炖羊肉汤,不要用料太复杂!记住只用“3样料”,炖好后肉香汤鲜

山药胡萝卜羊肉汤准备:羊肉、山药、胡萝卜、生姜、大葱、香菜、白芷、白胡椒粉、盐。(红枣、枸杞喜欢的话就准备少许)羊肉随意,通常用羊腿肉、羊排,根据自己喜好选择。搭配的蔬菜除了山药、胡萝卜,还可以选用白萝卜、玉米、莲藕,根据自己喜好选择。葱姜去腥增香,炖汤时必不可少。香料只用白芷,而且不要多放...

全国公认最好吃的羊肉,都在这10个地方!看看你吃过吗?

五、陕西横山羊肉横山羊肉是陕西省榆林市横山区的特产,具有肉质鲜嫩、肥瘦相间、高蛋白、低脂肪、无膻味等特点。六、四川简阳大耳羊简阳大耳羊是由美国努比羊与简阳本地羊杂交培育而成的新品种,具有生长速度快、肉质好、适应性强等优点。简阳羊肉汤是四川简阳的特色美食,以其汤鲜味美、香气浓郁而闻名。七、...

羊肉汤的功效与作用有哪些,羊肉汤美食,一碗下肚,暖身更暖心!

一、羊肉汤的奥秘:营养与健康的完美结合提到羊肉汤,不得不提的就是它那丰富的营养价值。羊肉作为一种高蛋白、低脂肪的肉类,富含优质蛋白质、铁、锌、维生素B12等多种对人体有益的营养成分。这些成分不仅有助于增强免疫力、提高体力,还能促进红细胞生成,改善贫血症状。而羊肉汤则是将这些营养成分完美融合在一起的...

滋补贴秋膘 还得看咱成武羊肉汤

羊肉性温，助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，具有补肝明目、温补脾胃、补血温经的作用，而羊肉汤的做法并不复杂，简单来说，就是浸泡、炖煮、出锅，然后放葱花香菜，盐胡椒粉即可，想要汤汁浓白，就一定需要大火熬煮，使汤保持沸腾状态。（记者刘重洋何亚编辑左海燕审核高文青）

伏羊一碗汤!这些地方的羊肉汤安排了

一碗羊汤面上桌，用纯羊肉与羊骨头熬制而成的羊汤，汤头奶白，香气四溢，羊肉脂香浓郁，肥而不腻。将晶莹剔透的羊肉蘸满汤汁送入口中，来店的食客评价道：“热气羊肉吃口非常糯，一口咬下，羊肉在口中回味无穷。”眼下，莘裕菜市场联合山东热气羊肉店开启“伏羊节”活动，7月15日至8月23日，店内堂食可享...

羊肉煲汤放什么材料?羊肉汤的家常做法,汤白似奶无膻味,喜欢羊肉的...

广式清炖羊肉汤@图片来源于网络,侵删食材嫩黑山羊肋排750克,当归3片,百合20克,莲子20克,淮山20克,沙参15克,玉竹15克,红枣5颗,姜3片,白酒少许(适合3-5人)做法1.羊肉加姜片,冷水下锅,再倒入少许白酒,焯水捞出洗干净备用;2.锅内热油,放入姜片,放入焯好水的羊肉翻炒,放入少许白酒,继续翻炒...

在家熬羊肉汤,调料选择牢记做“减法”

熬羊肉汤选肉是第一步,一般炖羊肉汤她最爱选用羊肋排,这个位置的羊肉细嫩,同时她还会选些羊骨和羊油,搭配熬制,汤色奶白,口感更为丰富。“羊肉味膻,去膻而不丧失鲜味的秘诀就在于调料,有四种调料不能放,八角、大蒜、花椒和味精,前三种本身味道重,会掩盖住羊肉本身的香味,而味精会让羊肉变硬,影响口感,用葱段...

威远给山羊“盖别墅”,只为一碗醇香的羊肉汤!丨万千气象看四川...

“我们威远羊肉汤最重要的原材料就是本地的黑山羊。”3月4日，万千气象看四川·甜美内江行主题采访团来到了内江市威远县黑山羊农牧循环产业园项目的建设现场，项目负责人谢坤指着山坡上一排排徽派风格的建筑介绍道，“这就是我们的新‘羊圈’，也可以说是黑山羊的‘大别墅’。”基地示范养殖圈舍。陈宇摄每一幢...

寒冬里的温暖!张老板延续19年的免费羊肉汤

冬至刚过,12月23日中午,在重庆沙坪坝区天星桥正街,一羊肉汤锅店门前,满满当当坐了600多位客人,大家都穿着环卫工人的工作服,大口吃着羊肉、喝着羊汤,场面十分热闹。“大家不客气哈,今天随便整!”这已经是店老板张世文第十九年请环卫工们吃羊肉汤锅,宴席上不少人都是熟面孔,但他还是生怕招待不周,不停地在各...

单县将一碗羊肉汤熬成了百亿级大产业

近日,由单县人民政府和“品牌中国”战略规划院主办的单县羊肉汤高质量创新暨单县羊肉汤品牌价值发布会在北京召开,大会发布了《“单县羊肉汤”区域公用品牌价值评估报告书》,报告书以客观、专业、权威的研究方法,科学的指标评价体系,对“单县羊肉汤”从品牌商业价值、区域生态价值和品牌保护与支持三方面进行评估。经评估,...