别被骗了!隔夜水、隔夜菜根本不致癌,真正不能隔夜吃的是它
4℃(模拟冰箱环境)下存放的各种菜,24小时后的亚硝酸盐含量和刚出锅的时候没啥变化,不到国家规定亚硝酸盐限量值的1/3[6],可以吃。在25℃下(模拟室温),肉菜隔夜没事,但叶菜的亚硝酸盐会大量增加,最好6小时内吃完。(图片来源:soogif)所以不是隔夜菜不能吃,而是要记得放冰箱,最好剩荤不剩素,凉菜都别...
这4种常吃的菜被列入“致癌清单”,不能再吃了?真正致癌的是它!
3.菠菜、苋菜、苦瓜和其它口感苦涩的菜:这些尝起来有点涩的蔬菜,草酸含量比较高。大量食用会刺激胃肠黏膜,同时草酸还可与钙结合形成不溶性的“草酸钙沉淀”,影响人体对钙的吸收或形成泌尿系统结石。适当食用,或者焯水后再烹饪,食用完全可以放心!说了那么多蔬菜的传言,相信大家已经知道绝大部分蔬菜依然是绿色、...
做完肾穿刺可以吃什么菜
对于存在高血压的患者而言,适当食用芹菜有利于控制病情。但是不建议大量食用,以免引起腹泻。4.西兰花西兰花中含有的黄酮类化合物有助于抗氧化和抗炎作用,保护肾脏免受自由基损伤。对于做完肾穿刺手术后的患者来说,适当的吃一些西兰花,可以补充身体所需的营养物质,提高自身的免疫力。5.胡萝卜胡萝卜中的β-胡萝...
3种菜贩子都不吃的菜,再便宜也不能买!很多人还经常吃
原来娃娃菜的叶片因为多并且厚的原因,这类蔬菜非常容易出现脱水和变黄的情况,如果用甲醛浸泡可以起到娃娃菜的叶片保鲜,不仅仅可以锁住水分甚至能够让叶片看上去能嫩。而这样的蔬菜当然是被消费者先行购买走的,但是这种泡过甲醛的娃娃菜,体内的甲醛超标,这么一来对人体是绝对的有害。而甲醛是致癌物质,这点相信...
不能“商家说啥就是啥”,预制菜如何能让消费者吃得明明白白
牛丸算不算预制菜?麦当劳、肯德基算不算预制菜?记者调查发现,由于没有国家标准,预制菜的概念比较模糊,甚至存在泛化的现象。人大代表、业内人士纷纷提出,预制菜急需统一标准,从而让消费者“吃得明白”。使用“半成品”菜单上不体现因为用火受到限制,设在商场内的餐厅往往会使用“半成品”生产菜品。记者发现,...
3·15晚会曝光的槽头肉是什么?到底能不能吃?
到底能不能吃?今年3·15晚会曝光,个别预制菜生产企业存在使用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜的情况(www.e993.com)2024年10月24日。槽头肉是什么?槽头肉,是指猪头与躯干连接部位的肉,有的地方叫“刀口肉”或“血脖子肉”。一般200斤左右的猪,产出的槽头肉可以有十几斤左右。
315曝光!梅菜扣肉原料竟是3元一斤的槽头肉!商户:都是淋巴,不能吃...
315晚会曝光预制菜乱象:梅菜扣肉原料竟是3元一斤的劣质槽头肉安徽阜阳猪肉批发商商户:槽头肉就是这一块,里边这种都当瘦肉卖了。其实都是淋巴,都不能吃。根据《中华人民共和国国家标准(GB/T17236-2019)畜禽屠宰操作规程生猪》要求,对屠宰后的猪必须进行“整修”:整修可视病变淋巴结、摘除肾上腺和残留...
3·15曝光梅菜扣肉预制菜选用劣质槽头肉,所有槽头肉都不能吃吗?
013·15晚会曝光部分预制菜生产企业使用劣质槽头肉制作梅菜扣肉,引发关注。02槽头肉并非不能食用,只要经过规范屠宰且检疫合格,就可以放心食用。03本次曝光的主要问题在于原料不达标和企业生产过程不规范。04为保障食品安全,建议消费者在正规超市、市场及电商平台购买肉类,不要购买来历不明的肉类。
食道癌不能吃什么菜
食道癌不能吃什么菜核心提示:食道癌患者应避免食用辣椒、生姜、大蒜、芥末和生鱼片,因为这些食物可能会刺激食道,加重病情。需要强调的是,食物并不能直接治疗食道癌,患者应在医生的指导下进行治疗。食道癌患者应避免食用辣椒、生姜、大蒜、芥末和生鱼片,因为这些食物可能会刺激食道,加重病情。需要强调的是,食物并不...
年夜饭,这5道“不吉利”的菜,再爱吃也不能端上桌,避免闹笑话
在我家,每年年夜饭都少不了鸡(年年有余)、鱼(年年有余)、丸子(团团圆圆)、生菜(财源滚滚)等等菜肴,因为这些菜都具有美好的寓意。而除夕年夜饭,也有一些不吉利的菜是不能摆上桌的,再爱吃也不能端上桌,因为这些菜寓意非常不好,如果不小心端上桌,可能还会闹出大笑话呢,接下来我就把这5道菜不能端上桌...