奶粉周报|飞鹤、澳优、蒙牛等营收超1500亿;浙江两母婴店被查

据了解，伊利集团旗下婴配粉伊利金领冠；澳优旗下婴配粉品牌澳优爱优；圣元优博瑞慕品牌婴幼儿配方乳粉；完达山牌婴幼儿配方奶粉、完达山黑沃A2β酪蛋白有机纯牛奶、乳臻鲜酪乳风味发酵乳；宜品乳业旗下蓓康僖品牌；甘肃燎原乳业集团生产的“诺滋”系列婴幼儿配方乳粉均在此次大赛中荣获“2021年度质量大赛金奖”。奶粉...

中国牛奶的三场战争

在乳制品的几条细分赛道上,被寡头瓜分的有常温鲜奶、常温酸奶和奶粉,这几个行业都经历了“汰小留大”的历史进程:常温奶领域伊利蒙牛分而治之,奶粉虽然集中度还不高,但中国父母在经历过三聚氰胺事件后就认准了“贵的就是好的”,让中国孩子成功喝上了全球最贵的奶粉,也让飞鹤、伊利在突破百亿年营收后依然增速惊...

一个食品专业毕业生的自白?传了10多年的假爆料大家千万别信

10、“酸奶买配料表里没有‘复原乳’‘奶粉’字样的”较真鉴定:提出这种结论是很不负责任的。复原乳和奶粉制作或者添加到牛奶中制作酸奶,毫无问题。11、“冷冻水饺要买包装完好和大品牌”较真鉴定:这个建议是合理的。12、“99%的蟹肉棒是香精+淀粉+色素+蛋白做的”较真鉴定:蟹肉棒本身就是一种仿真食品。

乳制品行业深度报告:掘金乳业,攻守兼备_腾讯新闻

蒙牛分别于2006年、2008年推出金典、特仑苏,通过沉浸式广宣“不是所有牛奶都叫特仑苏”、王菲代言和“天赐有机尽在金典”培育了高端白奶礼品市场,目前液奶礼品市场基本为金典和特仑苏,通过升级奶源和营养实现提价,如金典超滤、特仑苏沙漠有机价格可达10+元/250ml。

苏州市相城区市场监管局公布19批次饼干抽检合格信息

苏州市相城区市场监管局公布19批次饼干抽检合格信息中国质量新闻网讯近日,苏州市相城区市场监督管理局发布2022年第八期食品安全监督抽检合格产品信息。其中,公布了铁罐曲奇(饼干)、香葱薄脆(韧性饼干)等19批次饼干抽检合格信息。合格产品信息

前瞻乳制品产业全球周报第70期:央视曝光“毒牛奶”,伊利5年300...

加速品牌年轻化光明乳业再推两款国潮新品12月18日,在上海光明悠焙豫园店,一场老字号与新国潮碰撞的新品发布会上演(www.e993.com)2024年11月20日。光明乳业携手冠生园合作推出光明大白兔奶糖风味牛奶新品,同时旗下光明冷饮带着熊小白雀神MAHJONG冰淇淋新品,创新“光明国潮”,全力打造多元化、有创新、高品质的产品,在2020年岁末交出一份国潮创...

乳制品行业深度报告:掘金乳业,攻守兼备_腾讯新闻

高端乳品市场与白酒类似,领跑者形成品牌标杆。高端乳制品具有送礼、营养品属性,品牌背书重要性凸显,尤其是下沉市场空间广阔,伊利、蒙牛分别于2006年、2008年推出金典、特仑苏,通过沉浸式广宣“不是所有牛奶都叫特仑苏”、王菲代言和“天赐有机尽在金典”培育了高端白奶礼品市场,目前液奶礼品市场基本为金典和特...