贵州茅台:一粒高粱种,打开乡村振兴新路径

8月16日,由茅台集团、仁怀市政府主办,茅台酒股份公司、茅台红缨子公司承办的“丰收敬粮农·质量承千秋”茅台红缨子高粱丰收季活动,在仁怀市长岗镇茅坡村大坪有机高粱基地举办。茅台红缨子公司承担着红缨子高粱的育、繁、研、推工作。自2021年来,公司依托农业农村部“国家农作物品种展示评价基地”等创新平台,累计...

您知道茅台酒有多少个品种嘛

主要分为三类。第一类是茅台收藏中的中断品种,如酱色瓶装贵州茅台酒,“葵花牌”贵州茅台酒等,第二类是拥有“三大革命”背标和“地方国营”正标的贵州茅台酒产于20世纪70年代到80年代,是拍卖会上成组拍卖的主要拍品。第三类则为20世纪80年代以后产的各类茅台酒,可品鉴,可收藏,大众认可度高较高三、纪念酒品种。

彩釉珍品茅台有收藏价值吗?

彩釉珍品茅台作为茅台酒中的特殊品种,更是继承了茅台品牌的优良传统。收藏一瓶彩釉珍品茅台,不仅可以品尝到美酒,更可以领略到茅台品牌的独特魅力。三、收藏建议1.真伪辨别由于彩釉珍品茅台的稀缺性和高价值,市场上也存在着不少假冒伪劣产品。因此,收藏者在进行收藏之前,一定要认真辨别真伪,确保所购产品为正品。...

视觉茅台|揭秘酿造茅台酒的核心原料红缨子高粱的几大生长周期

红缨子高粱是享誉全球的茅台酒的原料，也是全国推广面积最大的单一酒用高粱品种。在100多天的生长时间里，红缨子高粱生长要历经苗期、拔节孕穗期、灌浆期、蜡熟期四个周期。苗期：幼苗出土“露锥”75%以上；拔节孕穗期：茎节伸长，近地表处茎基部扁圆、旗叶展开达70%；抽穗杨花期：穗从旗叶抽出，穗顶露出旗叶鞘...

同为洋河,海之蓝、天之蓝、梦之蓝哪一款好?行家:不是一回事

国康1935,可以说是茅台镇的另一位低调高手,跟茅台酒同源,连用的高粱和水都一样,简直就是茅台的亲兄弟。爱喝酱香型白酒的朋友们,你们有福了,这款酒价格亲民,不到茅台十分之一,味道更是与茅台差不离,不是老酒鬼根本品不出区别,性价比杠杠的!贵州国康酒厂扎根在茅台镇,和茅台酒厂共享那一片得天独厚的神奇土地...

与高粱、小麦三分天下,它是酒粮界的隐形大佬

当时,研究所在5种杂交籼稻中,选出了黔优388、金优785等适宜酿酒用辅料稻壳的优质品种(www.e993.com)2024年11月7日。这比茅台研究酿酒专用小麦的进程,早了许多年。到今天,各酒企对稻壳的研究已经相对深入和全面。|2012年审定的“超级稻”品种金优785属于籼型三系水稻。它容重小且完整壳率高,更容易降低酒的异杂味。

酒桌吹牛利器,关于茅台酒的几个小知识一定要懂

答案是收藏或作假。收藏茅台酒瓶的人有,但是他们收藏的基本是茅台老酒酒瓶和具有纪念意义的酒瓶。常见的茅台酒空瓶回收基本用于制假。所以,千万不要相信“结婚当道具,图个喜气”这种鬼话。喝完茅台酒,把空瓶当摆设也好毁掉也好,别让酒瓶流入造假人的手里。

比所有网红目的地更“红”的地方,我提名茅台

△茅台酒包装车间。(图/贵州茅台)同样是由于土壤中砂质和砾土含量很高,土壤松散、孔隙大,渗水性自然极好,地表水和地下水经过层层渗透过滤,形成了水质富含多种有益矿物质、香甜可口的特点。在有着“水乃酒之魂,曲乃酒之骨”说法的酿酒业中,赤水河无疑为甘美的茅台酒提供了绝佳水源。

贵州山乡巨变里的“茅台身影”|云酒公益观察

▎茅台生态农业公司据王福文回忆,丹寨以前也种植蓝莓,政府直接赠送蓝莓苗木,但管理比较粗放,效益也不好,一直未形成规模产业,直到茅台的到来,形势才发生扭转。“黔东南的蓝莓品种有机酸含量特别高,适合用于酿酒。”茅台生态农业公司首席质量官曾稳稳向云酒头条表示,公司通过对蓝莓果进行深加工,不断拓宽产业链条,用更...

举“杯”维艰:一个老外与茅台的恨与爱

品种多：包括葡萄酒、马奶酒、药酒、米酒等多个种类。历史久：中国的粮食酿酒历史悠久，元代已有粮食酿制、经蒸馏而成的白酒出现。文化丰富：酒在中国文化中具有重要地位，与宗教、节庆、社交等活动密切相关。3、步履艰难的国际化6月13-14日，茅台集团党委书记、董事长张德芹率队赴香港开展市场调研，茅台国际化是大势...