让你认识玻璃杯里的万种风情~鸡尾酒,附5款春季微醺鸡尾酒调制方法
冰镇鸡尾酒:根据饮料的特性决定,需加冰饮用。热饮鸡尾酒:调制时会加入热水、热咖啡、热牛奶等原料,如热冲酒、爱尔兰咖啡等。休闲鸡尾酒:随意性比较强,以果汁和汽水为辅料的鸡尾酒最为常见。四、鸡尾酒的做法鸡尾酒的调制方法多种多样,每种方法都有其特定的适用场景和对应的鸡尾酒类型。下面分享几种调制方法...
威士忌与鸡尾酒的浪漫邂逅:品味不一样的烈酒风情
约翰柯林斯是一款以威士忌为基酒,加入柠檬汁、糖浆和苏打水调制而成的鸡尾酒。它口感清新,非常适合夏日饮用。苏打水的加入使得这款鸡尾酒更加爽口,而威士忌的香醇则为其增添了层次感。(图片通过AI技术合成)在威士忌与鸡尾酒的浪漫邂逅中,我们品味到了不一样的烈酒风情。这些以威士忌为基酒的鸡尾酒,不仅口感丰富多样...
伏特加鸡尾酒:品味不一样的烈酒风情
将伏特加与番茄汁、柠檬汁、伍斯特沙司、黑胡椒、盐等调料混合,最后加入一根芹菜杆作为装饰,便能调制出这款色泽鲜红、口感独特的鸡尾酒。它带有微辣的口感和丰富的层次,既有伏特加的烈性,又有番茄汁的酸甜和调味料的辛辣,是提神醒脑、开胃消食的佳品。咸狗(SaltyDog)咸狗是一款简单清爽的鸡尾酒,以伏特加为基酒,...
第一届INONE饮混鸡尾酒节于广州太古汇开幕 开启年末微醺欢聚之旅
中国大陆首位拥有全球鸡尾酒大赛冠军称号的女调酒师李橦、华南鸡尾酒教父李宗达SaxoLee、“亚洲BEST50酒吧”Hope&Sesame创始人AndrewHo和BastianCiocca、亚吉欧中国大陆地区年度调酒师许可宗PaulHsu、DMBA年度调酒师方喆仡AllenFang等等。
入门:威士忌的九种饮用方式
饮酒前,只需将冰酒石放入冰箱冷冻30分钟,就能达到持久降温的效果,另外冰酒石还可以无限次使用,成本低还非常环保。经典鸡尾酒(Cocktails)调酒是威士忌的一大经典喝法,不少经典鸡尾酒都会使用威士忌作为基酒。例如我们日常生活中经常遇到的威士忌酸、教父等鸡尾酒,都是以威士忌作为基酒,精心调制而成。
假期正确的打开方式,从一顿Brunch开启!
好朋友cy为我调制了几杯特色酒,记忆最深的是「教父」!没错就是电影《教父》的同款~杏仁甜酒增添的甜味巧妙平衡了威士忌的辛辣,这杯酒便是我「无法拒绝的理由」(www.e993.com)2024年11月6日。FREEGuu'sSkyBar鸡尾酒免费送评论并分享你蕞喜欢哪种风味的鸡尾酒后台将抽取25位幸运鹅...
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比较有意思的是“羽中植物园”区域。选择小型植物园中的香草、香料搭配一杯专属鸡尾酒,可以自己上手调制,也可以把原料给到调酒师调制。天气热起来了,如果有和我一样的喝酒小白,推荐加入新鲜薄荷,百搭不出错,喝起来爽快,还能很好地为鸡尾酒增香。坐在空中落地窗前,享受日暮时分的蓝调时刻,等华灯初上,拍照也更出...
10款意式鸡尾酒的调制方法
调法:将三种酒液倒入调酒杯中摇匀,在倒入冰镇的鸡尾酒中即可。教父(GodFather)场合:餐后打开网易新闻查看精彩图片材料:3/10苦杏酒(AmarettodiSaronno),7/10苏格兰威士忌(ScotchWhisky)调法:将两种酒液倒入装满冰块的平底杯中,搅拌均匀即可。
调嘻鸡尾酒 之「锈钉」
据鸡尾酒史学家透露,『锈钉』的做法最早出现在1937年“英国工业贸易博览会”期间。说是当时的一位英国调酒师,将苏格兰威士忌和杜林标利口酒混合调制后,催生了『锈钉』的雏形。上面这个说法,多少有些争议。因为在此后的20多年时间里,这款鸡尾酒并没有流行起来,有关史料也不足以支撑这一说法。直到1960...
秋季10款正当时的鸡尾酒(组图)
在饮料界,“Mulled”是指往葡萄酒或啤酒中加入香料,然后进行加热。加香希尔班迪鸡尾酒就是使用这种方法制作的,不过它用的基酒是波本威士忌,加入樱桃汁和根汁汽水,是寒凉秋夜里的上佳选择。8.教父鸡尾酒(Godfather)在辛苦工作一天后,喝一杯惊艳刺激的苏格兰威士忌将是多美的享受。教父鸡尾酒以苏格兰威士忌为基酒...