从汉酒文化到独创馥香,看白酒个性化表达的皇沟样本

其中,潘伟斌教授以汉代考古视角为引领,从汉代蒸馏器的出土概况、组合特征以及工作原理等多个方面追溯中国蒸馏酒之源,向与会嘉宾揭开了汉代蒸馏酒那层神秘而迷人的面纱。有行业人士认为:“皇沟酒业以品质为核心,以品牌为引领,以品味为追求,通过不断提升产品品质、打造独特品牌形象和满足消费者品味需求,铸就了新省酒的...

名酒争抢的600亿山东白酒市场,现在怎么样了?

据微酒了解,郎酒、习酒、国台、谭酒等品牌均在鲁东地区取得了不错的增长。其中,红花郎十增长最为迅速,规模已超亿元;茅系产品(含酱香)以鲁东为基点向外辐射,现山东市场体量已超70亿。第二大板块,是由鲁西南擎起的浓香氛围。与经济发展迅速的鲁东相比,鲁西南经济发展缓慢,人口稠密,饮酒量大、度数及频次高,浓香...

...学院中国白酒生态智能酿造产教融合示范园项目-世界五大蒸馏酒...

中国白酒生态智能酿造产教融合示范园项目-世界五大蒸馏酒成套酿造设备采购的潜在投标人应在四川省政府采购一体化平台项目电子化交易系统(以下简称“项目电子化交易系统”)获取招标文件,并于2024年10月22日09时30分(北京时间)前递交投标文件。一、项目基本情况项目编号:N5105012024000374项目名称:中国白酒生态智能酿造...

茅台镇酱香白酒品牌盘点,你都知道哪些品牌?

茅台镇酱香白酒品牌:国台国台,作为茅台镇酱香型白酒中的后起之秀,凭借先进的生产设备和精湛的酿造技艺迅速崛起。国台酒不仅口感醇厚丰满、回味悠长,更在品牌文化的建设与传播上倾注心血,成为了酱香白酒行业中的一股新兴力量。茅台镇酱香白酒品牌:钓鱼台源自中国贵州茅台镇的钓鱼台酱香型白酒,甄选当地上乘糯高粱、小麦...

张家口长城酿造取得白酒加工用发酵设备专利,保证白酒发酵后的品质...

金融界2024年10月9日消息,国家知识产权局信息显示,张家口长城酿造(集团)有限责任公司取得一项名为“一种白酒加工用发酵设备”的专利,授权公告号CN221810357U,申请日期为2024年1月。专利摘要显示,本实用新型涉及白酒加工技术领域,且公开了一种白酒加工用发酵设备,包括搅拌桶,所述搅拌桶的顶部固定安装有破碎...

浓香型白酒哪个好喝又实惠?相信这10个品牌总有一款合适您!

茅台，这个创立于1704年的品牌，是中国白酒的瑰宝(www.e993.com)2024年11月17日。茅台酒的酿造工艺堪称一绝，从原料选择到发酵、蒸馏，每一步都精益求精。与五粮液相比，茅台在工艺上更加注重传统与现代的结合，这使得其酒体更加细腻，口感层次更加丰富。茅台酒的独特之处在于其酱香浓郁，入口绵柔，回味甘甜，有一种让人沉醉的魔力。无论是品酒还是...

白酒和其他蒸馏酒的区别在哪里?

近年来,众多白酒品牌探索国际化之路。近日,一些白酒“领头羊”也正积极与国际烈酒建立友谊。中国白酒与白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、龙舌兰、金酒一起并称为世界七大蒸馏酒。什么是蒸馏酒呢?即将发酵酒酒精溶液,利用酒精的沸点(78.3℃)和水的沸点(100℃)不同的原理,将原发酵液加热至两者沸点之间,就可从中收集...

国内有名的酱香酒产地在哪里?中国十大酱香酒代表,你都知道哪些

金沙酱酒的酿造工艺源远流长，历经数百年的传承和发展，形成了独特的酿造技艺和风格。金沙酒采用优质的高粱为原料，经过多次发酵、蒸馏和熟化，最终形成了香气浓郁、口感醇厚的酱香型白酒。这种酒体色泽微黄透明，酱香明显，酒体醇厚，空杯留香持久，具有独特的风味和品质。金沙县不仅拥有金沙酒这样的优秀品牌，还注重酱香...

川酒锚定世界级目标打造品牌矩阵 拓展万亿增量空间

吊车旋转、机器轰鸣、工人紧张作业……4月19日,位于川南长江之滨的宜宾市五粮液产业园区和四川泸州白酒产业园区内,重大项目建设火热进行,世界级白酒产业集群正逐步从蓝图变为实景。当地时间4月19日,在智利圣地亚哥举行的中国(四川)—智利经贸文化推介交流会上,一场面向全球的川酒品牌推广活动——“五粮液和美全球行·智...

你们催的五粮液有货了!浓香天花板,酱香醇厚,不买血亏!

宜宾地处北纬28°,有四千年的酿酒史,是非常适合酿造优质纯正蒸馏白酒的宝地!再加上宜宾雨热同季,温暖湿润,日照时间少,昼夜温差小。非常适合种植糯、稻、玉米、小麦、高粱等作物,而这些正是酿造配方中的主要原料~宜宾五粮液股份有限公司出品即意味着,龙年双尊的原料,是在五谷中优中选优,层层把关筛选出的。