关于规范食盐经营保障食品安全的提醒告知书
一、国家实行食盐定点批发制度《食盐专营办法》第十二条规定:国家实行食盐定点批发制度。非食盐定点批发企业不得经营食盐批发业务。《食盐专营办法》第二十六条规定:非食盐定点批发企业经营食盐批发业务,由县级以上地方人民政府盐业主管部门予以取缔,没收违法生产经营的食盐和违法所得。违法生产经营的食盐货值金额不足1万元...
食盐对人的健康有多重要?吃多或是吃少都不行
所以呀,咱们压根不用操心物资会被外企给垄断或者控制。当然了,说自来水和食用盐的掌控权这事儿,都只是网友的猜测。不过,不可否认的是,现实里确实有这样的情况存在。就拿秘鲁来说吧,这是个被外资把控的国家。秘鲁在安第斯山区,一边是大海,一边是大山,风景特别美。照理讲,秘鲁自然资源很丰富,又有旅游业助...
“知食”就是力量 | 为什么我们唯独对盐情有独钟?
因为,盐中的钠离子是维持人体生命活动的重要参与者。钠具有调节人体细胞外液的容量与渗透压、维持身体体液的酸碱平衡、维持正常血压以及参与身体能量代谢等重要功能。体液中钠、钾、钙、镁等离子保持一定浓度和适当比例是维持神经肌肉应激性所必需的,而钠的正常浓度是保证这一功能的重要因素。虽然钠在食物中广泛存在,...
世卫组织:欧洲每天有1万人死于心血管疾病,控制食盐摄入量是关键
据联合国新闻5月15日消息,世界卫生组织15日发布报告指出,欧洲地区的大多数人食盐摄入量过高,30至79岁的成年人中有三分之一以上患有高血压。报告呼吁采取综合措施,减少盐的摄入量并加强对高血压的检测和控制,以保护民众的健康。世卫组织表示,心血管疾病是欧洲地区残疾和过早死亡的主要原因,每年造成的死亡人数达...
食盐加碘与甲状腺癌发病率升高是否有关?国家疾控局回应
通过推行普遍食盐加碘为主的综合防治措施,我国碘缺乏病防治工作取得举世瞩目的成就,2010年以来持续保持消除碘缺乏病状态。然而,我国碘缺乏病防治工作仍然面临诸多挑战,我国大部分地区为缺碘地区,如果没有持续的科学补碘措施,碘缺乏病可能会卷土重来。因此,需要长期坚持落实有效的防治措施,特别是提高思想认识,普及防治...
为什么要实行普遍食盐加碘?减盐与补碘的关系是什么?
因此,即使在减盐的条件下,食用加碘食盐的儿童和成人每日碘摄入量仍能达到碘推荐摄入量(www.e993.com)2024年10月16日。而妊娠妇女和哺乳妇女存在缺碘的风险,所以建议妊娠妇女和哺乳妇女减盐的同时,应选用碘含量较高的加碘食盐,并鼓励摄入含碘丰富的食物,如海产品、蛋、奶等。目前的减盐目标和食盐补碘之间并无冲突,但需要国家定期监测人群盐摄入量...
买哪种盐更好?普通人最推荐的只有1种!
说明我们还是一个自然环境普遍缺碘的国家。如果住在海边城市的老铁,怀疑自己所在的环境碘含量较高的话。可以查询下卫生部的《中国食盐加碘和居民碘营养状况的风险评估》报告附录中的地区,报告中精确到县级行政单位。(可自行上网搜索)国家2010年发布的《中国食盐加碘和居民碘营养状况的风险评估》中也引用了一个流行...
人体每天需要多少碘?为什么食盐要加碘?
碘缺乏病预防控制的根本措施就是补碘。郭大伟说,由于自然环境缺碘是长期存在的,人体对碘的储存能力有限,因此补碘应遵循长期、微量、日常和方便的原则。人每天离不开食盐,通过食用加碘盐补碘,符合长期、微量、日常和方便的原则。“目前,全世界190多个国家和地区中,有145个国家或地区实行食盐加碘。实践证明,食盐加碘具有...
摄入量远超红线!全球吃盐最多的国家,为什么是中国?
01中国人均每日吃盐量远高于全球红线,位居全球吃盐最多的国家。02中国菜的口味较重,大量使用盐和其他调味料,导致钠摄入量高。03除了盐,加工食品也是高钠食品的来源,如面包、加工肉制品等。04过高的钠摄入可能导致高血压、冠心病等疾病,世界卫生组织呼吁减少钠摄入量。
别吃太清淡?181个国家研究:吃得越咸,寿命或越长?告诉你真相
有数据显示,我国人均钠摄入量很可能超过10g,相较于指南推荐的数值高出了许多。作为高血压大国,我国居民控制盐分摄入还是非常有必要的。而且,相比于这一反常识的研究,大量的研究已经证明高盐饮食对健康的危害。2022年7月,哈佛大学公共卫生学院的研究人员发表在《欧洲心脏杂志》上的一项研究,对英国生物数据库中的50...