具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用
2.鸭腿去骨切块,青椒切块,蒜去皮,姜切片。3.油锅,放入花椒,几片姜爆香,然后放入鸭腿翻炒,接着放入蒜瓣和剩下的姜片,炒至鸭肉变色时,倒入青椒翻炒,加适量的盐,生抽,翻炒2-3分钟左右,加1勺麻辣酱,翻炒均匀,翻炒2分钟左右,鸭肉已经入味,即可盛出。烹前小贴士主要营养成分(按每100克计)鸭肉的营...
它才是春日公认的“补脑菜”!血管年轻、升免疫,比鸡鸭肉还香,老少...
中医也认为,鲈鱼性平、味甘,入肝、脾、肾三经,可健脾胃、补五脏、化痰止咳,具有润燥和养胃的双重作用,是春季养身的首选!从现代营养学来看,鲈鱼低脂肪,高蛋白质、多矿物质。其中钙含量为138mg/100g,钾含量高达205mg/100g,锌含量为2.82mg/100g,不论是补充营养,还是促进生长发育、保护心血管健康都非常适宜。0...
冬瓜汤的5种做法,不仅利尿护肾、清热化痰,还能减肥降脂!
四、冬瓜薏米老鸭汤食材:鸭肉半只、冬瓜600g、芡实15g、薏米20g、陈皮1块、姜片3块做法:(1)薏米、芡实洗净后加入清水浸泡半个小时;(2)鸭肉冷水下锅,加入姜片、料酒煮至沸腾,撇去浮沫,将焯过水的鸭肉冲洗干净备用;(3)冬瓜去籽切大块,不用去皮,把所有食材放入锅中,加清水没过食材,大火煮开后转小火...
立冬时节最不能错过的12种食物:3肉、4果、5菜……大补!
02、荸荠荸荠性寒凉,有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰等功效。荸荠可以当做水果食用,出现燥热、大便干结、肠腑干燥的人,可以试一试荸荠雪梨百合饮。做法:将荸荠15克、雪梨30克、干百合15克、冰糖25克煲汤即可。03、苹果苹果是秋冬季上市的水果,相对好储存。而且很多人因天气冷不敢生吃水果,就可以...
10月24日霜降,记得吃“霜降4宝”,4宝指的啥?怎么吃?建议了解
四、鸭肉(润燥止咳)推荐做法:红烧鸭肉准备鸭肉、葱姜蒜、香叶、八角、桂皮、干辣椒、食盐、生抽、老抽、蚝油、料酒、冰糖。1、鸭子剁成块,冷水下锅,加入葱段、姜片、料酒,大火煮5分钟,捞出冲洗干净备用。起锅加油,放入葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒炒出香味。
快入秋了,最该喝的不是鸡汤、鱼汤,而是它,温补不上火,好喝
鸭肉营养跟鸡肉差不多,但价钱却便宜很多(www.e993.com)2024年7月8日。鸭肉温补不上火,吃鸭肉有清热去火、滋补养胃的好处,还能消水肿、止咳化痰,尤其适合体质虚弱的老人孩子和容易上火的人群食用。今天就给大家分享一道我家常喝的茶树菇白果老鸭汤的做法,需要准备的食材有:土鸭肉1斤,干茶树菇一小把,白果20颗,生姜1块,料酒适量,盐适量...
秋天护肺、食物宜润,湖南省名中医教你秋季养生
因感受外邪、饮食不节、情志失常等导致肺脾肾功能失调,水液代谢失常生痰,痰使肺部气滞,气滞又加重痰结,久而久之导致哮喘发作。范伏元认为,治疗应以祛痰化瘀为主,兼以扶正肺脾肾三脏。临床上,哮喘可分为痰热、风痰、痰湿和痰瘀互结这四种证型。痰热宜清热化痰:表现为呼吸时喉中有鸣响声、喘息胸闷、咳嗽痰黄...
谷雨“防春火”,哪些食物可滋阴降火?
中医认为,鸭肉性寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用,适合体内有热、食欲不振、大便干燥者食用。营养学研究表明,鸭肉的蛋白质含量高于一般畜肉,而且其中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸,适宜三高人群食用。百合中医认为,百合性甘微寒,具有养心安神、润肺止咳的功效,可以治疗心肺两虚、...
秋季防病 重在养肺润燥
与此同时,肺与脾之间也有着紧密联系。《医宗必读·痰饮》中提到,脾为生痰之源,肺为贮痰之器。不少人久咳不愈且痰多的原因就在于脾的运化功能不好。中医讲究治本,故在化痰的同时也要健脾化湿,从根源上解决“生痰”的问题,例如临床上常用的六君子汤就有燥湿化痰、益气健脾的作用。
感冒时,这些食物最好别碰,可能加重病情!
6猪肉、鸭肉、羊肉。因为感冒是外感之病,治疗应以疏散解表为主。而鸭肉性质偏凉、滋腻蜜滞,容易滑肠敛邪;猪肉肥腻,助湿生痰,动风蕴湿;羊肉甘温助热,偏于温中暖下,且有敛邪之弊。多食往往不利于外邪疏散,有时甚至可以加重病情,需要引起注意。感冒期间,以上就是一些我们在日常生活中容易误吃的食物,当然了,...