生吃滑嫩多汁,熟吃比鲍鱼还弹!松茸真不愧是“菌中之王”!

可以先少量吃一点,如果没有问题了才继续食用,避免因为过敏从而引发其他的病症。同时因为松茸还有一定的药用价值,所以正在吃药的人,在吃之前可以咨询专业的医生,在医生的指导下进行松茸的食用,避免影响药效,对身体带来不良反应。最后就是松茸相对于来说属于寒性食物,脾胃虚寒的人不要多吃。避免对脾胃造成影响,导致身...

三文鱼刺身有寄生虫?吃不吃 专家:最好还是吃熟食

食品科学研究专家认为,任何的生物都有可能被寄生,而生吃任何海产品也都会存在一定的风险,想要完全吃得放心,最好还是吃熟食。三文鱼刺身有虫?网友们都不淡定了“正统的日本铺子,绝对不会卖三文鱼刺身,因为他们老早知道它的虫极多,只能用盐腌制过后烧熟来吃。”这是美食家蔡澜发表在香港某周刊上的《三文鱼》中的...

生肉减肥法:室友最近迷上了吃刺身减肥,她的方法真是有些另类

室友王丽丽最近迷上了吃刺身减肥，她的方法真是有些另类。起初，她只是品尝些常见的挪威三文鱼、北极甜虾，蘸着芥末酱油，吃得不亦乐乎。但渐渐地，她觉得这样吃还不过瘾，于是开始尝试更刺激的饮食方式——去超市买现杀的鲤鱼和草鱼，切成薄片后，竟然拌着酱油和辣椒油生吃。看着她津津有味地吃着那些还淌着血水...

刺身是生吃的吗

刺身通常是生吃的。刺身中的鱼类大多含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种矿物质元素,适量食用可以为身体补充营养物质。但需要注意的是,由于其属于生食状态,因此在食用前应确保其安全性及新鲜度,以减少可能存在的健康风险。然而,并非所有的刺身都是生吃的,有些种类如金枪鱼等则需要经过短暂加热处理。在享用刺身后,建议...

美国网红夫妇生吃生蚝一死一重病,怎么回事?我们还能吃生蚝吗?

尽量不要吃生的或未煮熟的生蚝或其他海鲜。能够在市面上卖的刺身之类的食物是经过检测的,大概率没问题,但如果是自己要做刺身吃,那就要多加留意了。如果你接触生贝类,之后请记得好好清洗手。我国的弧菌病病例并不算太多,但不怕一万就怕万一。身上有开放性伤口的话,那就不要到海水中行动,这点能防止的可不止...

阻止我吃三文鱼刺身的不是价格,是负罪感

在他看来,刺身这个日本顶级料理呈现方式,讲究的是大海四季的不同馈赠,是源自海洋,具有时令和变化的创意(www.e993.com)2024年11月4日。挪威人养的三文鱼,无视季节和海洋规律的低级食,即便再怎么肥美,都是对怀石精神的亵渎。生活在山东的小月也表达了对生吃的不理解。“菜只有做熟了才好吃啊,中餐做菜不就是讲究烹饪么”。在她看来,茹毛饮血...

3·15 刚曝!警惕4种肉,千万不能给娃吃!(不是标题党,真的吓人

从食品安全角度,让孩子吃彻底煮熟的食物,是最安全的选择。如果实在想给孩子尝试刺身,最好在孩子5周岁以后,并且务必要选择来源有保证、合格新鲜的产品。太小的孩子就不要吃了,因为小孩子的免疫功能与肠道功能都还不那么完善,更容易吃出问题。同样的,贝类海产也不要让孩子生吃。

生食菌子更够味?专家提醒煮熟吃更安全

从食品安全层面考量，大多数食用菌都不建议生吃。黄晨阳解释说，即便是人工栽培的食用菌，也须足时高温煮熟，生吃可能引发系列不良反应。黄晨阳建议，食用菌还是煮熟后再吃，既可以杀灭病菌或破坏其他有毒物质，还可以提升风味和口感。生吃菌菇刺身靠谱吗？“在国外，双孢蘑菇生吃很常见，把小蘑菇切成薄片，点几滴柠檬汁...

网红博主发视频生吃“见手青”,网友:如果孩子模仿后果不堪设想

医生建议，不要随便吃野生菌类，最好不要生吃或混吃野生菌，食用野生菌时一定要煮熟。食用前，最好拍照或留样，一旦出现中毒症状能给医生提供判断依据。如果食用野生菌后，出现胃肠道症状或精神症状，应立即就医，并在就医路上用温盐水催吐，尽可能减少毒素残留。红星新闻记者江龙摄影报道部分图据网友（来源：...

怎样吃菌子,才能避免中毒出现幻觉?

从食品安全层面考量,大多数食用菌都不建议生吃。黄晨阳解释说,即便是人工栽培的食用菌,也须足时高温煮熟,生吃可能引发系列不良反应。以黑木耳为例,鲜木耳含有一种名为卟啉的光感物质,人体食用鲜木耳后,在阳光的作用下,容易引发日光性皮炎而出现皮肤红肿、瘙痒和疼痛症状。至于网传周鸿祎吃了菌子看见“狗和自己对话”,...