爆火30年的网红旅游城市,大部分人不懂它有多好吃。_腾讯新闻
还有巍山耙肉饵丝、漾濞核桃卷粉、邓川鲜奶乳扇、喜洲玫瑰豆沙破酥包……小吃的丰富精彩,并不输给本地瑰丽的风景。足足一周在大理每天五顿地大吃特吃,相信这是全网最有含金量的大理美食指南(保险起见,加个之一)。文章不短(好吃的太多了无法割舍,已经尽量浓缩了!),请大家务必看到最后,总结了吃喝玩耍精华与店家...
霞客行之江山多娇·游学云南丨漾濞:千年古道千年城 百里漾江百里画
漾濞是“中国核桃之乡”,漾濞卷粉之所以好吃和出名,在于核桃酱带来的醇厚感,为这道平民小吃增添了独特风味。漾濞卷粉摊开一张卷粉皮,抹上核桃酱或花生酱、油辣椒,撒上麻油、葱花、豆芽菜、腌菜或者泡菜,卷成长条筒状,然后切成小段即食。也可以直接把卷粉切成条装进碗里,加入调制好的酱汁,撒上葱花、芫荽,最...
?? 香酥饱满,锁住营养!秋冬能量小零食云南核桃仁,怎么都吃不腻!
云南漾濞的苍山西坡一直以来被誉为“中国核桃之乡”。開运大好仁它家就是从苍山西坡这里选取的高山优质核桃。在云雾缭绕的山间,除了令人心神向往的风光意外,还有和彝族村民民风同样淳朴的高山核桃。这里的核桃树不是三五年就种成的。从16世纪,这里就开始种植核桃,这些百年核桃树苍劲、傲岸、生气洋溢。每年到了这...
2020年云南·大理漾濞核桃节开幕,活动持续近一个月,好吃好玩等你来!
秋风送爽,金果飘香。一年一度云南·大理漾濞核桃节于9月7日上午开幕啦!今年核桃节,漾濞县围绕“把核桃产业确定为高原特色现代农业重点产业”的战略目标,采取线上线下相结合、以线上为主的办节方式,全方位、立体式展现漾濞独特魅力,强力推进漾濞核桃产业提质增效,做大节庆品牌,提升节庆活动影响力及“漾濞核桃”品...
镜头下的漾濞彝族婚礼,禁食5天的新娘换上盛装
宾客们吃着好吃的肉——跑山猪、黑山羊,抽着烟喝着酒,傍晚在篝火边跳起舞;新娘此时在新房里见过男方亲族,同时由男方最具权威的长辈引导举行新婚仪式,可惜仪式不能给外人看。仪式举行完,宾客们多半要跳舞到深夜,甚至天泛白时,然后在主人家的堂屋里睡一觉,第二天起来继续。
好吃不输两广,舒爽比肩贵阳!夏天里的这座城,全都是本地人不愿公开...
豆花米线是小锅米线最强有力的竞争对手(www.e993.com)2024年9月17日。爽滑的酸浆米线裹挟着细嫩的豆花和辣椒油,如果是荤豆花的话,还少不了一勺炒香的肉臊。来自马蜂窝用户@一枚阿黄吃豆花米线通常还要配上一碗裹着黄豆粉的豆面汤圆,咸辣与甜糯的碰撞,让豆花米线吃起来更有滋有味。
云南漾濞土货持续热卖 上海市民爱心爆棚
好吃又健康的漾濞核桃清代安微人檀萃在《滇海虞衡志》中说:“核桃以漾濞江为上,壳薄可掐而破之。”有着“天下第一核桃”美誉的原生漾濞核桃,产自“中国核桃之乡”云南大理漾濞县,这里得天独厚的地理、气候和土壤条件孕育出的漾濞核桃果大壳薄、口味香甜,营养丰富。第一次吃漾濞原生核桃的人,往往会惊诧:“这核...
大理周边各县市好玩的经典景点
大理周边各县市好玩的经典景点大理地处云南省中部偏西,平均海拔2090米,东巡洱海,西及点苍山脉,辖大理市和祥云、弥渡、宾川、永平、云龙、洱源、鹤庆、剑川8个县以及漾濞、巍山、南涧3个少数民族自治县,除大理市区附近外,周边也有很多好玩的地方。这里就介绍些周边县市主要的景点。在介绍景点前先上一张景点分布图,...
大理美食“漾濞卷粉”,你吃过吗?
这是一个极具匠心的过程。漾濞卷粉好吃,关键就在于里面的核桃酱。漾濞的特产就是漾濞核桃,当地百姓将核桃融入到了卷粉里面。核桃仁与花生仁制作而成的核桃酱增加了卷粉的醇厚感,再加上自家腌制的老坛酸菜,起到了很好的开胃作用,最后再淋上油泼辣子的香辣口感,一下子就让人胃口大开。
云南的米线、饵块我都知道,可卷粉又是什么啊
漾濞卷粉丨dalitravel02汤粉/是你想象不到的汤头/除了需要用手卷的卷粉,另一种最常见的吃法,就是做成汤粉。豆浆米干如果说,卷粉在其他地区的小吃摊上可能只是配角,那到了普洱地区,就到了它的主场。名字也从卷粉,变成了米干。来到普洱地区,特别是普洱市,最出名的一道小吃应该就是豆浆米干,也叫...