抢占20亿酸辣粉赛道先机,街边小摊如何成为年入10亿的全国连锁?
一次偶然的机会,朱冠兵吃到了小区楼下的酸辣粉,凭借着多年的餐饮经营经验,其敏锐洞察到了酸辣粉这个小品类还有广阔发展空间,于是萌生了创业的想法。2012年,朱冠兵带着1万元,联合了两位兄弟,一起来到上海闵行南方商城摆摊卖起了酸辣粉。如朱冠兵所料,酸辣粉这个品类南北通吃,在口味上没有区域限制,且其酸辣口味本...
为啥年轻人宁愿跑超市买菜,也不爱买街边老人的菜?原因太现实!
超市的蔬菜都是经过监管部门进行检测的,符合食用标准才可以售卖的,而且还可以知道蔬菜的来源,街边老人卖的菜,哪里有食品检测这一项,并且谁知道这些蔬菜是出自哪里,只凭老人的一面之词,没有丝毫说服力。也是因为种种原因,导致年轻人都不敢光顾街边老人的摊位,愿意在此买菜的大多也都是些中年人或是老年人,毕竟其在...
西双版纳烧烤5串170元,官方回应“觉得贵去外面吃”,评论炸了
有网友感慨,终于曝光西双版纳了,他的经历是两个人在烧烤店吃了4个烤串,收了280元。按照这个网友的经历,烤串的收费更贵。然而,也有网友发出不同的声音,说这个新闻有误导性,因为这5个烤串并不是常见的蔬菜串,并不是几个土豆片或者金针菇,而是烤鱼,烤鸡。一个烤鸡卖四五十元完全合理,因此,人家5个烤串...
来北京必吃的特产,该更新了!
胡同里的驴打滚小摊儿国子监街边的绿色保温箱,装着手工做的热乎的驴打滚儿,这么不起眼的小摊儿,一火就是8、9年。不同于我们平时吃到的驴打滚,他家的是个馅饼样子的,糯米皮包着红豆馅儿。每个都是现点现做,在街边就能吃口热乎的~他家特制的豆面里还放了红糖和芝麻,吃起来不仅扎实,风味还特别足。唯一的小问...
河南洛阳的街边小摊 卖竹筒棕发家致富
可能在你们那儿,这种粽子并不是叫做竹筒棕。那在这个小摊上,摊主大妈不仅仅是卖的粽子,还卖的其他的主食,像是煮玉米。煮玉米这种街边小吃也是非常受欢迎的,这种玉米,选的品种加上蒸煮的方式,做出来是特别甜的。而竹筒棕呢,也是有同样诱人的魅力的。这个小摊上的竹筒棕,大妈是会在每一个里面插上一根的...
超市榴莲卖28元一斤,街边却卖18,有啥“猫腻”,可以放心吃吗?
榴莲好吃,但美中不足的就是价格太贵,一个大小适中的榴莲少说也得一二百块,但是相比起“肉疼”来说,能吃到自己喜欢的美食也值得(www.e993.com)2024年9月17日。平常我们购买榴莲一般会有两个地方可供选择,一个是超市,另一个是街边小摊,但是超市里面的榴莲价格太贵,在我们这一斤榴莲卖到了28元,而街边却只卖18元,相对于后者来说,价格便宜...
千种街边小吃被列为非遗,这个山海之地最适合冬天逛吃
沙县小吃源于福建三明,走向全球。扁肉、烧麦、金包银...正是这些朴实无华的汤汤水水慰藉了人们饥肠辘辘的胃,不需要精致和味蕾刺激,吃下去舒服,这就够了。小红书????爱吃福建的美食,就像福建人一样务实、低调、但又给人以极大的满足感,那些散落于街头巷尾的小吃,便宜好吃,快找个时间来福建好好吃一次吧,把每...
大妈街边卖麻辣烫,在铁桶上放满竹签,成了印度人最爱吃的零食
现在街边也有卖很多小吃的,一般学生会一窝蜂围过去买。我觉得味道确实好吃,不过你可不能带回家去吃,因为多数孩子的父母都不希望去吃街边卖的小吃。说到麻辣烫,你们可能想到的是杨国福张亮麻辣烫,不过益阳的麻辣烫也是很有名的。就是那种签子,底部会有很多颜色,按颜色来算价钱。我觉得一堆人围坐在一起吃的感觉特...
街边小吃究竟有多脏?看完不知道你还能不能吃得下。
其实你看他使用的所有东西的干净程度就可以80%以上判断这个街边摊脏不脏。本身很不讲究卫生,还能把表面弄得很干净的人很少。初中时候家附近有一看似六十来岁的老头推一小推车,买素面筋的。一次偶然的机会我去买了一串,那叫一个好吃!于是以后天天去吃,和老爷子也是混熟了...
这样的“朝牌”烧饼,街边小车推着卖了20几年,排队排到马路上
我们来到的是路边一个做朝牌饼的摊子,小摊旁边已经围了很多人了,许多食客都说一买就买二十块钱的带走,这个饼口感特别好,香脆可口,特别是刚出炉的又酥又香,家里人都喜欢吃,而且这个朝牌别的地方是没有的,只有相似的圆的和椭圆的,但是味道就是不一样,这个朝牌葱香的味道特别浓郁,而且外焦里嫩,都说就是喜欢吃...