预防秋季困乏,常吃这8种碱性食物,营养又美味,精神饱满过秋天

2.锅中加水,水中加盐,少许鸡精然后把西兰花和胡萝卜焯水,捞出用凉白开或矿泉水冲一下,这样西兰花颜色碧绿。然后西兰花摆盘,鹌鹑蛋如图所示摆放即可食材准备:土鸡蛋、番茄、西蓝花、木耳、蒜末、胡椒粉。做法流程:1.把三个到五个土鸡蛋打入大碗中,然后用筷子搅拌均匀,接着热锅烧油,油热以后,倒入调好的鸡蛋...

南昌美食测评|烧杂素

只点了杂素,量蛮多,保温也不错,热腾腾、沉甸甸的一大份。看了一下,主要有木耳、白菜、鹌鹑蛋、炸丸子、炸肉皮、熟蒜、以及若干姜块。简单咸鲜口,汁水很浓厚,所以炸猪皮有了发挥空间,吸满了汤,吃起来很有些像冻豆腐,是槽牙咬下去汁水四溢的程度,很是滋润。鹌鹑蛋则应该是稍微卤过,或者真的是煮了很久...

来杭州,人均100元以内,值得一吃的22家店

黑鱼片先用水淀粉浆一下,起油锅,热油热锅,先姜片,后鱼片,翻炒几下,起锅备用。将茭白、青椒、黑木耳或雪里蕻炒熟,带点汤汁,再黑鱼片重新下锅翻炒。炒黑鱼片,四字箴言,眼疾手快。不嫩都难。老杭州人欢喜稍微洒几粒白糖,吊吊鲜。二吃,吃的是鱼汤,鱼骨头切分好,也用料酒稍事抱腌,起油锅,加姜片,鱼骨...

养“肌”食谱——“豆制品”怎么吃?

1.鹌鹑蛋用冷水洗净入锅,水开后煮3～4min即捞出,放在冷水里浸泡冷却,去壳备用。2.五花肉切块,冷水下锅,烧开焯去浮沫血水,捞出用热水洗净,沥干待用。3.新鲜素鸡切成厚片,用油煎至两面金黄,捞出冷水浸泡备用。4.焯好水的五花肉倒入锅中,先放入葱末,姜块,冰糖稍炒几下,再依次倒入料酒、老抽、生抽煸...

31款家常菜品!百吃不厌的经典味道,抽空为家人烹饪一顿美味吧!

2、锅中烧热油,倒入豆腐干,小火将豆干炒得干一些。3、之后放入青红椒,再加入少许生抽、盐、糖调味提鲜,青红椒炒熟即可出锅。卤鸭舌材料:鸭舌400克;鹌鹑蛋10个;姜小块;干辣椒5个;冰糖一块;卤料包一个(里面有八角,茴香,香叶,草果,白芷,陈皮等十几种香料);高汤块;黄酒一杯;生抽三勺;老抽一勺;...

江西省鹰潭市市场监督管理局关于2024年食品监督抽检监测信息的...

近期,鹰潭市市场监督管理局组织食品安全专项监督抽检,本批监督抽检涉及食用农产品、饼干、调味品、方便食品、糕点、肉制品、糖果制品、蔬菜制品、食糖、乳制品、蜂产品、豆制品、淀粉及淀粉制品、蛋制品、茶叶及相关制品、餐饮食品和饮料共17大类食品,抽检样品共计74批次,其中合格67批次,不合格7批次(www.e993.com)2024年11月19日。不合格样品为食用...

用齐贤肉皮炖的三鲜砂锅一上桌,年味就来啦!丨有一种过年叫奉贤

8.黑木耳:适量9.粉丝:适量10.齐贤肉皮:1份烹制方法1.用冷水泡发齐贤肉皮至松软,约30分钟;2.先用娃娃菜铺在砂锅底部;3.平菇、黑木耳、鹌鹑蛋、肉丸、鱼丸、爆鱼等放入砂锅;4.再铺上蛋饺、肉皮;5.加入适量清水或高汤;6.大火煮至沸腾,约15分钟,放入泡发好的粉丝;...

快来社区食堂,尝一口四月的鲜美

大荤:鹌鹑蛋红烧肉、干烧鲈鱼、糖醋排骨、自制红烧狮子头、香炸鸡翅根小荤:西红柿炒鸡蛋、莴笋木耳炒肉片、豇豆炒肉丝、蒜薹炒鲍菇蔬菜:上海炒素、鲍汁煨萝卜、五香素火腿、蒜香菠菜汤:萝卜丝贡丸汤特色主食:海苔开洋炒饭今日特价:莴笋木耳炒肉片

点击开启新一周的社区美食之旅(二)→

大荤：红烧带鱼、小酥肉、炒龙利鱼片、蒸卤鸭腿、豆腐虾仁、土豆烧牛肉小荤：时蔬炒蛋、小炒香干、刀豆土豆茄子、酸豆角凉皮、蜜枣南瓜素菜：清炒青菜、酸辣土豆丝、韭菜绿豆芽晚餐：大荤：梅干菜烧肉、咕咾肉、虾仁豆腐、糟溜鱼片、宫保鸡丁小荤：萝卜牛肉丝、土豆刀豆、卷心菜粉丝、芹菜香干、时蔬炒蛋素...

“蛋白吃得好,少往医院跑”,分享5种高蛋白食物,让你吃出健康

一、蛋奶类(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、牛奶、羊奶及乳制品)推荐食谱:空心菜梗炒鸡蛋材料:空心菜梗200克,鸡蛋2个,大蒜3瓣,辣椒1个,盐适量,食用油适量。具体做法:1.将空心菜梗切成小丁,大蒜和辣椒切末,鸡蛋打入碗中,加少许盐,搅拌均匀。2.热锅烧油,倒入蛋液,将鸡蛋炒散,加入空心菜梗丁、蒜粒和小米辣,翻...