在家实现豆腐脑自由,一把黄豆几碗水,三岁孩子也能完成

豆浆机很常见,但是能做豆花的豆浆机我还是第一次用,这机器操作十分简单,三岁的小朋友都能独立完成,制作过程超级简单,把食材放好,开机,等待三十分钟就自动完成了,做出来的豆腐脑细腻嫩滑,比外面卖的还要好。蜂蜜甜豆花用料:黄豆80克,内酯1.2克,清水1000毫升,桂花蜜一勺。步骤:1,准备80克干黄豆,一点...

北方早餐店卖机器炒饭,一上午能卖近百份,食客说营养还不用等

北方早餐店卖机器炒饭,一上午能卖近百份,食客说营养还不用等北方的早餐,一般以包子、粥,豆腐脑油条为主,也有的地方主食比较丰富。比如今天小编介绍的这家早餐店,早上卖炒饭,而且还是极具科技色彩的机器炒饭。有些人会觉得早上还是以清淡和营养为主吧,那您就不用担心了,老板开的这家小块头炒饭店绝对能满足您...

未来会出现纳米机器人吗?诺奖化学家费林加:想知道,就去造

费林加1951年在荷兰出生,于1978年获得荷兰格罗宁根大学有机化学博士学位。1999年,他成功制备出一种能朝一个方向前进的分子马达,并设计了一种分子车。2016年,因其“发明行动可控、在给予能源后可执行任务的分子机器”,他与该领域另外两名科学家一同获得诺贝尔化学奖。费林加和他的团队在分子机器领域不断探索,迄今...

若同时卖豆腐脑 豆浆可能是现磨

新沪路鑫力农副产品交易市场的早点摊钱老板向记者透露了一个辨别诀窍:如果这家店同时还卖豆腐脑,说明卖的豆浆应该是自家磨的。“豆腐脑和豆浆其实是一起做出来的。”钱老板介绍说,一般来说,黄豆做成豆浆要过滤4遍,“头道浆”和“二道浆”比较厚实,适合做豆腐脑,“三道浆”和“四道浆”比较稀薄,适合做豆浆,...

科技神回复 | 幸好emoji没有豆腐脑、粽子和汤圆,不然中国网友得撕...

@苏苏苏如晗:幸亏老外不喝豆腐脑不吃粽子不吃汤圆。@维克多小冷:可能设计这表情的技术人员买了个金拱门汉堡。4.ElonMusk想告诉你:一条让车辆遁地而行的洛杉矶隧道,是长这个样!当地时间周六,马斯克在Instagram上分享了TheBoringCompany在洛杉矶地下挖掘的隧道图片。隧道的特点是镶板的墙壁、电缆、一个大的上...

在工业学校实习时,同学差点被机器卷入

我印象最深的是豆腐汤,豆腐脑加酱油兑开水(www.e993.com)2024年11月9日。每餐菜都吃得精光。当时学生到餐厅吃不能点菜。那时粮食要定量,饭是用小面盆蒸的四个人一盆,划个十字每人四分之一。有时某同学如有事不就餐,这份饭就由其他男同学分了吃掉,以后再还给他。男同学感到肚子饿时要拿粮票,花一角多钱到雨花亭街上去吃碗光头面。我...

用“它”做豆腐脑,细嫩好吃,谁家厨房都有,做法简单零失败

做豆腐脑,老妈最会做了,简单几步就做好,不但好吃味道棒,补钙也特别好。黄豆的营养价值最丰富,素有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。黄豆中的钙含量,相当于瘦猪肉的30多倍,鸡蛋的6倍多,牛奶的3倍多,补钙最好。而大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,可...

一张豆腐皮里的百年老手艺 让春节充满家的味道 | 新春走基层

我们的豆腐皮虽然本地人购买的比较多,但也不乏北京、上海等地方的顾客购买,而且很多都是回头客,都觉得我们做的豆腐皮好吃。”“其实,我一开始的时候也是用机器做豆腐皮,那时候一天能卖四五百斤,价格也便宜。”张健毫不避讳,后来使用传统方法做豆腐皮,每天只能做50多斤,而且成本也高了不少,原本7块钱一斤的...

新春走基层|高泉豆腐 舌尖上的“非遗”

王志勇在豆腐坊做豆腐,他的妻子在市场卖豆腐,夫妻两人用勤劳的双手创造着属于自己的财富,让生活变得红火起来。王志勇的妻子告诉记者,因为做豆腐,他们的生活也随之发生变化,家里买了楼房、汽车。平淡却充实的生活,就像外表普通的高泉豆腐,内里的滋味品尝过才知道。

平地泉豆腐,年味儿里的“非遗”!

最多压三层,全部包裹好后,在上面先盖一个竹篾子,再盖上空隙均匀的木头压板,放上五六个石墩子,豆腐脑里面的水份就通过笼布和盖板上的洞流走,大约半个小时后,豆腐压好成型,打开纱布,一块方方正正的大豆腐就呈现在面前。“我是地地道道的平地泉人,从小就吃父辈们做的豆腐,香!做了半辈子豆腐,它让我有了...