日媒:吃芥末少了,中国人爱上日料“正宗吃法”

中国人逐渐对日本料理的“正宗吃法”产生兴趣,即不仅仅是吃,还要知道怎么吃才好吃。以前,经常听到中国人说“绝对不吃生食”“要吃寿司的话,只吃三文鱼寿司”,但现在这些似乎已经变成了遥远的过去。(作者中岛惠,增茂译)

日本核污染水一倒,日料还可以吃吗?有必要囤盐吗?多地表态

8月24日,广州多家日料店发布公告,称未使用福岛等日本10县的产品,同时有日料店发布“食材产地调整公告”,宣布将全面暂停进口产自日本的水产品。北京多家日料店的工作人员表示,目前店里几乎已经不再销售日本食材,大多用俄罗斯周边海域或者韩国、东南亚等海域出产的食材代替。一家日料店工作人员称,“大连海域以及福建...

女子日料店就餐吃出一颗牙齿 店员:牙齿不是人类的

8月1日中午,市民周女士和同事在南宁一家网红日料店就餐时,则吃到一颗牙齿。经双方多次协商,店老板向周女士公开道歉,承诺安排体检并赔偿1000元。昨日中午,记者在新民路网红日料店“一条鱼”见到周女士。据周女士回忆,1日中午在此吃午饭,其中有一份鹅肝炒饭,上菜后几个人分别用小碗盛了炒饭吃,她吃着吃着,突然...

网友曝叶柯已怀孕,称黄晓明带叶柯和好友吃日料,男方眼里都是她

据说是从黄晓明的朋友那里得到的消息。这位朋友前不久还和黄晓明、叶柯一起吃过饭呢。他还透露，黄晓明对叶柯简直是上头了，看起来是真爱无疑。有人描述了当时的场景，说叶柯想吃日料。黄晓明二话不说，立马带着十几个男性朋友陪叶柯去吃。而且黄晓明还特意多点了几道菜，说是给＂他家孕妇＂吃的。想想看，这...

日本和牛解禁,所以这些年我们在日料店吃的都是什么

但一个问题让人费解:所以这些年,我们在日料店吃的都是什么?这就牵扯了更深处的另一个问题:和牛究竟是什么?No:1壹日本和牛的编年史,始于明治天皇带头挟的那一筷子牛肉。在此之前,日本有着长达千年的禁肉令:百姓以鱼虾蟹贝和蔬菜为食,牛只是生产工具。这其实和中国古代禁止宰杀耕牛、印度人视牛为神灵的...

45岁廖碧儿恋情曝光,和容祖儿旧爱亲密吃日料,5任男友都是富豪

陈方藤是一名日籍华侨,经营多家日料餐厅,仅香港的门店多达9间,资产颇丰事业有成,符合廖碧儿的择偶标准,男方还经常在社交平台点赞廖碧儿的发文(www.e993.com)2024年11月22日。据悉,45岁的廖碧儿在2001年加入TVB,出演不少热播大剧,当了5年的TVB花旦,只不过廖碧儿的事业心不是很强,恋爱脑的她先后和刘恺威、陈豪等人拍拖,可惜都未能开花结果。港媒...

日料店撑过了核污水风波,熬不过消费降级

数据的变动和中国发布的日本水产品“禁令”有关。2023年8月24日,日本启动福岛第一核电站核污染水排海。当日,中国海关总署宣布:全面暂停进口原产地为日本的水产品(含食用水生动物)。8月24日,正好是日本核污水排海事件一周年。去年受此事件影响,国内的日料餐厅迎来“至暗时刻”:有人营业额大幅下降,有人和日本食...

“鲜”还是“险”?爱吃海鲜的要注意了

1、避免食用生的或未煮熟的海产品;2、处理海产品的生、熟砧板及其他工具要分开使用、存放;3、如果实在戒不掉生食这口,务必在正规渠道购买生鲜食品,只有正规渠道才能做到对海鲜食品足够低温和时长的冷冻处理,来降低被感染的风险。小U虽然也觉得生腌海鲜不错,但是煮熟的海产品也是鲜得很呀~比如红烧、清蒸、香...

55岁哈文低调庆生!吃高端日料,背15w爱马仕,桌上仍为李咏留餐具

吃高端日料,背15w爱马仕,桌上仍为李咏留餐具4月13日凌晨,哈文罕见高调发文许愿,为自己祝贺55周岁生日,她也爆出和女儿一起庆生的页面,导致了网友非常大的争议和凑热闹。照片上,哈文留着一如既往的干净利索短发,一向微胖的身形,仿佛突然瘦了不但10斤,她颔角明显,脸型大变,不知道是不是独自一人劳累过度的重要...

劝你吃虾的理由,一个就够了!

生的甜虾是在日料店是常见的刺身料理。*图源网络「海尚优」北极甜虾是在船上捕捞上岸后直接煮熟、急冻锁住营养,所以北极甜虾在送到我们手上就已经是熟虾了。看到这可能大家要问,煮熟了是不是就不够新鲜鲜美了?当然不会!恰恰相反,煮熟后冷冻反而更容易保留它的鲜美。