木屋烧烤隋政军:卷,永远只有死路一条!
第一,就是顾客的体验质量差距,所以木屋烧烤的客单价随着体验质量的提高在上升;第二,运营管理的效率差距,对比2019年,木屋烧烤的整体运营效率也有了大幅度地上升。两方面的能力加持,才让木屋烧烤在餐饮市场卷到天花板时,依然还能活着。跟大家分享一下价值差背后的一些逻辑。我觉得现代商业的本质是为顾客创造价值,但在...
30平小店月入30万,大牌重仓的餐饮卫星店真的这么好赚?
仓库,厨房,再加一个打包的区域,就成了连锁餐饮品牌的“新妆”——卫星店。据亿邦动力不完全统计,目前,农耕记、老乡鸡、海底捞、醉得意、大龙燚、木屋烧烤等中式餐饮品牌均布局了卫星店。2023年底以来,餐饮行业中出现卫星店风潮,一些品牌自发地尝试纯外卖的轻量级店铺,这种“效率型”新模式也牵动了平台的关注。...
木屋烧烤来香港,阴阳怪气还是真香?
而木屋烧烤,就没有蜜雪冰城幸运了。虽然也正处于“内地品牌瓜分香港市场”的蜜月期,但它的到来,真的很不被看好!内地人骂:“木屋在内地就只是觉得难吃,去到香港,只会又贵又难吃,等着执笠吧。”去深圳吃过木屋的香港人也骂:除非价格和内地一样,香港人可以省下去深圳的车票前去试试水。否则真的很凉。...
晚上去木屋烧烤撸串,顿感觉他们家真是越做越差了……
晚上去木屋烧烤撸串,顿感觉他们家真是越做越差了,而且价格也节节攀升,串和茄子咸的就跟盐不要钱似的,豆腐上竟然还放了折耳根??晚上去木屋烧烤撸串,顿感觉他们家真是越做越差了,而且价格也节节攀升,串和茄子咸的就跟盐不要钱似的,豆腐上竟然还放了折耳根??晚上去木屋烧烤撸串,顿感觉他们家真是越做越...
木屋烧烤隋政军:做餐饮不谈“好吃”,就是自欺欺人
最后,我们做出来的啤酒,口感非常好,我相信我人生中喝过的最新鲜的啤酒就是木屋烧烤的。我相信,如果我们真正用心做好吃的,做好喝的,一定可以做出全世界最独特的产品,这样的话还会怕“卷”吗?这几年,木屋烧烤一直在回溯我们为什么要开烧烤店。木屋烧烤源于地摊、脏摊、苍蝇馆子,我们把自己搞得高大上了,是没有...
海信大量裁员,碧桂园25000人遭转岗|降薪、裁员真的是最好出路吗?
木屋烧烤的业绩较去年同期出现断崖式下滑,不但没有裁员的打算,还按照惯例,只要各门店营业额突破近期记录,都会给门店员工发奖金(www.e993.com)2024年11月3日。还有同样是家电巨头,格力在二月、三月空调销售基本上为零,仅二月就亏掉200亿人民币的大背景下,大幅招骋5000名新员工。2
4天赚3000?深港的“反向代购”真有那么好赚吗?
订单已经不再局限鲍师傅、KUMOKUMO、阿嫲手作这类下午茶,并有了以正餐为主的趋势,像是胖哥俩肉蟹煲、木屋烧烤、窑鸡王、探鱼、蛙来哒,等等,都是热门“选手”,而正餐难免连汤带水,携带不便。考虑到顾客更常代购的美食,阿诚还筹划着给团队配备保温箱和干冰,争取延长食物保鲜时间。
深圳银湖这三家餐厅是最让顾客吃得心服口服的, 菜品真精致
木屋烧烤(泥岗店)地址:罗湖区泥岗村牌坊口一楼(肯德基一楼)食客:蚝肉和壳是原配的!洗的干净,没有沙子,吃得爽!鸡脚够大支,入味,目前在深圳吃过最满意的烤鸡脚...茄子茄子还ok,佐料有点儿盖住蔬菜本身的气味。掌中宝推荐大伙也试一下,这家师傅烤的色泽都是糖色,看着健康,吃着放心。炒米粉不推荐,太干了...
4天赚3000?深港的「反向代购」真有那么好赚吗?
订单已经不再局限鲍师傅、KUMOKUMO、阿嫲手作这类下午茶,并有了以正餐为主的趋势,像是胖哥俩肉蟹煲、木屋烧烤、窑鸡王、探鱼、蛙来哒,等等,都是热门“选手”,而正餐难免连汤带水,携带不便。考虑到顾客更常代购的美食,阿诚还筹划着给团队配备保温箱和干冰,争取延长食物保鲜时间。
为什么海底捞和木屋烧烤都在卖精酿啤酒?
木屋烧烤+啤酒=生活真美好你可以在木屋烧烤的店外清晰的看到这句宣传语,肉串和啤酒,简直是夏天夜宵的代名词,明黄色的“干杯”招牌,在每家店面都处于最明显的位置,烘托起欢聚的气氛。而在木屋烧烤2020年夏天开始的新媒体宣传中,“撸肉串,喝精酿,品新酿。”这句话伴随着网红打卡,在社交媒体中成为了更有针对性的...