海底捞卖冒菜,人均30元左右,有门店开业首日就“爆单”
01.卖冒菜,人均30元左右,超260+门店已上线按照平台上显示的门店位置信息,红餐网实地探访了海底捞·下饭火锅菜(六元素店)。到店后发现,海底捞·下饭火锅菜(六元素店)与海底捞火锅(六元素店)实为同一家店。按照门店店员的说法,目前“下饭火锅菜”不设堂食,接到外卖订单后,会在海底捞火锅店的后厨统一制作,配送则...
专访“辣椒王子”钟书红: 卖辣椒年入10亿+ “有梦想就要拼命去干”
再后来,翠宏的烧烤蘸料、火锅蘸料、酱料,以及各种干料等等,产品越来越多,客户越来越大,海底捞、西贝、张亮麻辣烫、楠火锅等餐饮的半壁江山,都有翠宏的身影。一个辣椒产业的帝国正式雄起了!然而,钟书红并非享乐主义。至今,翠宏服务两三千个客户,是当之无愧的辣椒供应链的“隐形冠军”,但赚的大部分钱,都被钟书红继...
万人思维盛宴!“第四届中国餐饮品牌节”将于9月在广州举办
宋青,海底捞执行董事、副总经理。于2000年加入海底捞,深入一线门店经营管理,从基层员工成长为公司管理层,先后负责过海底捞供应商管理、绩效考核、采购、产品等工作。陈旻德勤中国审计及鉴证全国人才管理合伙人陈旻,德勤中国的审计及鉴证全国人才管理合伙人。拥有超过二十年的审计及鉴证服务经验,专注于消费、科技等行业的...
一人食火锅冒菜,海底捞的新尝试
01.卖冒菜,人均30元左右,超260+门店已上线按照平台上显示的门店位置信息,红餐网实地探访了海底捞??下饭火锅菜(六元素店)。到店后发现,海底捞??下饭火锅菜(六元素店)与海底捞火锅(六元素店)实为同一家店。按照门店店员的说法,目前“下饭火锅菜”不设堂食,接到外卖订单后,会在海底捞火锅店的后厨统一制作...
一年卖出70亿,火锅界的“蜜雪冰城”,卷死海底捞
简单来说,就是专卖火锅和烧烤食材的连锁超市,锅底、蘸料、工具也都提供,主打的就是“在家吃火锅、串烧烤”的场景,并且提供送货上门服务。在火锅赛道里,前有海底捞、呷哺呷哺龙头坐镇,后有楠火锅、萍姐火锅新势力乘胜追击。双重夹击之下,锅圈食汇是怎么“杀出一条血路”做到上市的?
火锅界的瑞幸,卷死海底捞
11月2日,锅圈食汇还在港交所正式敲锣,成为中国“回家吃饭”第一股,在火锅界的热度完全不输“一哥”海底捞(www.e993.com)2024年9月20日。靠卖火锅料卖到上市,锅圈食汇到底什么来头?火锅界的瑞幸咖啡,七年开近万店2017年1月,锅圈食汇的第一家零售店在河南郑州市开业。
为盘活2.5亿人次顾客,海底捞卖火锅还卖口红、耳饰...
其一,以线上商城形式存在的海底捞调味料官方旗舰店和海底捞旗舰店,分别拥有粉丝253.4万和33.9万,其中,海底捞旗舰店以销售火锅底料、蘸料、自煮火锅、零食等产品为主,以及专门为会员提供积分兑换服务的海底捞会员商城。在海底捞会员商城小程序中,“堂食50元代金券”已被换购31万多份,海底捞菌汤火锅底料已被换购8万...
海底捞劲松店被曝蘸料存苍蝇 距离老鼠门事件不足1年
据《北京晨报》消息显示,6月22日消费者吴女士在海底捞劲松店就餐快结束时,在麻酱蘸料中发现苍蝇。随后餐厅经理道歉并提出免单及赠送礼物,但因希望吴女士删除所拍苍蝇照片并不在网上曝光而引起对方不满。吴女士认为,餐厅让删除照片、不让曝光的行为欠妥,随后将此事投诉到食药监等相关部门。对于此次事件,海底捞在...
海底捞推出4元简约小料!取消牛肉粒等小料、添加热门蘸料需另付6元...
取消牛肉粒等小料、添加热门蘸料需另付6元,有门店试点半个月下架转自:中国经济周刊中国经济周刊—经济网讯近日,湖北孝感有网友称海底捞推出了4元简约小料,其中取消了牛肉粒、海鲜酱、瑶柱香菇酱等热门蘸料,且随番茄汤锅底赠送的牛肉粒也限量供应,1人只能免费喝1碗。如需牛肉酱、瑶柱酱等需要另外付费6元或8元...
海底捞最全网红蘸料攻略,赶紧收藏备用吧!
成本不超过40元却被卖到350元,早被叫停的“专供酒”为何还有人迷恋?今天11:24|新浪新闻综合11黑龙江优化营商环境工作调度会议召开今天17:21|新浪黑龙江双创工作明知生产假冒汰渍、立白等日化品受雇工人是否当罚?9月11日10:06|红星新闻市场监督2规范网络测评9月11日13:16|资讯滚动互联网+4...