书亦烧仙草闭店1000多家,咖啡店闭店超50%,加盟商“割不动了”?
这句话的注脚是:前段时间“书亦烧仙草倒闭门店太多二手设备滞销”冲上微博热搜第一。曾经以烧仙草产品著称的“书亦烧仙草”在加盟扩张的激烈竞争中遭遇了挫折,被曝出大规模的店铺关闭现象,甚至牵连到了二手设备经销商,“有回收商将六七万回收的十几套设备当废铁卖了2000元。”窄门餐眼数据显示,截至10月14日,书亦...
书亦烧仙草闭店千余家,咖啡闭店超50%,加盟商“割不动了”?
这句话的注脚是:前段时间“书亦烧仙草倒闭门店太多二手设备滞销”冲上微博热搜第一。曾经以烧仙草产品著称的“书亦烧仙草”在加盟扩张的激烈竞争中遭遇了挫折,被曝出大规模的店铺关闭现象,甚至牵连到了二手设备经销商,“有回收商将六七万回收的十几套设备当废铁卖了2000元。”窄门餐眼数据显示,截至10月14日,书亦...
关店上千家,源于一次“爆改”,书亦烧仙草把自己改“掉队”了
2022年初,书亦烧仙草推出了植物基新茶饮的理念,把动物蛋白替换成植物蛋白等,推出一系列植物基新茶饮产品,口号也更改为“仙草植物基,清爽低负担”。随之改变的还有门店形象。LOGO由曾经带有书卷气的白底黑线“书”字换为红色的兔子头,据说品牌引用了玉兔捣药的典故,结合仙草品类的特性,将LOGO概念引申为仙兔制草。
为什么书亦烧仙草跌下“神坛”了?
书亦烧仙草原先的名字是“85°TEA”,2017年更名为书亦烧仙草之后才真正聚焦到“烧仙草”的细分品类上。凭借着与其他茶饮品牌具有差异化的“烧仙草”,迅速占领了消费者的心智。门店多,且和其他奶茶品牌相比,书亦有很强的差异化,它主打口号是“书亦烧仙草,半杯都是料”,当时喜茶等高端茶饮客单价超过25元,...
霸王茶姬“突围”,书亦烧仙草“掉队”
从书亦烧仙草、霸王茶姬、喜茶近10年的百度指数可以看到,2019年到2022年,书亦烧仙草在业内仍有着较为响亮的品牌名气,但之后在行业中的存在感逐渐降低,直至被明显掩盖。用一位加盟商的话说,书亦烧仙草已经没有“品牌势能”。这位加盟商曾在2023年考察加盟生意,目前已加盟两大茶饮品牌。他直言,加盟也要加盟头部...
陷入关店风波,书亦烧仙草竞跑失速:成于“半杯都是料”,折戟“植物...
也是这一年,一直主打“半杯都是料”的书亦烧仙草提出了“植物基新茶饮”的理念,其品牌形象也从汉字“书”变成了一只红色兔子,原本浓浓书卷气的门头主视觉也被换掉,取而代之的是以草绿色为主的主视觉(www.e993.com)2024年10月17日。这一系列变化太快,让书亦烧仙草的消费者“没转过弯来”。
近90天关店1605家,书亦烧仙草竞跑失速:成于“半杯都是料”,折戟...
也是这一年,一直主打“半杯都是料”的书亦烧仙草提出了“植物基新茶饮”的理念,其品牌形象也从汉字“书”变成了一只红色兔子,原本浓浓书卷气的门头主视觉也被换掉,取而代之的是以草绿色为主的主视觉。这一系列变化太快,让书亦烧仙草的消费者“没转过弯来”。
大规模闭店,明星股东退股,书亦烧仙草“仙”不起来了?
2022年,书亦烧仙草曾对品牌、门店等进行了新一轮的升级。比如,书亦烧仙草将此前具有书卷气的“书”字logo换成了一只红色的兔子,门店配色也调整为主打清新的草绿色,还提出了“植物基新茶饮”的理念。有分析认为,新logo的红色小兔虽显活泼,却未能有效强化品牌特色。门店的清新草绿色调虽赏心悦目,却未能深刻传达...
书亦烧仙草减资千万 被曝出大规模撤店二手设备滞销
新浪科技讯9月11日午间消息,天眼查App显示,近日,书亦烧仙草关联公司四川书亦餐饮管理有限公司发生工商变更,注册资本由约1.9亿人民币减至约1.79亿人民币,同时四川成都新津肆壹伍股权投资基金合伙企业(有限合伙)、湖南书带草私募股权投资合伙企业(有限合伙)、青岛诺伟其定凯投资合伙企业(有限合伙)退出股东行列。该...
近90天关店1605家,新茶饮品牌书亦烧仙草竞跑失速!
书亦烧仙草官网显示,2022年,该品牌获得了绝味食品、洽洽食品、腾讯投资、知名战略定位公司特劳特等投资方近10亿元投资。也是这一年,一直主打“半杯都是料”的书亦烧仙草提出了“植物基新茶饮”的理念,其品牌形象也从汉字“书”变成了一只红色兔子,原本浓浓书卷气的门头主视觉也被换掉,取而代之的是以草绿色为主...