+1,顺义区市级技能大师工作室达18家
工作室充分发挥在技术创新攻关、技能革新研发、名师带徒传技等方面的重要作用,以工作室发展引领企业发展、带动行业发展、推动技能人才队伍高质量发展。今年3月,北京市人力资源和社会保障局开展2024年度市级技能大师工作室申报评选工作。经区人力资源和社会保障局推荐,北京理想汽车涂装聂明技能大师工作室成功入选。北京理...
培育高水平白酒酿造队伍 2024成都百万职工技能大赛白酒酿造工比赛...
比赛集白酒酿造的理论知识深度考察与拌料、上甑、摘酒等核心技能的实际操作为一体,全面检验了参赛者的专业素养。比赛现场,参赛者们以严谨细致的态度,展现出娴熟的技艺与对白酒酿造艺术的深刻理解。裁判组则由行业内资深专家组成,凭借丰富经验与专业眼光,从润粮细腻、配料精准到操作流畅、时间把控,再到白酒产量与酒...
中国酒业协会副秘书长甘权:努力建设好中国白酒技能人才全新体系
本次全国大学生白酒品评技能大赛的参赛选手来自四川、贵州、安徽、河北、河南等17个赛区,由相关高校、知名酒企、地方酒业协会等牵头组织各大赛区预赛,入围决赛的206名选手来自包括江南大学、四川轻化工大学、贵州大学等45所高校的酿酒专业、食品专业等的在校大学生。考核分为理论考试与品评技能实际操作考核,其中理论占2...
45所高校参与角逐全国大学生白酒品评技能大赛决赛
实际操作考试中,参赛选手将通过观酒色、闻酒气、尝酒味等环节,对酒的风格、酒体和个性等做出判断,从而辨别酒的香型、酒精度、质量差等,十分考验选手对色觉、视觉、嗅觉、味觉的敏锐度和分析、推理、判断、表达和计算能力。汉酱杯·全国大学生白酒品评技能大赛获奖选手名单。中国酒业协会微信公众号截图中国酒业协会副...
汉酱杯·全国大学生白酒品评技能大赛决赛成功举办
考核分为理论考试与品评技能实际操作考核,其中理论占20%,实操考核占80%。实际操作考试中,参赛选手将通过观酒色、闻酒气、尝酒味等环节,对酒的风格、酒体和个性等做出判断,从而辨别酒的香型、酒精度、质量差等,十分考验选手对色觉、视觉、嗅觉、味觉的敏锐度和分析、推理、判断、表达和计算能力。经过为期一天的激烈...
习酒股份公司举行2024年钟方达国家级白酒品评技能大师工作室品评...
钟方达国家级白酒品评技能大师工作室的成立运行,响应了国家对高技能人才培养和技艺传承的要求,承载着打造习酒高技能人才高地的光荣使命,是习酒品评勾调人才高质量培育的重要依托,为习酒做大人才增量、促进人才成长提供了坚实有力的支撑(www.e993.com)2024年10月17日。本次活动旨在挖掘培养具有潜力的白酒品评新秀,为大师工作室注入活力,促进习酒...
云南举行“有一种叫云南的生活·在云南 样样好”系列新闻发布会
医疗卫生方面:累计投入支援资金1.7亿元,助推州人民医院三级甲等综合医院建设,支持藏医院整体迁建和三县(市)基层乡(镇)卫生院、村卫生室服务能力提升。瑞金医院累计派驻医疗队15批76人。迪庆州人民医院先后选派7批次141人次到上海参加短期非标准班培训,27人次进修学习,9人参加挂职培训,医疗人才“请进来、送出去”实现医...
...践匠行——“茅台杯”第二届全国装甑(上甑)摘酒职业技能竞赛侧记
理论考试方面,主要考核选手对白酒酿酒相关工艺知识的掌握情况;实操方面,从操作、质量、产量三个维度进行评判,其中操作主要考核选手对甑桶蒸馏设备使用、蒸馏汽压控制、装甑及摘酒工序操作技能掌握情况,质量主要考核选手采用感官方式对混合酒度的把握准确度,产量主要考核选手对当甑酒醅接酒的数量。理论考核是26日在...
宁夏举办首届葡萄酒酿酒师职业技能竞赛,获奖名单来了!
此次竞赛,是自治区总工会联合人社厅、贺兰山东麓葡萄酒产业管委会,围绕葡萄种植、展藤、酿酒、品酒、侍酒、酒庄文旅等项目,实施的葡萄酒产业“工匠创殊”系列行动之一。竞赛在《酿酒师国家职业技能标准》技师(二级)的要求基础上,适当增加高级技师内容和相关新知识、新技术、新设备、新技能等内容,以笔试和实际操作的形式...
向“新”而行 这场中国酒城酿酒技能大赛的坚守和创新
国酿技艺,巅峰对决!3月11日,2024泸州老窖“怀玉杯”酿酒技能大赛在中国酒城泸州举行。回马上甑、探汽上甑、轻撒匀铺、看花摘酒……看似简单的技艺,蕴含了泸州老窖酒传统酿制技艺700年间的活态传承和匠心精神。泸州老窖集团(股份)公司党委书记、董事长刘淼为大赛致辞...