弥勒最新招聘,岗位多多!|薪资|录用|工资|弥勒市|高校毕业生_网易...

招聘岗位三:厨师(1人)招聘条件:初中及以上学历,28-45岁,3年以上厨师工作经验,身体健康,服从安排,主要做东南亚菜系(酸辣、酸甜),能独立研发菜品;有星级酒店工作经验者优先录用。薪资待遇:6400-8000元/月,免费交通车+节假日福利+工伤险+意外险+供吃。招聘岗位四:切配(2人)招聘条件:初中及以上学历,45岁以...

“代炒菜”会不会干掉“预制菜”?

首先是时间，众所周知买来的食材要统一清洗、切配、备料，才能保证出餐的效率和标准化，很多代炒菜摊点一道菜出来要20—30分钟，这个时间可能外卖已经吃完了，代炒菜还在锅里。第二是成本，一个代炒菜的店至少要3个人才能正常运转，如果按照一道菜至少10分钟，10—20块的加工费，一个小时后最多挣60—120块钱，...

为什么说干炒牛河是检验粤菜馆水准的利器?

“1.原料务必新鲜,切配、上浆等应根据原料的特性,按规范化程序加工;2.一定要讲究火候,讲究火候既要控制好火力的大小与油温的高低,又要掌握好加热的时间;3.投料、煸炒、烹酒、翻锅、勾芡、起锅等一连串动作都应该熟练而迅速,稍一迟缓,加热时间一长,就会影响原料的新鲜度。在这个过程中,长期烹饪所积累的经验...

国家税务总局长春汽车经济技术开发区税务局食堂服务外包项目采购...

主要负责食品的成品率,根据不同菜品进行切配,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品质量,掌握遵守每个工作流程,具有丰富的餐饮服务,烹饪技术,设施设备维护,食品营养卫生等餐饮专业知识要求有从事相同工作的履历,熟练制作各式菜肴、各种菜谱的编写。(3)面点师(3人):应具有健康证;年龄为55周岁(含)以下(男性)、50周岁...

明日立秋,记得“补秋”,收好8道“贴秋膘”的家常菜,别乱补了

3、排骨控水后,倒入全部切配好的配料,再加一勺料酒、一勺蚝油和两勺生抽,放半勺糖、少许白胡椒粉和适量盐,抓拌均匀腌一小时。4、芋头去皮,洗净切块,铺入盘中,腌好的排骨里加两勺淀粉,抓匀后淋入一勺香油,再次抓拌均匀。5、把排骨铺在芋头块上,放入蒸锅里,大火蒸五十分钟,蒸熟后端出,撒上葱花即可。

这样的菜板你居然还在用?

若采用物理的消毒方法,也可能由于菜板的材质、尺寸等因素限制而无法进行(www.e993.com)2024年11月18日。“分、洗、干、换”让菜板干净卫生1.生熟切配菜板应分开使用。2.用完后,及时使用流动水和洗洁精清洗干净。3.清洗干净后,在阴凉通风处架空晾干,平时尽量保持干燥。4.菜板霉变、开裂、刀痕密布时,及时更换。

【每日更新】薪资高!待遇好!中卫这几家单位紧急招聘中……

招聘岗位:洗碗工8人要求:55岁以下,工资3500元+值班。招聘岗位:切配工10人要求:后厨切配,招聘岗位:面食厨师1人要求:会做各种面食,工资7000元左右。招聘岗位:凉菜师傅1人工资8000元左右。招聘岗位:中式冷菜师傅2人,工资6000元+值班费,以上岗位月休四天,上下班通勤车接送。工作地址:沙坡头景区联系电话:...

【新余招聘】 诚聘文员、司机、操作工等岗位、部分包吃包住

十一、切配若干3000-3500十二、传洗若干2500-3000十三、采购经理1名4000-6000十四、平面设计1名3500-4500地址:新余市渝水区城北仙来大道211号成长大厦联系电话:李女士18279096668/宁女士13431569776新余市裕丰联电子有限公司一、普工:(6名)...

最新调查结果:是鼠头!涉事学校紧急删除此前鸭脖声明,媒体评论:再...

再也不要干“指鼠为鸭”的蠢事了↓真的是鼠头，而不是鸭脖。据江西工业职业技术学院“6??1”食品安全事件联合调查组刚刚发布的情况通报：通过查看食堂后厨视频，查阅采购清单，询问涉事食堂负责人、后厨相关当事人、当事学生和现场围观学生等，判定异物不是鸭脖。根据国内权威动物专家对提取的当事学生所拍现场...

打荷给厨师长带来的好处

那解决问题的方案是什么?建议我们厨师长跟我们老板一起来学习我们的分钱方法,我们有一条分钱方法是,把所有的这些简单的活都变成分,然后厨房不管切配还是厨师都可以来抢,因为谁抢的分多,干的活多,他分的钱就多,那你说谁不干?我们用这种分钱方法让整个厨房所有人都激发起来了,不仅把打荷的岗位优化掉了,我们的...