新化水酒:年销 10.1 亿,产业崛起

10月18日至20日,第五届新化水酒暨第二届上梅古镇美食文化活动在湖南娄底新化县举行酒行业相关专家学者、企业家齐聚一堂,同品新化水酒、享梅山美食。新化水酒源自唐宋、昌于明清,是世界三大酿造古酒中最早的酒种之一,新化被誉为“中国小曲黄酒之乡”。近年来,新化县将水酒作为重要载体精心培育,成立...

第六届湖南省黄酒果露酒论坛暨新化水酒产业发展研讨会举行

红网时刻娄底10月20日讯（记者李响炮摄影方祥文通讯员康爱军曾湘涛）10月19日，在第五届新化水酒文化活动暨第二届上梅古镇美食文化活动期间，第六届湖南省黄酒果露酒论坛暨新化水酒产业发展研讨会举行，来自国内黄酒、水酒领域的数十名专家学者、企业家共同探讨湖南黄酒果露酒和新化水酒产业的文化与历史、发展...

新化水酒产业发展进入“标准”时代

红网时刻娄底10月20日讯(记者李响炮摄影方祥文通讯员曹庆华)“新化水酒是以糯米、水、传统酒曲为主要原料,通过蒸煮、发酵、压榨、贮存、澄清、过滤等工艺加工而成,具有香甜浓厚特征的发酵酒...”10月19日,在第五届新化水酒文化活动暨第二届上梅古镇美食文化活动开幕式期间,新化水酒团体标准发布,意味着该县...

第五届新化水酒文化活动暨第二届上梅古镇美食文化活动开幕

10月19日,第五届新化水酒文化活动暨第二届上梅古镇美食文化活动在向东古街开幕。中国酒业协会副秘书长刘振国、产区工作部部长程浩出席,县委书记李铁雄宣布活动开幕,市政府副秘书长梁伍明,省酒业协会名誉会长刘维平、监事长肖少波,县委副书记、县长彭韬,市农业农村局局长杨萍,市贸促会会长刘永中,酒行业相关专家学者参加。

湖南新化水酒香飘海内外 加速推进乡村振兴

中新网娄底10月21日电(曹庆华曾振科)10月18日至20日，第五届新化水酒暨第二届上梅古镇美食文化活动在湖南娄底新化县举行，酒行业相关专家学者、企业家齐聚一堂，同品新化水酒、享梅山美食。新化水酒源自唐宋、昌于明清，曾“家家是作坊，户户飘酒香”，至今流传着无酒不成席、无酒不成欢的佳话。新化水酒之...

2024年“李宁??红双喜杯”新化站:金秋盛邀,醉美蚩尤故里等你来!

今年的“李宁·红双喜杯”会员联赛共在14个城市举办分站赛,其中2024年“李宁·红双喜杯”中国乒协会员联赛(湖南娄底新化站)将于10月11日至13日在新化县体育运动中心隆重开赛!这是本年度该项赛事分站赛的第十四站,也是总决赛前的最后一站!届时,将有550名来自全国各地的业余乒乓球爱好者将齐聚蚩尤故里、魅力新化,以...

新化向东街 古巷里的烟火气

人民网娄底9月10日电(记者匡滢、吴茜薇)喝一壶新化水酒、听一曲新化山歌、吃一碗向东街牛肉面……夜幕降临,华灯初上,位于娄底市新化县的向东街逐渐热闹起来。始建于明朝时期的向东街,位于新化老城上梅古镇的资江畔,为新化现存唯一还保存原有市井特色的老街。目前,向东街仍保留有弄堂、阁楼、宅院等历史建筑212座,建...

【新化县】积极推进“中国水酒之乡”申报工作

6月3至4日,中国酒业协会副秘书长刘振国率队到新化县考察“中国水酒之乡”申报工作,县委副书记、县长彭韬主持汇报会,县政协主席、县水酒产业发展领导小组组长李笃成,县政协党组成员、副主席候选人谢建斌参加。刘振国一行先后走访圳上镇金炉酒业、会战酒业、上梅古城向东街等地,详细了解新化水酒的生产工艺、产业发展现状...

美食推荐 ①丨风味娄底,马拉松与美食的双重诱惑!

在娄底流传有这样的一句顺口溜:“吃在新化,玩在冷江,游在涟源,住在娄底”,所以说来到娄底游玩更不要错过新化的代表美食,下边我们就一起走进娄底——新化的特产美食世界吧~1??三合汤三合汤以母水牛的血,厚实的公牛肚及母黄牛里脊肉为主料。牛肉、牛肚猛火热油翻炒后,加入米醋、生姜、红椒粉;牛血稍炒,久炒...

进击的抖音电商新农人:农货出圈、收入翻倍、产业升级

2021年,心宝在娄底市和新化县两级政府的支持下,推出「一村一品一主播」项目,为全国各地的农户做抖音电商的培训,教他们如何打开农特产品的知名度、如何把产品卖出去。70后的@湘味阿莲在上完心宝的培训课后,承包了镇上的粽子食品厂,一个人卖光厂里的粽子,如今新化粽子也是抖音直播间里小有知名度的农产品,阿莲去...