鸡蛋打开后蛋清为什么像水一样流出来是坏了吗?能吃吗?

一是蛋鸡本身处于不好的身体状态,可能存在输卵管炎症;二是饲料中含有较多棉粕、菜粕等提供蛋白质的饲料,其中游离的面粉和怀丙基脂肪酸含量较高;三是鸡蛋在储存过程中可能出现裂缝,导致气体或水分进入,使蛋白变得稀薄。因此,蛋鸡生病、饲料质量差或储存不当都可能导致蛋白稀化。综上所述,网友购买的这家养殖场的管...

离谱!淮安大润发买的鸡蛋居然一大半都是坏的?!!

深圳路大润发买的这个鸡蛋三分之二是坏的,两盒鸡蛋还剩8个没打,第一盒只有两个没坏,这一盒早晨打两个全是坏的。好像27号买的,第二天早上炸荷包蛋打三个就有2个是坏的,像水一样,不是保管问题,买回来就放冰箱了,9月6号在菜场买的鸡蛋还有2个并没有散黄。网友回复breezecfl:太差了a010:这么差吗?

吃完鸡蛋后,尽量不要吃此物,或会激活“坏细胞”?别再傻傻去吃

鸡蛋营养价值高,但有4种鸡蛋最好别吃1、裂纹蛋如果鸡蛋有裂纹,细菌和沙门氏菌可能会进入鸡蛋内部,导致食物中毒,所以如果鸡蛋出现裂纹,建议不要食用。2、散黄蛋如果打开鸡蛋发现蛋黄已经散了,这说明鸡蛋不够新鲜,也可能存在沙门氏菌感染的风险,因此也不建议食用。3、溏心鸡蛋溏心鸡蛋没有做熟透,可能存在...

饭菜热透就不会坏?看完吓死人,5种致命毒素被你送进肚子里

指蛋黄未完全煮熟的鸡蛋,由于本身半生不熟状态就可能存在沙门氏菌感染,如果再隔夜存放,给细菌更多繁殖时间,则食物中毒的风险更高。其次,饭菜保存有讲究。吃不完的饭菜要趁早放进冰箱,在室温下放置时间越长,细菌滋生的可能性就越大,等到菜摸起来不烫手了,就可以分装放入冰箱。饭菜及汤要分开装,若菜里油较多,...

鸡蛋大小的冰雹突降!地上变冰河,农作物受灾,汽车被砸坏

鸡蛋大小的冰雹突降！地上变冰河，农作物受灾，汽车被砸坏今年的天气似乎愈发异常，昨晚甘肃的兰州、临夏，积石山、平凉和金昌等地突如其来地遭遇了冰雹。这种极端天气给当地居民造成了相当大的损失。让我们通过媒体的视频来观察一下当地冰雹的极端情况。视频中，冰雹伴随着骤雨和狂风，猛烈袭击了定西和临夏等地。

哈佛博士为了保持健康一个月吃720个鸡蛋!每天24个,平均每小时1个!

那这位“蛋学博士”究竟是怎么操作的呢?他在实验前先大胆做出了一个假设:吃完这60打鸡蛋后,他的低密度脂蛋白(LDL,也就是所谓的‘坏’胆固醇)不会上升(www.e993.com)2024年11月20日。果不其然!第一个星期他的LDL水平就下降了2%,到了后两周更是大幅下降了18%。Norwitz’snormalLDLlevelswerearound90mgperdecimeterwhilehe...

每天一个鸡蛋,对身体究竟是好是坏?营养师:需从3方面决定!

其实,这种鸡蛋中的营养成分与普通鸡蛋不相上下,而且含有的脂肪和胆固醇量比较高。对于胆固醇过高以及身体肥胖或患有脂肪肝的人群来讲,每天吃一个土鸡蛋的话,会导致脂肪和胆固醇含量增加,那么对身体也没有好处。总而言之,每天吃一个鸡蛋对身体是好还是坏,要根据以上3点来决定。所以对于喜欢吃鸡蛋的人群来说,应根据...

鸡蛋别再放进冰箱了,这样保存鸡蛋,放1年都不会坏

大米保存鸡蛋的原理:鸡蛋之所以会变质,是因为细菌入侵,从而对鲜嫩的蛋液进行破坏,从而出现变质的情况。而大米有很好的吸附作用,可以让鸡蛋外壳保持干燥。从而避免细菌入侵鸡蛋内部,有效延长保存日期。二、茶叶保存法1、制作茶叶干燥剂茶叶也是生活中的常见物品,我们可以把还没喝过的茶叶,或者是茶叶渣,用纸巾包起来...

每天一个蛋,是好还是坏?一周吃几个鸡蛋最健康?

吃鸡蛋的惊人好处首先,尽管每个鸡蛋中大约含有141–234mg的胆固醇,这并不意味着吃鸡蛋会增加心血管疾病的风险。北京大学公共卫生学院的一项研究纳入了416213人,探索了鸡蛋摄入频率与心血管疾病之间的关系,研究发现,与那些几乎不吃鸡蛋的人相比,每天吃一个鸡蛋的人心血管事件发生的风险降低了11%,死亡风险降低了18%。

国外禁用的防腐剂脱氢乙酸钠,我们为何还在用?

确实,很多添加剂的使用标准,在国内国外有所不同,但“国外”是个非常宽泛的概念,“不同”也不意味着更好或更坏。比如这次的脱氢乙酸钠。在我国能用,在美国可以用于切块/去皮南瓜,在日本可用于乳制品,在欧盟可以用于化妆品,在韩国则禁用于食品。又比如金箔。世界卫生组织食品添加剂法典委员会正式把黄金列入了...