秘制黄豆辣椒酱,香辣美味又下饭,方法简单,保存180天不会坏
3.锅里倒入稍微多一点的油,油微热以后加入葱段、生姜片、香菜,还有大料和花椒进去炸香,这里一定要用最小火慢炸,把这些香料里面的香味完全炸出来,大约10分钟后,把里面的香料炸到干黄就可以捞出来了。4.然后往里面加入一勺豆瓣酱炒出红油,加入葱姜蒜末炒香,再加入剁椒酱翻炒两分钟,往里面加入1勺五香粉、1勺...
这4种蔬菜晒干后,比新鲜的还好吃!炒菜炖肉凉拌都行,放1年不坏
11、冬瓜煮软烂了就可以,出锅加点小葱花,好香啊。四、萝卜干1、青萝卜10斤,先来洗一下,再来去一下头和尾。2、接着先对半切开,再切成薄片,不要切太厚,冬天的太阳切薄一点干的快。3、全部处理好了加50克盐,翻拌均匀后腌制2个小时,腌到萝卜出水变软,就可以拿下去晒了。4、这两天的太阳不错,第一...
2斤辣椒1斤黄豆,教你秘制黄豆酱,好吃又卫生,放一年都不坏
在锅内倒油,油温六成热,放入葱姜、八角、麻椒爆炒出香,就加入甜面酱、西红柿翻炒均匀,把煮好的黄豆捞出放入油锅内,翻炒均匀炒至番茄熟透,把辣椒放入,加入适量的盐,生抽,翻炒3分钟,就可以关火了。这样美味又卫生的黄豆酱就做好了,非常可口,光是看到它那诱人的样子,就忍不住想吃掉它。黄豆酱一日三餐都可...
用老一辈传统的方法做豆豉酱,密封储存放1年都不坏,越久越香
3、在表面盖上一块干净的布,放入一个大纸箱里面,盖上盖子密封发酵,一般72个小时就发好了,但期间还是要注意观察,放上两天,就打开箱子试一下豆豉的温度,发酵期间的温度很高,如果温度降下来,没有热气了说明就好了,避免时间过长,造成二次发酵,容易坏掉。4、到时间打开箱子,取出发酵好的豆豉,戴上手套,把豆豉抓匀...
香辣黄豆酱的快速做法,不发酵现做现吃,香辣可口,放半年都不坏
香辣黄豆酱的快速做法,不发酵现做现吃,香辣可口,放半年都不坏2020年12月15日01:07新浪网作者克拉蜗牛美食缩小字体放大字体收藏微博微信分享0VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场...
终于找到黄豆酱好吃做法,不用发酵不用晒,比牛肉酱还好吃,真香
终于找到黄豆酱好吃做法,不用发酵不用晒,比牛肉酱还好吃,真香!准备食材:黄豆辣椒大蒜香叶姜花椒桂皮八角1.黄豆洗净后,倒入适量清水没过黄豆浸泡一晚上,黄豆泡得胖胖地鼓鼓地就可以了(www.e993.com)2024年7月6日。将泡好的黄豆倒入锅内,再加入适量的清水,加入3片香叶、3片姜片、1勺盐,然后盖上锅盖,大火烧开以后再煮20分钟。
315又曝光!多平台下架,你家有吗?要我说,担惊受怕不如自己做
1、熬这个酱豆,要多简单有多简单。黄豆提前泡一夜,把它泡胀泡发,然后用水洗干净,把豆皮、杂质、烂豆、坏豆都捞出来,省的坏一锅酱。再切点小葱花,干辣椒段,再切点姜末备用。2、豆子洗干净以后凉水放锅里,加姜片、葱段、一个八角、两节桂皮、俩香叶,料不能多,加一点主要是为了增香,最终要的还是黄豆的味。
工人往黄豆酱里大小便?官方回应 网友称都有阴影不敢吃大酱了
很多辟谣是明知道事实是真的,但还是硬着头皮辟谣,这样也算是造谣吧。网络不是法外之地。既然网传肯定就有第一个发布的人,首先要调查的是发布的人,找到这个人查明真相不就得了。如果企业有问题,产品应该立即下架,企业承担责任。如果是造谣,就应该处理举报人,并向社会通报情况。
好吃到能开店的6款轻食酱汁,拌鞋底都香!最多3步搞定!
我做的鸡胸肉,口味可盐可甜。肉质鲜、香、嫩、滑,食过翻寻味!b.鸭胸肉制作鸭胸肉,我同样力求精简,相信零基础小白也不会被操作绊住手脚。肉肉表层划拉几刀,撒上些许盐+黑胡椒按摩入味,接着上锅煎熟即可。做法简单到毫无道理,轻松吃瘦不成难题!
没有这个配角,潮汕人连吃饭也不香
豆瓣在酱缸里喝饱了水,泡软了豆身,就得准备上锅了。蒸熟后,制作豆酱的师傅们还得及时把抱团的豆子筛分开来,让豆瓣粒粒分明地裹上菌种。哪怕是送入醭房发酵的豆子也不能掉以轻心,每天都有当值的师傅加以巡视,及时挑选出发酵失败的豆瓣,以免一粒烂豆坏了一缸酱。