萝卜能常吃吗?医生提醒:这3种人尽量少碰,吃萝卜是有禁忌的

萝卜,又名莱菔,十字花科萝卜属,两年或一年生草本植物,既可食用,也可入药。关于萝卜的来历,有一个有趣的神话故事。相传在很久很久以前,萝卜是天宫中的一种仙菜,种植在王母的蟠桃园里,只有在重要的节日才能被享用。后来,药王真人孙思邈为了济世活人,偷盗萝卜并将其移植到凡间,这才有了我们现在常吃的萝卜。当然,这...

冬天最适合吃哪种萝卜?白的还是红的?功效有什么差异?

胡萝卜虽然也叫萝卜,但和白萝卜不是一个科属。白萝卜为十字花科草本植物莱菔的块根,而胡萝卜是伞形科植物胡萝卜的根。李时珍《本草纲目》说:“元时始自胡地来,气味微似萝卜,故名”。胡萝卜颜色靓丽,芳香甘甜,能补气明目,具有补益的功效,因此被誉为“小人参”。图片来源:稿定设计现代研究表明,胡萝卜含有丰...

原来胡萝卜并不是萝卜

萝卜是十字花目十字花科萝卜属,成员包括樱桃萝卜、红萝卜、白萝卜、青萝卜等。而胡萝卜则是伞形目伞形科胡萝卜属。萝卜和胡萝卜虽恰巧都属双子叶植物纲,但除此之外却再无关联,没有任何“亲属”关系。胡萝卜为什么叫“萝卜”呢?根据李时珍《本草纲目》的记载,因为这种长得像萝卜的食物从胡地传来,它的口感也像萝...

胡萝卜、马萝卜、芥菜疙瘩等,形似萝卜或名叫萝卜,却都不是萝卜

事实上,胡萝卜和萝卜之间没有“亲戚”关系,它是伞形科芹亚科胡萝卜属植物,和芹菜、当归、芫荽、孜然等“气味特殊”的植物才是关系较近的“亲戚”。当前我国市场上胡萝卜的外观较好辨认,甭管个头粗细大小,颜色绝大多数都是橙色。紫色胡萝卜和手指胡萝卜但也正因为主流太过主流,出现了两个有意思的插曲:其一,...

蚂蚁小课堂今日答案最新12.28:猜猜以下哪个是胡萝卜的“亲戚...

萝卜正确答案:孜然答案解析:孜然是一种叫孜然芹的果实,而胡萝卜则是根茎植物。虽然它们的外形和用途不同,但它们都属于伞形科植物。胡萝卜和萝卜虽然名称相似,但胡萝卜属于伞形科,而萝卜则属于十字花科。所以说伞形科芹亚科胡萝卜属的胡萝卜,和芹菜、当归、芫荽、孜然等“气味特殊”的植物才是关系较近的“亲戚...

猜猜以下哪个是胡萝卜的“亲戚” 蚂蚁庄园12月28日今日答案

萝卜2、正确答案:孜然6、答案解析:孜然是一种叫孜然芹的果实,而胡萝卜则是根茎植物(www.e993.com)2024年11月15日。虽然它们的外形和用途不同,但它们都属于伞形科植物。胡萝卜和萝卜虽然名称相似,但胡萝卜属于伞形科,而萝卜则属于十字花科。所以说伞形科芹亚科胡萝卜属的胡萝卜,和芹菜、当归、芫荽、孜然等“气味特殊”的植物才是关系较近...

红色、紫色、橘色,不同颜色的胡萝卜营养大不同!

每人每天应该均衡地摄入10毫克天然胡萝卜素,相当于1根~2根胡萝卜。如果每天能吃1根胡萝卜,长期坚持对身体会有一定的好处。05胡萝卜不为人知的秘密胡萝卜其实不是萝卜!实际上,胡萝卜和我们常吃的萝卜没有直接联系。白萝卜、青萝卜等属于萝卜属的大家族,为十字花科。胡萝卜虽然和萝卜比较像,但它其实是伞科...

常吃胡萝卜有助防癌益寿 不同颜色不同吃法各有优势

橘色胡萝卜富含β-胡萝卜素,β-胡萝卜素有助于防癌抗癌、保护眼睛、防治心血管疾病。紫色胡萝卜富含花青素,花青素有助于抗氧化、抗衰老。红色胡萝卜富含番茄红素,番茄红素有助于抗氧化、调节血脂、预防心血管疾病。生吃熟吃皆可胡萝卜营养丰富,其中有些营养素属于水溶性营养素,比如维生素C、B族维生素、花青素...

小科普!原来胡萝卜不是萝卜

实际上,胡萝卜和我们常吃的萝卜没有直接联系。白萝卜、青萝卜等属于萝卜属的大家族,为十字花科,胡萝卜虽然“身形”跟萝卜相似,但它其实是伞科胡萝卜属。胡萝卜素虽然是脂溶性的,但大量油炒反而会破坏胡萝卜素,胡萝卜的最佳吃法是蒸着吃。你爱吃胡萝卜吗?

爱吃这种“菜”的人,易大大增加患癌风险

代表蔬菜:胡萝卜、南瓜、菠菜等。富含胡萝卜素的蔬菜,其胡萝卜素成分在体内可以转化为维生素A,而维生素A及其前体胡萝卜素对于抑制癌细胞的生长和分化具有积极作用。4.富含番茄红素蔬菜代表蔬菜:番茄、红色辣椒、红萝卜、甜椒等。番茄红素具有良好的抗氧化作用,能显著降低前列腺癌、消化道肿瘤发生率;紫甘蓝含有花...