我去云南亲手种了一棵咖啡树,希望三年后与它在上海重逢

2019年,“晴开咖啡”被选入了当年的星巴克臻选咖啡,并在进博会上亮相,这也是星巴克在中国首款用咖农名字命名的中国原产地咖啡。相比十几年前光秃秃的梯田,现在一眼看去,咖啡田更像是一大片参差丰富的丛林。咖啡树间还种着夏威夷果、菠萝蜜等遮阴树,既能帮咖啡防晒,淡季时也能作为经济作物有所收获,这是云...

云南咖啡命运的齿轮,是被如何转动的?

如果从一百多年前法国的传教士田德能在云南朱苦拉村种下了第一棵咖啡树算起,再到80、90年代,“云南豆”被雀巢等国际咖啡巨头以速溶咖啡的产品带入国际咖啡市场,云南咖啡常为他人做嫁衣,并不足为外人道。真正让云南咖啡走入人们视野的关键,还在于“精品化浪潮”。人们对单一产地的好奇,对咖啡独特风味的追求,以及...

2024年前三季度云南咖啡出口3万吨 同比增长371%

1892年,法国传教士将第一株咖啡苗带到了云南。现如今,云南的咖啡种植面积和产量已居全国首位,成为中国最大的咖啡产区,曾经的“舶来品”也已踏浪出海,沿着出口之路将一缕醇香带到世界各地。据昆明海关统计,2024年前三季度,云南咖啡出口3万吨,同比增长371%,位列全国第一,销往全球40多个国家和地区。普洱市出口咖啡...

云南保山:被低估的边陲小城 论“咖位”当数第一

自1952年开始规模化种植咖啡,经过多年发展,保山已成为云南最大的精品咖啡产出地和全世界最大的小粒咖啡种植基地,保山新寨村更是被誉为“中国咖啡第一村”。然而,就是在这里,曾经一度,以种植咖啡为生的张和云却只能任由丰收的咖啡果烂在树上而不去采摘,甚至挥刀砍掉了大片自己亲手种下的咖啡树。张和云说,回忆...

云南的第一棵咖啡树,竟是法国人种下的?

1952年云南省农科院热带亚热带作物研究所的研究者们将咖啡树的种子从朱古拉村带到保山市栽种自此开启了咖啡在云南大面积的种植旅程咖啡为何青睐云南?气候是咖啡种植的决定性因素,咖啡树只适合生长在热带或亚热带,所以南北纬25度之间的地带,最适合栽植咖啡。而这个咖啡生产地带,一般称为“咖啡带”或“咖啡...

我想拥有一棵云南咖啡树!有机会,快来报名!有更多精彩活动等你来……

特别福利本次活动,现场互选成功的前6对小伙伴可获得主办方提供的“认养一棵云南咖啡树”,在收获的季节,将从云南产地邮寄一份最新鲜的咖啡豆(www.e993.com)2024年11月18日。另外,通过此次活动中认识并最终领取结婚证的新人,可获赠上海至云南咖啡树产地的机票及酒店套餐,一起去亲眼看看那个见证了缘分诞生的幸运之树。

...至6月10日@外滩·中央广场,观展、赏咖、品茗,还能带棵咖啡树回家

即日起至6月9日,“沪滇情深”摄影展将每周一个篇章,从人文、风光、传统、生活工作等,多角度陆续呈现澜沧、孟连、景谷、西盟、江城县的风土人情,以及澜沧县东回镇改新村等经过黄浦对口援建之后的乡村新貌;同期举办的“咖味十足”茶咖生活节,以“云南咖啡‘嗲’”为主题,一站式满足市民游客对云南咖啡、普洱茶、鲜...

这是我在云南种咖啡的第三年

这是我在云南种咖啡的第三年。2021年,我辞职后,来到了云南高黎贡山下、怒江河谷里的,中缅边境的小山村种咖啡。咖啡是一种带有强烈矛盾色彩的植物。它喜欢干燥的空气,但又需要充分的灌溉;它喜欢温暖的环境,但又不能有太猛烈的日照;它的挂果期漫长,但收获窗口却很短;...

有一种叫云南的生活之365天|4月5日 寻一抹咖香,尽享“咖”式生活

潞江坝的咖啡从每年的10月开始进入采摘季,从低海拔到高海拔时间持续到次年4、5月。潞江坝新寨村更是被誉为“中国咖啡第一村”,村子里几乎户户都种植着咖啡;咖啡体验馆、咖啡庄园、咖啡博物馆在这里风靡云蒸;每年慕名而来的国内外游客不可胜数;国内外咖啡专家品评这里种植的小粒咖啡为咖啡中的上品……...

云南孟连:咖啡种植忙 播种希望待硕果

孟连桥安咖啡贸易有限公司负责人金涛介绍,今年计划在七月底前种植十万株咖啡苗,品种以瑰夏为主,预计种植面积达400亩。挂果后,这将大大提升咖啡的品质和产量,发展前景非常广阔。“今年我们种植了新的咖啡苗,新品种能满足市场对高品质咖啡的需求。每棵咖啡树可以采摘十多公斤鲜果,咖啡品质会更好,产量会更高,老百姓...