中国将启动土豆主粮化战略 土豆或成第四主粮
会议提出,马铃薯主粮化的内涵,就是用马铃薯加工成适合中国人消费习惯的馒头、面条、米粉等主食产品,实现目前马铃薯由副食消费向主食消费转变、由原料产品向产业化系列制成品转变、由温饱消费向营养健康消费转变,作为我国三大主粮的补充,逐渐成为第四大主粮作物。在发展目标上,力争通过几年的努力,使马铃薯的种植面积、单产水...
亚盛全力保障土豆脱毒种薯供给强化优质主粮化品种的选育及推广
亚盛集团全力保障土豆脱毒种薯供给强化优质主粮化品种的选育及推广2.资金热力图增加多维筛选指标,可按不同时间周期不同指标排序展示;3.搜索优化,键盘切换优化,有效提升搜索效率;
别拿土豆不当干粮!“小土豆”从这里走向世界
马铃薯,俗称土豆,是我国继小麦、水稻、玉米之后的第四大主粮作物。建设更高水平“齐鲁粮仓”,加快推动马铃薯主粮化发展成为题中之义。7月4日,记者跟随“改革潮涌风正劲齐鲁扬帆征新程”山东改革·媒体行集中宣传活动,走进位于德州乐陵市的希森马铃薯产业集团有限公司以及国家马铃薯工程技术研究中心,探访“小土豆”如何...
土豆主粮化主要靠舌尖推动
组委会将首次征集、发布中国100土豆美食,用“舌尖”来落实马铃薯主粮化国家战略、推动马铃薯产业的发展。2015年“薯博会”与世界马铃薯大会、中国马铃薯大会、马铃薯主食产品及产业开发国际研讨会四会合一,特别是展会上“土豆主食厨房”的成功推出,极大地吸引了社会各界的关注,用舌尖上的体验让消费者真实地感受到了马...
“土豆控”福利来了,我国将启动马铃薯主粮化战略保健常识
央视援引农业部消息报道称,我国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头、面条、米粉等主食,马铃薯将成稻米、小麦、玉米外又一主粮,预计2020年50%以上马铃薯作主粮消费。土豆君从此退出蔬菜界,对红薯君和山药君来说,实在是太残忍了。而土豆君表示上刀山下油锅都毫无压力。土豆控们,酸辣、清炒、醋溜...你们最...
山西岚县土豆宴:为晋菜晋味增色添香
三农”工作的决策部署,充分发挥马铃薯种植优势和特色品质,以打造“山西马铃薯种薯第一县”“全国马铃薯主粮化开发第一县”为目标,全力推进省委省政府提出“土豆革命”行动,以“种薯繁育、基地建设、品牌创建、市场营销、经济链条延伸、产业发展融合”为重点,初步形成了“土豆种—土豆花—土豆—土豆宴”全产业经济链...
小土豆变身“金蛋子”,马铃薯育种的卡点和方向在哪里?
马铃薯是世界第三大粮食作物和重要的茄科作物,分布在158个国家和地区。中国是第一大马铃薯生产国,中国马铃薯产量占世界马铃薯产量的1/4左右。中国在2015年提出马铃薯“主粮化”策略后,马铃薯成为了继水稻、小麦和玉米后的中国第四大粮食作物。在各省产量区域分布方面,四川省的马铃薯产量常年稳居全国第一,其次是贵州、甘...
土豆是高血脂的“发物”?真相是……
自2015年起,我国农业部启动土豆主粮化战略,而土豆主粮化其实就是将马铃薯加工成适合中国人平时习惯的面粉、馒头、面条和面包等一系列的主食。之所以建议用土豆代替部分主食,是因为土豆中主要为抗性淀粉,容易有饱腹感且消化吸收较慢,适合糖尿病人作为主食食用。
推薯向食!一颗小土豆,蕴藏的深加工金矿
2005年中国登顶成为了世界最大的马铃薯生产国,在当时就占据了世界五分之一的产量。2015年初,农业部宣布启动马铃薯主粮化战略,马铃薯将与水稻、小麦、玉米比肩,2020年前要将产量的50%作为食品消费。2016年,农业部下发《关于推进马铃薯产业开发的指导意见》(以下简称《意见》),提出“十三五”时期马铃薯产业开发的重要意...
马铃薯产业的进化路径:市场竞争力、食品创新与国际化战略
“消费者的选择和偏好对马铃薯产业发展起着重要作用。马铃薯产业需要与时俱进,灵活应对市场需求和消费者偏好,创新产品形态,拓展市场空间。”高延敏表示。主食化和零食化并存的双轨发展模式,给马铃薯产业发展提供了一个全新思路,正带来新的发展机遇。农业发展、食品行业转型以及消费观念的变革也将在这一模式下得到推动和...