...节汤圆外卖搜索量环比增长240% 一半汤圆订单从火锅、串串店送出

值得关注的是,成都人汤圆外卖的点单习惯不同于全国其他地域,元宵节期间的汤圆外卖订单有一半都从火锅、串串店送出。从饿了么数据来看,成都人更爱点手工现煮汤圆。受四川饮食文化影响,“醪糟汤圆”、“冰汤圆”已经成为各类火锅川菜门店的甜品标配,因此成都人也更偏好于在火锅、串串香、钵钵鸡、冒菜、酸辣粉等门店...

牛肉装进“奶茶杯”,偷偷降级的火锅,盯上打工人外卖

盯上打工人午餐，是便利店们的“阳谋”。7-11在官宣小食堂时写道：“下一家便利店，不止是便利店。”全家则给自己的鲜食贴上了“热气小灶”的标签。而他们共同选择的战术，是强调“现煮现做”“烟火气”。如果说便利店本来就在写字楼的辐射范围内，专注于打工人午餐无可厚非，那么大型超市的加入，直接让打工...

"中和,好吃的店怎么这么多!"

一间小铺面,好多人都是点的外卖。兔子是事先烤好,最后再烘烤上色,外皮是诱人的金黄色。兔子拿出来趁热撕条,然后加各种调料,有微辣、中辣、特辣和五香味可以选择。中学旁的油炸串串中和中学书亦烧仙草旁边这家油炸串串从爷爷奶奶到他们儿女,就路边摊摊卖了很多年,一般下午才摆摊。烤串种类很丰富,荤素都有。

串串火锅品类发展报告2024:赛道进入深耕期,上下游协同加强

1.积极开拓新渠道，海外、外卖以及团餐成品牌探索新方向近年来，不少串串火锅品牌通过出海寻找新的市场发展机遇。2016年，袁记串串香在加拿大温哥华的直营店开业，开创了串串火锅品牌出海的先河。随后，钢管厂五区小郡肝串串香、大斌家、马路边边等品牌也陆续在海外设立门店。除了海外市场，串串火锅品牌也在探索外卖、...

火锅店涮羊肉致1家14口中毒,消费者要求赔偿精神损失费遭拒

三峡晚报消息,最近,广东惠州一女子发视频表示,自己在串串香店就餐时,刚坐下被收取了四种额外费用,包括竹签使用费、餐巾费、调味费、茶位费等。事后,女子向当地市场监督管理局举报。1月4日,涉事店家对此事进行了回应。其表示,门店使用的都是一次性竹签,按人头收费,每人1元钱。目前已经整改,不再收取竹签费用。

奶茶内卷、炸串接力,夸父炸串怒砸3亿冲刺万店!

夸父虽然是小吃,但不是一般的小吃,而是一个快速型小吃(www.e993.com)2024年11月13日。社区的炸串店,往往是为了饱腹,一人食是为了吃饱,所以夸父销量排名前十的一款产品是馍串,现在有超三成消费者到夸父消费是为了饱腹。所以社区店、食堂店也具备很大的潜力。去年我们做了很多“爆店”,包括杭州的西溪天街至南京、西安等城市的优质点位,做出“爆...

你不知道的火锅大数据!女性最爱串串香,男性喜欢老北京火锅!三大...

日辰股份在京东、抖音、淘宝及拼多多均开设了线上店铺,上架了中式小炒酱、寿喜汁、拉面汤、小龙虾酱、油醋汁、火锅底料、火锅蘸料等50余款产品。利仁科技的多功能锅类产品包括电火锅、电蒸锅、多功能料理锅、烧烤涮锅等。今年前三季度,火锅概念股合计实现总营收586亿元,上海梅林、安井食品、龙大美食营收均超百...

12月以来,火锅外卖订单大幅增长,这个冬天——

点火锅外卖也成为这个冬天的新消费场景。美团外卖数据显示,12月以来,成都市场上售卖火锅外卖的商家数量及火锅外卖订单,均出现大幅增长。其中,线上售卖火锅外卖餐品的商家数量同比增长17.9%。汤锅、串串香、芋儿鸡、鱼火锅、四川火锅成为成都人最爱点的外卖火锅TOP5。21时之后的夜宵时段成为冬日点外卖的黄金时间。(记者...

《串串火锅品类发展报告2024》发布:赛道进入深耕期,上下游协同加强

如马路边边、屋头串串、烫锅鲜等品牌都开通了外卖业务,玉林串串香开始瞄准团餐渠道等。2.旋转小火锅、围炉、自助模式受追捧,赛道进一步细分在经营模式上,串串火锅品牌也有一些新的探索,如小火锅、旋转小火锅、围炉串串、露营串串、串串自助等模式开始兴起。其中,旋转小火锅模式已经跑出了围辣小火锅、陈钢串串香等...

串串火锅品类发展报告2024:赛道进入深耕期

串串火锅品牌不仅在产品上积极创新,在渠道、模式、营销和供应链方面也做了不少新的探索。1.积极开拓新渠道,海外、外卖以及团餐成品牌探索新方向近年来,不少串串火锅品牌通过出海寻找新的市场发展机遇。2016年,袁记串串香在加拿大温哥华的直营店开业,开创了串串火锅品牌出海的先河。随后,钢管厂五区小郡肝串串香、大...