥牛肉集团企业文艺演出活动...
冠云演出活动现场,歌曲《平遥,牛》正式发布!这首歌曲曲调悠扬,节奏沉稳不失大气,表达了平遥古城历史悠久,冠云牛肉口口相传的好口碑,歌曲的发布更好地推广我们平遥人自己的品牌,加深全国各地朋友们对平遥古城和冠云牛肉的印象,平遥牛,牛冠云!平遥古城好玩,冠云牛肉好吃!现场,原唱中国好声音第三季赵棋老师倾情演唱了...
山西焦煤集团原董事长武华太被查 曾因下属在单位食堂公款吃佛跳墙...
公开简历显示,1959年出生的武华太是山西平遥人,此前便长期在山西能源领域工作。据经济日报2014年1月报道,当年1月3日,在山西焦煤集团公司召开的干部大会上,山西省委组织部宣布山西省委、省政府决定,任命武华太为山西焦煤集团公司党委书记、董事长。红星新闻记者注意到,在武华太担任山西焦煤集团“一把手”时,曾被诫勉谈话...
平遥县委老干部局念好“学”字诀 打好“组合拳”持续加强离退休...
去年以来,平遥县委老干部局以深入学习贯彻党的二十大精神和开展主题教育为契机,以“组织集中学、送书上门学、智能云端学”为抓手,打好“线下+线上”理论学习组合拳,推动离退休干部思想政治建设见实效。一、精心组织集中学。一是制定出台了《关于组织全县离退休干部党员参加学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题...