今天中秋节,记得“两吃两不吃,两做两不做”习俗,欢乐过中秋!
做法:1、把澄粉30克、粘米粉50克、糯米粉50克,糖粉50克,牛奶230克和30克玉米油一起放到碗里搅拌均匀,放到篦子上蒸10分钟用筷子搅拌均匀,然后再继续蒸熟,搅拌均匀成团。2、把豆沙馅团成圆球利于包进月饼中,把蒸好的冰皮面团分开,分别加入红曲粉,抹茶粉揉匀成为红色和绿色。3、冰皮面团揪成25克的小剂子,压扁...
陪伴广东人童年的8种点心,有些已很少见,全吃过的是老广东了
钵仔糕是用粘米粉或澄粉、木薯淀粉为主料制作的,调好的粉浆淋入小小的钵仔碗里,再加一些红豆、绿豆、马蹄、提子干或水果进去上锅蒸熟。吃前用竹签沿钵仔碗的内边转上一圈,挑出串起钵仔糕,拿在手里咬上一口,软糯弹牙的口感令人着迷,童年时期每天放学后能买上两三个边走边吃最是幸福。五、老婆饼“没...
今年最火的米月饼,少油少糖更健康,不用烤箱做法比传统月饼简单
1、米月饼的饼皮需要两种粉料,一种是糯米粉,一种是粘米粉,糯米粉就是平时做汤圆用到的粉,有的地方也叫江米粉,糯米粉用普通糯米粉或者是水磨糯米粉都是可以的,粘米粉也就是大米粉,这两种粉料在超市、市场或者网上都能买到;2、准备80g糯米粉,55g粘米粉,这里的份量大约能做10-12个50g的米月饼,具体的数量和...
秋天能吃什么花?答案是……
今天为大家介绍古法桂花糕的做法。食材粘米粉160克、糯米粉80克、糖粉40克、桂花5克、白砂糖20克、蜂蜜做法第一步:将粘米粉、糯米粉、糖粉倒入碗中混合,再倒入清水搅拌揉捏。第二步:取粉过筛,桂花与白糖混合备用。第三步:取一半粉再过筛至模具中铺平,倒入桂花白糖混合粉,再将剩余粉过筛铺平。
“女人吃1草,80不显老”,这1草是啥?咋吃?现在正当季,别错过
4、吃的时候加上蜂蜜或者炼乳最后放点桂花点缀就可以啦~三、香甜艾叶糕食材:艾叶、糯米粉、食用油、食用油、黑芝麻、核桃馅做法:1、用开水调和三分之一的糯米粉,加25克食用油,以便不粘手。可根据喜好加食用油2、艾叶洗净焯水,切碎放进豆浆机打成泥;用艾叶泥调和剩下的糯米粉,把两份糯米粉混一起揉...
冬季多吃它,一拌一蒸就能上桌,通润肠道,全家老少都爱吃
当面团蒸熟后,取出面团放到干净的案板上(www.e993.com)2024年9月24日。用手将面团揉匀,如果觉得有点粘手可以适量加入一些炒好的糯米粉。然后,将面团揉成长条状,再切成小块。最后将每个小块搓圆按扁,形成类似于小蛋糕的形状。这种香蕉新吃法不仅口感独特,而且营养丰富。它利用了香蕉的天然甜味和营养价值,与糯米粉和粘米粉结合,形成了富有弹性...
博白人冬至必吃!这道客家特色美食,你吃过吗?
冯五妹表示,婆水拐制作的方法跟包饺子相似。“要包出外形美、口味佳的婆水拐,还是有诸多讲究的。”她介绍,婆水拐的外皮是用粘米粉和糯米粉按一定的比例混合做出来的。制作前婆水拐要把粉团揉柔软。先把加工好的干粉和一团煮好的“熟坨”一起放进搅拌机搅拌。冯五妹解释,这样做是为了让婆水拐落锅烹煮...
秋天能吃什么花?答案是…… | 点“食”成“精”
又到桂花飘香的季节,桂花本身的香气会使人舒缓情绪,而桂花茶饮用起来,对于女性具有美白肌肤的作用,同时还可以清除口臭。今天为大家介绍古法桂花糕的做法。食材粘米粉160克、糯米粉80克、糖粉40克、桂花5克、白砂糖20克、蜂蜜做法第一步:将粘米粉、糯米粉、糖粉倒入碗中混合,再倒入清水搅拌揉捏。
糯米粉别总做汤圆了,试试这样做,软糯香甜,全家都爱吃!
详细做法请往下看;需要的食材;大米粉100克、糯米粉300克、红糖80克、开水230毫升,食用油少许。步骤;1、我们先要把红糖冲入开水,用汤匙搅拌至红糖全部融化。2、备好粘米粉和糯米粉。粘米粉也就是大米粉,也可以自己用大米浸泡后沥干磨成粉。3、先把粘米粉和糯米粉倒入大一些的盆里搅拌均匀,再把红糖水一边搅...
一种被严重忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖!可替代米饭馒头
荞麦糕:将荞麦粉与糯米粉、粘米粉、糖等原料混合搅拌,然后蒸制而成。以上是用荞麦制作美食的几种方法,但别光按照这些方法做,你也可以根据口味和需求来搞创新,说实话还有很多做法需要我们一一去尝试的呢。结语荞麦是一种非常棒的谷物,它有很多营养,对身体有很多好处。平时吃一些荞麦,可以让我们身体得到很多营养...