鮰鱼还是鲶鱼?广州钓友珠江钓获无磷怪鱼近1米,网友:是小鲨鱼

在广西、四川、贵州等地的许多酒楼，巴沙鱼已经成为制作烤鱼的首选食材。有美食爱好者表示："巴沙鱼的肉质细嫩多汁，烤制后外酥里嫩，确实是一道美味。"而，也有人对食用野生巴沙鱼表示担忧："虽然养殖的巴沙鱼很常见，但是直接从江河里捕获的野生巴沙鱼，我们还是要谨慎对待。"针对这一问题，当地食品安全专家给出了...

樊哥话生鲜:全球巴沙鱼市场及疫情对中国影响!

俄罗斯由于近年来经济不景气,巴沙鱼鱼片进口量呈现下降的趋势。除了正关进口的巴沙鱼,越南每年有大量的巴沙鱼通过灰色渠道进入中国。从图中可知,越南2017到2018年巴沙鱼的产量约为120万吨到140万吨(FAO数据),而巴沙鱼鱼片的加工出成率约为55%,按越南130万吨养殖产量算来,越南能加工出成70万吨左右的冷冻鱼片。...

湖北钓友钓获怪异“鲇鱼”似小“鲨鱼”,网友:做酸菜鱼一绝!

然而,针对巴沙鱼的大量繁殖,专家表示可能并非坏事,大家无需过度担忧。据了解,巴沙鱼的肉质松软、口感爽滑,且无刺,富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸和多种维生素,是一种非常上佳的鱼类食材,被广大消费者认可和喜爱。特别适合老年人和儿童食用。而且它的价格便宜,通常不到10元1斤,除了红烧、清蒸之外,有网友说,巴沙鱼...

震惊!长江竟然出现鲨鱼?长江中下游,多人钓到白色“幼小鲨鱼”

后来经研究发现,这确实是一种怪鱼,属于外来物种,学名叫做巴沙鱼。巴沙鱼读起来虽然也像鲨鱼,但他们并不是一样的,这是一种肉食鱼类,而且还很凶猛,最初是在湄公河流域,世界上最大的掠食鱼湄公河巨鲶,算是和它有一些关联。但是这外来物种,为何出现在这里?据推测疑似从长江中上游养殖水箱中逃出来的其实这种鱼...

放了一只巴西龟,伤害成千上万条命,这是做好事还是坏事呢?

巴沙鱼:其产地为东南亚湄公河水域,别名为低眼无齿鱼。全国禁止放流,其生长周期比较短,这种鱼不怎么挑食,所以遇到吃的就会抢,这样就会导致本土鱼食物缺少影响其生存!鮰鱼:其原产于美洲大陆,加拿大南部到墨西哥北部。别名为斑点叉尾鮰,全国范围禁放。其属于外来物种,有着适应力强的特点,所到之处会和本土鲶鱼抢夺食...