老字号新风采,八缸榨菜古法腌制里的时代密码
每年冬春交替之际,八缸榨菜基地的员工便会忙碌于田间地头,手持镰刀,收割肉质饱满、肥嫩鲜脆的青菜头,再进行修剪、穿蔑丝、上风架自然脱掉榨菜中的苦水,每年2月份,涪陵长江和乌江两岸宽阔的河滩上、沿江丘陵的山脊上,满是一架架挂起的青菜头,成为一道道靓丽的风景线,也为八缸榨菜的制作拉开了序幕。八缸榨菜风味...
这类菜真的可能致癌,真的劝你少吃点!
可以直接用喜欢的腌菜炒菜,不要放盐。比如雪里蕻炒肉、干腌菜炒苦瓜、榨菜炒肉丝等。另外也别天天吃,限制食用频率,偶尔吃即可,比如每周1~2次。3搭配富含维生素C的蔬果新鲜蔬果当中的维生素C是强抗氧化剂,能抑制腌菜中亚硝酸盐的产生,与腌菜中的亚硝酸盐发生氧化还原反应,对亚硝酸盐有清除作用。[7]吃腌菜...
涪陵榨菜:公司三腌三榨是产品质量稳定和品质管控的基础,能够保障...
涪陵榨菜(002507.SZ)7月26日在投资者互动平台表示,公司三腌三榨是产品质量稳定和品质管控的基础,能够保障产品的口感嫩脆、口味丰富,我们的产品品种多样,包括麻辣、酸辣、酸甜、清香、酱香等多种口味,可满足不同消费者的口味需求(记者蔡鼎)免责声明:本文内容与数据仅供参考,不构成投资建议,使用前核实。据此操作...
农村榨菜腌制做法,只需简单3步,7天就能吃
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0002:2402:24农村榨菜腌制做法,只需简单3步,7天就能吃,放一年也不会坏@鲜城@微博视频??夏妈厨房说说你的看法0打开APP
中国哪的“榨菜”最好吃?经过评选,这7个地方上榜,有你家乡吗
在传统的盐腌基础上,适度加入糖、辣椒、花椒等调味料,使得榨菜在咸鲜中带着一丝甘甜,以及轻微的麻辣感,既突出了江南风味的清淡,又不失风味的层次感。这种独特的口味让桐乡榨菜成为餐桌上受欢迎的开胃小菜,也能作为提味的辅料,增加菜肴的风味深度。好了,今天就这样,我是风烟食录。在复杂多变的世界中,...
乌江榨菜的产地在哪里
从选材、清洗、切割到腌制、发酵、调味,每一个环节都严格把控,确保榨菜的品质和口感(www.e993.com)2024年10月19日。正是这种精湛的技艺和严谨的态度,使得乌江榨菜在众多榨菜品牌中脱颖而出。乌江榨菜以其鲜脆爽口、开味又健康的特点,深受消费者的喜爱。无论是作为开胃菜还是下饭菜,都能让人食欲大增。同时,乌江榨菜还含有丰富的营养成分,...
“中国榨菜之乡”续写“致富经”
既要“节流”,更要“开源”。传统的榨菜产品利润下降,泗门镇的榨菜生产企业开始开发新的腌制蔬菜产品。依托榨菜生产加工设备和酱腌制生产工艺,泗门镇的榨菜生产企业以“一菜”带“多菜”,相继开发出酸菜、番茄酱、辣椒酱等300多种蔬菜加工产品。榨菜加工企业丰富产品品类,同步带动当地农户改变种植策略。承包了1000多...
2万元电脑CPU变榨菜?多名消费者爆料遭电商平台虚假发货丨云投诉
成都市民向先生从未想过,在自己信任的电商平台也会遇到网店跑路。近日,向先生向记者反映,5月5日在某电商平台花了近2万元购买电脑CPU,商品不仅被送到了其他地址,其中一个包裹内竟然是一包榨菜。“主要是订单被确认收货了,现在商家联系不上,平台不予退款。”向先生怀疑这是有团队故意利用平台漏洞的诈骗行为。
涪陵榨菜:4月3日接受机构调研,包括知名机构宽远资产的多家机构参与
答:是的,公司2023年产品结构主要变化为1.为进一步适应量贩装产品占比上升趋势、促进市场销售,公司2023年将量贩装产品出厂价调整为和单袋装一致,同时由于量贩装产品成本较单袋装略高,因此对应降低了毛利;2.为夯实两元价格带产品市场,公司2023年推出了60克系列榨菜,该类产品毛利略低于70g主力榨菜产品。
其实每天吃的榨菜就是这样的,切成条腌制一下,脆爽鲜美开胃爽口
其实每天吃的榨菜就是这样的,切成条腌制一下,脆爽鲜美开胃爽口展开发布于2024-01-0310:35:00|1万观看1346收藏分享最美家常菜粉丝12.9万|关注0+关注作者最新视频5012|04:23过年了一次做几十斤扣肉,这样炸皮香肉糯,一点不油腻超级的好吃2评论2024-02-023568|03:51兔肉还得四川这样炒,...