早餐吃它,比喝牛奶还补钙,孩子开学了,妈妈们做起来

黑芝麻南瓜饼材料:南瓜泥250克、糯米粉200克、粘米粉50克、黑芝麻馅180克制作:1.首先来做馅料,黑芝麻150克炒熟,打成粉,加入糖浆40克和植物油30克拌匀。注:用糖浆可以少用些油2.南瓜煮熟压成泥,这儿约250克。3.加入糯米粉200克和粘米粉50克。4.揉和成比平时包汤圆略硬点面团,这样才能保证蒸好...

秋吃南瓜胜补药,南瓜除了煮粥,还有更好吃的做法,收好

南瓜煮熟,压成泥,掺些糯米粉就可做成好吃的甜品小食——南瓜饼,通常南瓜饼是油炸或油煎,今日改成蒸制,一样好吃,且不说健康,少了你讨厌的灶台清洁工作。材料:南瓜泥250克、糯米粉200克、粘米粉,或者木薯粉50克、黑芝麻馅180克制作:1.南瓜煮熟压成泥,这儿约250克。加入糯米粉200克和粘米粉50克。揉成比...

清明将至,牢记1不买、2要做、3要吃、4要忌,遵循传统,祈福安康

艾粄是客家人在清明节必备的传统小吃。制作时同样采用新鲜艾叶捣烂取汁,与糯米粉或粘米粉混合,揉成面团后包入甜或咸的馅料,如花生、芝麻、白糖、红豆等,然后蒸熟。艾粄色泽碧绿,口感软糯,带有艾草特有的香气,有祛湿、暖胃的保健功效。民间有“清明前后吃艾粄,一年四季不生病”的说法,反映出艾粄在清明时节的食用...

肠粉这样做太简单,1分钟1张,大厨无私奉献配方比例

原来做肠粉可以这么的简单,平底锅就能做肠粉,1分钟一张,比传统的蒸肠粉简单的太多,就像你平常做鸡蛋饼那样,所不同的是粉浆的调制,除了粘米粉以外,还要加些淀粉,如生粉、澄粉、木薯粉来增加些筋性。下面就用鲜虾煎肠粉来分享具体的做法。材料:米浆材料:粘米粉120克、太白粉60克(或其它的淀粉如木薯、土...

在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!

8、食用时可配以葱油、生抽等佐料,口味重的可以用豆瓣辣酱、辣豆豉、麻油等自制酱料。响油鳝丝虽说鳝丝处理起来极为麻烦,但上海宁就爱这一口!肥厚的鳝丝,包裹着浓油赤酱,一勺滚烫的油往鳝丝上一浇,烫得吱吱响,四周则弥漫出美好的油脂香……嗲爆了!

家里有大米就能做大米发糕,掌握这3点,不塌陷不粘牙,绵软香甜!

大米发糕是用大米粉(大米磨成的粉,千万不要用糯米)和水、白糖做的一道小吃,是一种介于点心和主食之间的糕点,吃起来香甜可口,比馒头多了一丝米的香味和甜润,而且入口是嚼劲十足,越嚼越香,大人和小孩都喜欢吃(www.e993.com)2024年11月14日。大米发糕做法比较简单,只要家里有大米就可以做,将大米浸泡后打成米浆,加糖和酵母发酵,然后上锅蒸就...

粘米粉怎么吃?教你最简单的做法,Q弹不沾牙,甜甜的宝宝喜欢吃

2020-04-1921:30:4401:320来自山东省面点师教你Q弹大米饼做法,比萝卜糕更简单,甜甜的好好吃50美食小5从零带你学面食,从基础到深入学习面食技巧

一日三餐,早餐最为重要,这10个早餐主食可以换着花样做给家人吃

米糕酸甜口感,早餐吃特别的开胃,做米糕的方法很多,今天我介绍米粉加酵母和鸡蛋清来做,蒸出来的米糕又细又白,还松软。1、准备食材:粘米粉200克,用糙米打浆,白糖100克,水350克,酵母3克,泡打粉2克,鸡蛋清一个。2、把100克左右的水分次加入米粉中,用打蛋器打成米糊。

香糯可口!赣南这些糯米做的美食太好吃了

红桃粄，顾名思义是红的，由糯米、粘米和红曲制作而成。粉嫩的红桃粄寓意吉祥，嫁娶、搬迁等喜庆日子里总会见到它的身影，过年过节走访亲友总会带上成对的红桃粄赠送亲友。酿粄客家人的祖先从北方迁移过来，怀念北方饺子的味道，可那时候客家地区没种小麦，没有面粉，制作不了饺子，便用糯米粉混合粘米粉，制作成...